아스파라거스 키우기 - 새싹 발아

[마당바위(경북 영주)]

숙취해소에 좋은 아스파라긴산이 콩나물의 10배나 들어 있다는 아스파라거스를 텃밭에 재배하기 위해

파종한 씨앗이 발아해 잘 자라고 있는 모습입니다. 아스파라거스라는 명칭은 아미노산의 일종인 아스파라긴이 처음 발견된 것에서 유래되었다고 합니다. 다년생 식물로 뿌리 월동이 가능해 한 번 심어놓으면 몇 년 간 수확할 수 있죠. 관상용은 오래 전부터 우리 나라에서도 재배되어 꽃꽂이용으로 많이 사용되고 있죠. 아스파라거스는 식재 후 3년이 지나야 수확을 할 수 있고 대나무처럼 뿌리가 굵어야 줄기가 굵게 나온답니다.

아스파라거스 새싹

3년전에 심었던 아스파라거스, 지금 한참 줄기가 올라오고 있어 수확하고 있죠.

[출처] 아스파라거스 키우기 - 새싹 발아|작성자 로하스

[너털이]

고생많았습니다.

[세인트]

저도 집에서 시험삼아 심었는데. 한달이 되어가는데 싹이 보이질 않네요...싹이 얼마만에 나오나요?