히카마효능 및 요리법

히카마(멕시코 감자)(당뇨,변비,다이어트용 과일 및 채소) 히카마(멕시코 감자)의 효능천연인슐린으로 불리는 이눌린을 함유하고 있어 혈당상승 억제와 콜레스테롤 개선과 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮으며 비타민등이 풍부해 다이어트식품으로 알려지고 있다.식물성 유황 성분을 다량 함유하고 있어 피부노화방지와 강력한 항암작용과 다량의 미량원소를 함유해 피를 맑게 하고 배변촉진으로 변비에 효과가 좋다.통증완화와 염증을 삭히는 작용과 혈관을 팽창시키고 피의 흐름을 증강시킨다.어린이들의 성장발육 촉진에도 도움을 준다.   히카마 먹는방법 및 활용(채소, 과일 요리로 활용가능)1.껍질을 벗겨 식후 생으로 디저트, 및 우유,효소와 함께 믹서해서 갈아마신다.2.깍두기나 물김치로 만들어 먹는다.(아린맛이 없으므로 바로 먹어도 맛있다)3.감자,무우처럼 각종 조림 국에 사용하면 식감이 좋다.4.계절 야채와 함께 상큼한 샐러드로 활용해서 먹는다.5.육회나 생선회무침에 활용하면 식감과 맛이 풍부해 진다.6.히카마즙으로 활용해서 꾸준히 복용한다.7.얼굴 미백효과에 탁월한 효능을 이용한 마스크팩으로 활용한다.8.히카마 말랭이, 칩으로 만들어서 어디서나 간편하게 먹을 수 있다.   히카마 보관방법15도~18도 내외에서 바람이 잘 통하고 그늘진 곳에 보관하시고 (상온보관) 먹다 남은 히카마는 잘 밀봉해서 냉장고에 두고 차갑게 드시면 더 맛있게 먹을수 있음.   10키로 삼만오천원(35,000원.택비포함) 계좌 번호 농협 351-0808-4936-33 허홍순 여수삼지행복농장 010-5644-6570. 010-2318-6570 입금후 연락주세요^^.