<p class="cafe-editor-text">이제 만 6년이 지났습니다<br /><br />지난 2010년 나서 자란 서울 살림을 접고 전남 장흥에서 '풀로만 목장' 을 만들고 한우를 풀만 먹여 키우면서 삽니다 <br /><br />서울 사람이 연고도 없는 낮선 농촌지역에 가서 살려하니 원주민들 눈치가 보여 바이크는 순천 창고에 일년 가량 보관하다가 제대로 탈 시간도 없어서 정리하고 말았습니다<br /><br />그러나 <br />바이크만 없앴지 나머지는 그대로 보관 중입니다 <br />언젠가는 다시 기회가 올것이라는 희망사항입니다 <br /><br />그사이 <br />6년의 세월이 흐르는 동안 풀로만 목장은 전국적으로 알려진 목장이 되었습니다<br /><br />아직은 <br />50두 정도의 지역민들 규모로는 부업농 수준의 작은 목장입니다<br /><br />그래도<br />지난 3 년간 두달에 한마리씩을 이용도축을 한 후 육가공 업체에 의뢰해서 가공 포장을 하여 쇠고기를 직접 판매를 하고 있습니다 <br /><br />우리나라에서는<br />소를 키워서 소를 파는 것이 아니라 쇠고기로 파는 농가가 거의 없는 상황에서 실험적인 방법이었지만 많은 분들의 도움으로 자리를 잡아 가고 있습니다<br /><br />그리고<br />풀만 먹여 키운 소 ... 그래스 페딩 ... 전생애를 풀만 먹여 키운 그래스페드 한우는 '풀로만 목장'이 우리나라에서는 유일합니다<br /><br />그래서 <br />이번에 도축을 한 소 한마리 중의 반 마리는 '경상대 축산학과' 에서 식이 실험용 재료로 구매를 해갔습니다 <br /><br />호주산 목초우와 미국산 곡물비육우 <br />그리고 한우 목초우 3 가지의 식이실험 맞대결에 풀로만 목장의 그래스페드 한우 쇠고기가 한국 대표가 된 것입니다<br /><br />쇠고기의 맛은 <br />이미 작년 8월에 우리나라의 유수한 음식 컬럼니스트 13명이 모여서 비교 시식을 해서 결과가 나온 것고 그것은 KBS 똑똑한 소비자 리포트라는 방송을 통해서 보도가 되었습니다 <br /><br />그래서 <br />이번에는 사람 몸에 얼마나 이로운 것인지를 학술적으로 알아 보자는 것을 경상대 교수 주선태 고기박사가 실험 과제로 삼아 연구비를 받아서 식이실험을 하게 된것입니다<br /><br /> 풀로만 목장은<br />한국형 한우사육모델을 설계하고 적용해서 방목과 계류식 사육의 장점을 살리고 단점을 보완한 최적의 사육방법으로 축사와 넓은 운동장을 소에게 제공합니다 <br /><br />전생애를 100% 풀만 먹이고 <br />넓은 운동장에서 마음껏 뛰놀게 하는 한우 사육 모델을 만들기 위해 한우사육의 최적지를 찾아 남쪽 바닷가까지 내려왔습니다 <br /><br />생후 두달 된 어린 암송아지 <br />12 마리로 시작한 풀로만 목장이 이제 50두가 되었고 어미소 25 마리가 금년에 송아지를 낳고 또 내년에도 30 여마리를 낳게 되면 이제부터 탄력이 붙어 기하급수적으로 사육두수가 늘어 나게 될겁니다 <br /><br />70이 되는 해 <br />지역에서 만난 젊은 후계자에게 물려주고 은퇴하는 것이 꿈입니다 <br /><br />그때까지 <br />소들과 열심히 지내야 할겁니다<br /><br />그 날은 올 것이고 <br />그 때는 또 다른 일을 만들어 즐기며 살려고 합니다 <br /><br />어쨋던 <br />바이크 타기 제일 좋은 동네에서 살지만 지금은 뽈뽈이로 동네 마실이나 다니고 삽니다<br /><br />다음에 <br />다시 만날 날 있을겁니다<br /><br />그 때까지 <br />기다리기가 힘들면 오다가다 들리시면 됩니다<br /><br />맛나게 익은 <br />황매로 담은 매실주는 무한리필입니다 <br />싸주는 것은 없어도 쓰러질 때까지 달라는대로 줍니다 <br />금년 <br />황매로 300kg 을 사서 술을 담았습니다 <br />35도 담금주 600L 가 들어갔습니다 <br /><br />맛난 쇠고기나 맛난 생선회는 주변에 지천입니다 <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2708B03358738F5F08' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2552D23B58738F622C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2116523758738F6307' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2654BF3858738F5E01' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26242E3858738F603A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225C543A58738F5F12' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252B6E3958738F600E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231BE93758738F6401' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2452483458738F6121' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263F0C3558738F6530' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2306B23758738F6617' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27181D3758738F6205' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2237033658738F6418' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25141E3758738F6609' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2679D53358738F6715' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276C713458738F6707' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2246683458738F6830' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2534A93558738F6936' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216AF63A58738F690A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263FF43A58738F6A25' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264A383658738F5A03' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236D003B58738F5B0E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2352603C58738F5B1B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/254DE73558738F5C1F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2356BB3B58738F5D23' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246A773A58738F5D0A' class='txc-image already_attached_image' /></p>
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쾌걸님 닉은 전주 달밤 아우한테 말씀들어 익히 알고있읍니다. 딸 수린이의 결혼에 관해 쓴 글을 감명깊게 읽은사람입니다. 크게 느낀바 있어 양해없이 퍼와서 군대모임 카페에 올렸었지요. 예상대로 뜨거운 반응을 얻었읍니다... 쾌걸님 좋은글 좋은고기 감사합니다. 내내 건강하시고 뜻한바 모두 이루시길 바랍니다...... ♡^♡^♡ 달밤아우님과 14년 송년회때
쾌걸님 닉은 전주 달밤 아우한테 말씀들어 익히 알고있읍니다.
딸 수린이의 결혼에 관해 쓴 글을 감명깊게 읽은사람입니다.
크게 느낀바 있어 양해없이 퍼와서 군대모임 카페에 올렸었지요.
예상대로 뜨거운 반응을 얻었읍니다...
쾌걸님 좋은글 좋은고기 감사합니다.
내내 건강하시고 뜻한바 모두 이루시길 바랍니다......
♡^♡^♡ 달밤아우님과 14년 송년회때
그러셨군요
달밤형님은 가끔 오시는데 작년부터는 사업이 바쁘신 모양입니다
편한 시간에 들리셔서 고기 한점 매실주 한잔 하시고 가십시요
수린이는
세살된 딸아이의 어미가 되어 제주에 살고 있습니다
서울 사실때 저도 근처에 살고 있어 바이크 타고 가시는 모습을 몇번 목격(?)했었습니다. 세검정쪽...
항상 건강하시고 꼭 다시 할리로 오시길 기원합니다 ~
그러셨군요
평창동이라 퇴근 후 저녁시간에 구파발 송추로해서 광릉내로 한바퀴 돌아 오면 잠도 잘오고 마음도 편했습니다
늘 건승하십시요
형님! 해남에서 뵙고 간간히 신이통해 소식은 들었는데 건강이 그나마 회복되었다니 다행입니다. 늘 건강 잘 챙기시고 조만간 뵙기를 바라겠습니다.^^*
오랜만이시 ...
살아 있으면 또 보는 날이 있으니 보는날 반갑게 보시자고 ... 고맙구려
꿈은 이루워진다...좋은 결과 있기를 바라며 해마다 오는 구제역으로 부터 안전하길 바랍니다..^^
다행스럽게 전남은 구제역엔 청정지역입니다
관심주셔서 고맙습니다
와..진짜 멋지십니다
쾌걸님 안녕하세요?
생생정보에서 봽게되니 반갑습니다!