뻘이 들어있는 내장은 버리고
붉은 색 내장으로 빼서 체에 담고
해삼은 질이로 채썰어 잘게 토막을 친 다음 식초 한 방울 뿌려 저어준 다음 다시 찬물에 한 번 헹구어 놓고 ...
따뜻한 밥위에 내장과 잘게 썰은 해삼살을 얹고
참기름 치고 고추장에 비벼 먹으면 맛있습니다.
첫댓글 맛 있겠네요~
와우~지기님 해삼으로 다양한 요리 감사드려요~~맛있는 후기 잘보고 배워갑니다~행복한 한주되세요^^
저희 아버지는 이가 시원찮으셔서해삼 시키면 엄마가 잘게 다져후르륵 마실 수 있게 해드린다 하더라고요. 선생님 비빔밥 사진 보니 한번주문해 드려야지 싶습니다 ^^
첫댓글 맛 있겠네요~
와우~지기님 해삼으로 다양한 요리 감사드려요~~
맛있는 후기 잘보고 배워갑니다~
행복한 한주되세요^^
저희 아버지는 이가 시원찮으셔서
해삼 시키면 엄마가 잘게 다져
후르륵 마실 수 있게 해드린다 하더라고요.
선생님 비빔밥 사진 보니 한번
주문해 드려야지 싶습니다 ^^