<Vodka Base>
SCREW DRIVER(스크루 드라이버)
하이볼 글라스에 얼음 넣고 바로
1oz Vodka(보드카)
8부 Orange Juice 넣고 믹싱
HARVEY WALLBANGER(하비 월뱅거)
하이볼 글라스에 얼음 넣고 바로
1oz Vodka
8부 Orange Juice
믹싱 후
1/3oz Galliano 바스푼 대고 띄우기
BLACK RUSSIAN(블랙 러시안)
올드 패션드 글라스에 얼음 넣고 바로
1oz Vodka
1/2oz Kahlua(칼루아) 넣고 믹싱
BLOODY MARY(블러디 메리)
하이볼 글라스에 후스터서 소스 몇 방울,
타바스코 소스 몇 방울, 후추, 소금
아주 조금 뿌리고 얼음 넣고 바로
1 oz Vodka
1/3oz Lemon Juice
토마토 주스 8부 믹싱 레몬고명
KISS OF FIRE(키스 오브 파이어)
칵테일글라스 림에 설탕 프로스트
1/2oz Vodka
1/2oz Sloe Gin
1/2oz Dry Vermouth
1/2oz Lemon Juice
셰이커 칵테일
Cosmopoltan(코스모폴리탄)
Vodka 1oz
Triple Sec 1/2oz
Lime Juice 1/2oz
Cranberry Juice 1/2oz
Shaker
Cocktail Glass
Twist of Lime or Lemon peel
Emerald Martini(에메랄드 마티니)
Vodka 1oz
Melon Liqueur 1oz
Dry Vermouth 1/2oz
Shaker
Cocktail Glass
Apple Martini(애플 마티니)
Vodka 1oz
Apple Pucker 1oz
Lime Juice 1/2oz
Shake
Cocktail Glass
A Slice of Apple
Seabreeze(시브리즈)
Vodka 1 1/2oz
Cranberry Juice 3oz
Grapefruit Juice 1/2oz
Build
Highball Glass
A Wedge of lime or Lemon
<Rum Base>
DAIQUIRI(다이커리)
1oz Rum
1/2oz Lime Juice
1 t.s Sugar
셰이커 칵테일
BACARDI(바카디)
1oz Rum
1/2oz Lime Juice
1/3oz Grenadine Syrup
셰이커 칵테일
CUBA LIBRE(쿠바 리브레)
하이 볼글라스에 얼음
1oz Rum
1/2oz Lime Juice
8부 Cola(콜라) 넣고 믹싱, 레몬고명
MAI-TAI(마이 타이)
1oz Rum
1/2oz Triple Sec
1/3oz Orange Juice
1/3oz Lemon Juice
1ts Sugar
셰이커 올드 패션드 글라스 넣고
1dash Dark Rum 넣고 믹싱 안하고 오렌지, 체리 고명
June Bug(준벅)
Melon Liqueur 1oz
Coconut Flavored Rum 1/2oz
Banana Liqueur 1/2oz
Pineapple Juice 2oz
Sweet & Sourmix 2oz
shaker
collins Glass
Wedge of fresh pineapple & cherry(고명)
Blue Hawaiian(블루 하와이안)
Light Rum 1oz
Blue Curacao1oz
Coconut Flavored Rum 1oz
Pineapple Juice 2 1/2oz
Shake
Pilsner Glass
Wedge of fresh Pineapple & Cherry
Pina Colada(피냐 콜라다)
Ligh Rum 1 1/4oz
Pina Colada Mix 2oz
Pineapple Juice 2oz
Shake
Pilsner Glass
Wedge of fresh Pineapple & Cherry
Long Island Iced Tea(롱아일랜드 아이스티)
Vodka 1/2oz
Tequila 1/2oz
Gin 1/2oz
Light Rum 1/2oz
Triple sec 1/2oz
Sweet & Sour mix 1 1/2oz
Top with Cola
Build
Collins glass
Wedge of Lime or Lemon
<Tequila Base>
TEQUILA SUNRISE (테킬라 선라이즈)
하이볼 글라스에 얼음 넣고 바로
1oz Tequila
8부 Orange Juice 믹싱 후
1/3oz Grenadine Syrup
그레나딘 넣고 믹싱 안하기, 오렌지, 체리 고명
MARGARITA (마르가리타)
칵테일글라스 림에 소금 프로스트 하고
1oz Tequila
1/2oz Triple Sec
1/3oz Lime Juice
셰이커 칵테일