겨울철 감기엔 쌍화차

[미술샘]

 

[쌍화차 재료]

[쌍화차의 효능]

원래는 雙和湯 (쌍화탕)으로 탕약에서 유래된 것이다.
쌍화는 "서로 합치다" 또는 "서로 짝이 되다." 라는 뜻으로 부족한 기운을 보충한다는 뜻으로 쓰이는 것 한방에서

기혈(氣血)을 보하고 피로회복과 허(虛)한 것을 다스리는 처방. 쌍화산이라고도 한다.
쌍화차는 몸을 따뜻하게 하고 체력을 증진시키는 효과가 크다.
‘쌍화(雙和)’라는 이름이 붙은 것도 음과 양의 두 기운을 조화시킨다는 뜻에서다.
피로를 쉽게 느끼거나 감기에 잘 걸리는 사람, 병치레 후 몸이 허약해진 사람이 장복하면 겨울을 건강하게 날 수 있다.

쌍화차는 여러 종류의 나무껍질이나 잎.줄기.열매.뿌리 등을 이용해 모두 함께 넣어서 끓인 차이다.

성분
쌍화차에는 당질.지방질.칼슘.인.철분. 외에도 비타민A ,와 B2,니코틴산 등이 들어 있다.

효능
기혈이 나빠 몸과 마음이 피곤할때 ,또는 방사 전후에 힘든 일을 했을 때 마시면 좋다.
그 밖에 큰 병을 앓고 난 뒤나 몸이 쇠약해서 원기가 없고 식은 땀이 날 때, 간 기능이 약화되었을때,혈액이 부족할때, 육탈,탈모증에도 효과가 있다.

만드는 법
백작약 9.375g과 숙지황.황기.당귀.천궁 각각 3.75g,계피와감초 각 2.71g,생강 3 쪽과 대추 2ㅇ개,물 1리터를 준비한다.
각 재료를 깨끗이 손질해 모두 혼합해서 용기에 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 불을 줄여 5~6시간 동안 달인 후에 베주머니를 받쳐 건더기는 걸러내고 따뜻하게 해서 수리로 마시는데.,취향에ㅣ 따라 꿀을 넣어 먹기도 한다.