❤️ 찜닭 ❤️
①
갈비찜 때 배운 고기용 만능소스를 만든다!
(간장 한 컵, 물 한 컵, 설탕 반 컵, 맛술 반 컵,
간마늘 한 숟갈, 잘게 썬 대파 한 컵, 참기름 살짝, 간생강 살짝)
②
물에 씻은 닭과 만들어 놓은 양념장, 물 한 컵,
건고추를 팬에 넣고 끓인다.
(어린 아이들이 먹는다면 건고추는 빼주세요)
③
물이 끓어오르면 썰어 놓은 감자, 당근,
양파, 고구마를 넣고 같이 끓인다.
④
어느 정도 익으면 버섯과 떡볶이떡을 넣고 같이 끓인다.
⑤
사먹는 찜닭의 비밀!
파는 찜닭의 색깔을 원한다면
카라멜 소스 한 숟갈을 추가로 넣는다.
⑥
당면을 넣어 뒤섞어주다가,
마무리로 썰어 놓은 파와 풋고추를 넣으면 완성!
카페 게시글
☆―…… 맛집♡요리방
백종원 찜닭 황금 레시피 (사먹는 찜닭의 비밀!!)
파도소리
추천 3
조회 427
16.09.24 00:53
댓글 6
다음검색
첫댓글 생각나김에
찜닭 먹어봐야겠어요
당면 많이 달라 하세여~^^
@파도소리 네
@내사랑 점심 맛나게 드시고~
즐거운 주말 보내세요~^^
@파도소리 오늘도 바쁘네요
실타레첨 할일이
@내사랑 저도 오늘은 집에 할일이...
산더미에요 ㅠㅠ
주말인뎅~얌전하게 주부모드로
일하고있어여ㅠ