전북 군산.....수송반점을 출발하여....
북쪽 방향으로...달려 봅니다
그리고...여기에 왔습니다
충남 홍성군 서부면...남당항 근처 입니다...
이런 가게가 여러곳 있구요
오는 도중에.....길가 프랭카드에
남당항 대하축제가... 9월1일부터..11월 며칠까지 라고 적혀 있었습니다...참고 하시구요
여기는
예전에....새조개와 주꾸미 샤브샤브로 소개해드린곳 입니다
그 당시엔..."은주네" 와 "은정이네" 가게 였는데....
이날은
"바다하우스"에 들어가봅니다
들어가기전에....수족관에 새우가 보이구요
흔히 "대하"라고 부르지만...
"흰다리새우" 이고요...수족관에서 살아 있으면...대부분이 양식산 이라고 보시면 됩니다
꽃게도 보이는데요....
봄에는 암꽃게...가을에는 수꽃게...라는 말이 있는데요
그래서
지금은....꽃게의 제철은 아닙니다...꽃게의 살이 아직 꽉차지 않았습니다
가게내부로 들어오면....
손님이 없는 관계로....형광등이 꺼져 있습니다
바다가 보이는데요
바다의 모습 입니다....
입구쪽 모습이구요....형광등을 켰습니다...
대하(흰다리새우)구이와....
꽃게탕을 주문 하였는데요.....
각각의 가격은 모르고....
2개 합해서....7만5천원 받았습니다
기본들 나와주시고요....
피조개와..피뿔고둥이...
삶아서 나왔습니다
피뿔고둥....맛있는 고둥중의 하나 입니다
살아있는 새우....몇마리 미리 부탁 했었구요
팔딱팔닥 뛰어서....
카메라 렌즈에 물이 묻고....하다보니.......사진 찍기가 쉽지 않습니다
그래서....
손질을 하였구요
새우를 보시면....
검푸른 길다란 것을.....내장이라고 부르는데요
이쑤시개롤....이용하여....손질하면 됩니다
내장이라고 부르는부위를...드셔도 큰 문제는 없지만
찜찜하다 싶은신분은...제거하셔도 됩니다
소금구이가 나왔구요
손질하여....
드시면 됩니다....
너무 익히면....퍽퍽 할수 있으니....참고하시구요
마지막으로....꽃게탕이 나왔습니다
살이 차진 않았구요.....
여러분들이...
꽃게를 드시고 싶다면.....
조금 기다렸다가....가을에 수꽃게를 드시면 더욱 좋습니다....
첫댓글 어흐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ죽겠어요 ㅠㅠㅠㅠ
대박ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜맛있겠네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
꽃게탕...씁..!!..ㅠㅠ
아 대하...................................하...........ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아!!!새우구이!!!!!!!!!!! 저는..소금새우구이를 매우 좋아하는데....껍질 벗겨먹으면.. 그 짭조롬한 맛이....없...더라구요....그래서....머리떼고....껍질채로...먹어요..고소하기도 하고요....맛있어요..
머리도익혀서먹으면고소하고맛있어요^.^
횟집실장님 글 잘 보고 있어요^^ 음식을 너무 맛깔나게 찍으시네요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ먹고싶다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ바닷가 쪽 사시는 것 같은데 볼라벤 피해 조심하세요ㅜㅜㅜㅜ!!
으 ㅠㅠㅠ 맛있겠다 새우 좋아하는데 껍질 벗겨먹는게 너무 귀찮아서 안 먹게되더라구요 ㅠㅠ
으앙 ㅠㅠㅠㅠㅠ저도데려가쥬세요
헐..항상보는데진짜 먹고싶어요 ㅠㅠ!!!!
흐미..ㅠㅠㅠㅠ쩐다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맛있겠당.. 꽃게.....
꽃게 탕이던 찜이던 장이던 완전 좋아하는데......
퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ새우ㅜㅠㅠㅠ