묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:46">묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 만들기 레시피 (최고의 맛 완성 가이드!)</h2>1. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 소개묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜은 한국의 전통적인 가정식으로, 매콤달콤한 김치 맛과 고등어의 풍부한 풍미가 조화를 이루는 인기 메뉴입니다. 묵은지가 더해져 쫄깃한 식감과 깊은 맛을 더해줍니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜을 직접 만들어보는 건 어떨까요? 이 글에서는 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 만드는 방법부터 완성까지 자세하게 알려드리겠습니다.2. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 레시피재료<ul data-sourcepos="11:1-26:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:18">고등어 1마리 (약 400g)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">묵은지 1/4포기</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">김치 1/2포기</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">청양고추 1개</li> <li data-sourcepos="17:1-17:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="18:1-18:8">생강 1조각</li> <li data-sourcepos="19:1-19:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="20:1-20:10">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:8">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-22:8">맛술 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:1-23:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="24:1-24:10">다진마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">후추 약간</li> </ul>양념 만들기<ol data-sourcepos="29:1-31:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:23">마늘, 생강은 잘게 다져 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">작은 용기에 고춧가루, 간장, 맛술, 참기름, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ol>조리 순서<ol data-sourcepos="34:1-46:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:30">고등어는 손질하여 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:27">묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:19">김치는 굵게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:29">양파는 송송 썰고, 대파는 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:28">청양고추는 씨를 제거하고 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:34">냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 생강을 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">김치를 넣고 볶다가 묵은지를 넣고 함께 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:26">고등어를 넣고 양념장을 골고루 끼얹습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:17">물 2컵을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:44">끓어오르면 양파, 대파, 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:35">10분 후 뚜껑을 열고 살짝 끓여 수분을 좀 날려줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">마지막에 참기름을 넣고 살짝 끓여 완성합니다.</li> </ol>3. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 팁<ul data-sourcepos="49:1-53:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:53">고등어는 생선 냄새가 강할 수 있으니 쌀뜨물에 10분 정도 담가 두었다가 사용하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-50:48">묵은지는 김치의 종류에 따라 짠 정도가 다를 수 있으니 양념을 조절하여 사용하세요.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:33">매운 것을 좋아하는 경우 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">김치찌개처럼 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>4. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 완성 사진5. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 후기오늘 저녁은 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜을 만들어 먹었습니다. 묵은지와 김치의 깊은 맛과 고등어의 풍부한 풍미가 조화를 이루어 정말 맛있었습니다. 매콤달콤</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:46">묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 만들기 레시피 (최고의 맛 완성 가이드!)</h2>1. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 소개묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜은 한국의 전통적인 가정식으로, 매콤달콤한 김치 맛과 고등어의 풍부한 풍미가 조화를 이루는 인기 메뉴입니다. 묵은지가 더해져 쫄깃한 식감과 깊은 맛을 더해줍니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜을 직접 만들어보는 건 어떨까요? 이 글에서는 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 만드는 방법부터 완성까지 자세하게 알려드리겠습니다.2. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 레시피재료<ul data-sourcepos="11:1-26:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:18">고등어 1마리 (약 400g)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">묵은지 1/4포기</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">김치 1/2포기</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">청양고추 1개</li> <li data-sourcepos="17:1-17:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="18:1-18:8">생강 1조각</li> <li data-sourcepos="19:1-19:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="20:1-20:10">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:8">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-22:8">맛술 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:1-23:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="24:1-24:10">다진마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">후추 약간</li> </ul>양념 만들기<ol data-sourcepos="29:1-31:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:23">마늘, 생강은 잘게 다져 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">작은 용기에 고춧가루, 간장, 맛술, 참기름, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ol>조리 순서<ol data-sourcepos="34:1-46:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:30">고등어는 손질하여 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:27">묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:19">김치는 굵게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:29">양파는 송송 썰고, 대파는 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:28">청양고추는 씨를 제거하고 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:34">냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 생강을 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">김치를 넣고 볶다가 묵은지를 넣고 함께 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:26">고등어를 넣고 양념장을 골고루 끼얹습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:17">물 2컵을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:44">끓어오르면 양파, 대파, 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:35">10분 후 뚜껑을 열고 살짝 끓여 수분을 좀 날려줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">마지막에 참기름을 넣고 살짝 끓여 완성합니다.</li> </ol>3. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 팁<ul data-sourcepos="49:1-53:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:53">고등어는 생선 냄새가 강할 수 있으니 쌀뜨물에 10분 정도 담가 두었다가 사용하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-50:48">묵은지는 김치의 종류에 따라 짠 정도가 다를 수 있으니 양념을 조절하여 사용하세요.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:33">매운 것을 좋아하는 경우 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">김치찌개처럼 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>4. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 완성 사진5. 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 후기오늘 저녁은 묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜을 만들어 먹었습니다. 묵은지와 김치의 깊은 맛과 고등어의 풍부한 풍미가 조화를 이루어 정말 맛있었습니다. 매콤달콤</div> </div></div>