[마늘치킨오븐구이] 시원한 맥주와 함께 해요~~

휴일이면 애들아빠 맥주캔과 작은 접시에 견과류 살짝이 담고 멸치도 좀 담아 tv앞으로 갑니다. 그럼 딸아이 "아빠~ 나도~" 하고 옆에 앉아 멸치응가 떼가며 서로 먹여 주면서 tv보며 아주 둘이서 좋아 죽는 소리가 나지요. 저리 부녀기간에 사이가 좋을까 싶도록...말입니다. 그옆에 아들아이는 그 둘에겐 전혀 관심도 없이 저할일 합니다. 저도 이제 그러거나 말거나 하지요. 이제 올림픽이 시작되면 휴일이 아닌 평일에도 저런 풍경을 봐야겠지요. 딸바보, 아빠바보!! 바보보다 더 심한 말 어데 없나요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8618 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190EE83E5005811A09" width=542 actualwidth="542" exif="{}">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6602 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126FAA3E5005811B2A" width=542 actualwidth="542" exif="{}"> 시원한 맥주와 함께하는...  마늘치킨오븐구이. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3378 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1869343E5005811D30" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 닭봉 17개, 닭날개 16개...1.2kg을 준비했습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1096 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2007363E5005811D10" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 닭봉과 날개를 물에 한번 씻어 건져 준후....   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5731 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1813703E5005811D04" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 큰 그릇에 담고 우유 2컵을 부어 40분정도 재워 닭의 비린내와 핏물을 빼줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9548 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156F763E5005811E28" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 그리고 우유에서 건져 물에 한번 씻어 체에 건져 물기를 빼줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8804 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126AD23E5005811E30" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 그리고 큰그릇에 다진마늘 4큰술, 포도씨유 4큰술, 허브솔트 3작은술 을 넣고 고루 섞어 줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7305 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190DE73E5005811E0A" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 그리고 손질한 닭을 넣고 고루 잘 버무려 30~40분간 재워 주세요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3288 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180B6E3E5005811E0C" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 오븐팬에 물 1컵을 붓고 체반을 올려 줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4699 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204455405005811E0B" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 그리고 마늘솔트에 재운 닭을 겹치지않게 올려 준 후 예열된 오븐 240도에서 20분간 노릇하니 굽고, 뒤집어 20분간 노릇하니 구워줍니다. ...총 40분간 구워 줍니다. 오븐의 상황에따라 시간은 달라집니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_243 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13276F405005811F2C" width=544 actualwidth="544" exif="{}"> 오븐팬에 다 올리지 못한 날개는 달군팬에 구워 주었습니다.   <IMG style="WIDTH: 542px; HEIGHT: 665px; rheight: 665px; rwidth: 542px" id=se_object_1342537819534 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogfiles.naver.net%2F20120717_75%2F0807twins_1342531002666Il1iG_JPEG%2F%3F%3F_-%3F%3F%3F%3F_1346_%3F%3F.jpg" width=542 height=665 jsonvalue="{}" imgqe="true" s_subtype="photo" s_type="attachment"> 케첩과 핫소스를 1 : 1로 섞은 소스와 홀그래인(씨겨자) 1큰술, 머스터드 1큰술, 마요네즈 1큰술, 시럽 1큰술을 넣고 섞은 소스 두가지를 준비했습니다. 그리고 견과류 ...호두,아몬드,땅콩도 담아 보았습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_391 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182358405005812132" width=542 actualwidth="542" exif="{}"> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2206 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142D20405005812123" width=542 actualwidth="542" exif="{}"> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8652 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1845E5405005812108" width=542 actualwidth="542" exif="{}"> 애들아빠 tv보면서 맥주 마시는걸 좋아 합니다. 그런데 맥주안주가 어찌보면 애들간식이기도 하지요. 애들아빠는 시원한 맥주, 아이들은 탄산음료와 함께하면서 신나는 스포츠함께 즐기면 좋겠지요. 알콜과 친하지 않은 저도 무알콜 맥주와 함께 우리선수들 응원해 봅니다.   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=67 src=http://api.v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=31826627 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>