행복한아침 이보은 전복대파찜 전복생채 전복리소토 전복초 전복찜

[원장 朴淏髓]

완도 진도 자연산 돌미역 곱창김 전복
2023년 9월 주문및가격

이보은의 전복대파찜 전복생채 만들기 레시피
전복 맛있게 먹는 법
<전복대파찜 요리순서>

1. 깊은 팬에 식용유 두르고 통대파, 마늘, 건고추
넣고 볶아 파기름을 낸다.
2. 진간장, 맛술, 매실청, 올리고당, 다시마 우린물
넣고 끓으면 손질한 전복과 껍질을 넣고 조린다.
3. 그릇에 전복껍질을 두르고 전복, 대파, 마늘을
담는다. 조린국물(간장양념장)을 끼얻는다.

<전복리소토 전복리조토> 만들기 레시피 첨부
※전복껍데기 성분은 1시간이상 끓여야 된다.

<전복초 전복장 전복장조림> 만들기 레시피

전복대파찜 전복생채 레시피

전복리소토 전복리조토 전복초 만들기 레시피

전복은 3분간 볶는다.