짭짤+바삭+불맛까지?! 여름 잃은 입맛 되찾는 꽈리고추 멸치볶음

[갈대]

좋은 팬 하나만 있어도, 요리가 훨씬 수월해집니다.

오늘 영상 속 여름 반찬 ‘꽈리고추 멸치볶음’이 유독 바삭하고 맛있었던 이유, 바로 이 써모스 플라즈마Z 논스틱 프라이팬 덕분입니다 (진심!)

특히나 꽈리고추 멸치볶음은 꼭 써모스 후라이팬을 사용해보시길 강추합니다.

달궈진 팬에 양념을 부을때 자칫하면 양념이 금세 타버리거든요. 그래서 무거운 주물팬을 사용하고는 했는데 써모스 후라이팬은 무게가 안정감이 있고 코팅이 우수해 타지 않아서 너무 좋더라고요!

도움 되시는 레시피이길 바랍니다~ 진짜 마음에 들 거라고 확신합니다 ㅎㅎ

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🥕재료
중멸치 50g, 꽈리고추 한 봉지 (약 35~40개 정도)

🌶️양념

-고춧가루1T
-양조간장 2T
-통깨 2T
-다진마늘 1.5T
-들기름3T

[별 하나]

잘 봤습니다!

[설악골]

[앞골36]