[우리말 지킴이] 평소 자주 쓰는 외래어·외국어 우리말로 바꾸기 - 음식 편

[인천시교육청]

곱고 아름다운 우리말 지킴이

- 음식 편 -

평소 자주 사용하는 외래어·외국어 우리말로 바꾸기

시즈닝 → 양념

🔍 양념의 정확한 정의는 무엇일까요?

음식의 맛을 돋우기 위하여 쓰는 재료를 통틀어 이르는 말로,

향신료와 허브 등을 첨가하여 향과 맛을 증가하도록 합니다.

레시피 → 조리법

🔍 조리법의 정확한 정의는 무엇일까요?

조리나 칵테일에 있어 재료 배합의 기준량과 만드는 순서를 총칭하는 말로,

음식을 만드는 방법을 뜻합니다.

닭도리탕 → 닭볶음탕

🔍 닭볶음탕의 정확한 정의는 무엇일까요?

닭과 감자를 먹기 좋게 도막 내어 냄비에 넣고

매운 양념장과 버무려 바특하게 끓여 낸 닭고기 요리입니다.

밀키트 → 바로 요리 세트

🔍바로 요리 세트의 정확한 정의는 무엇일까요?

손질된 식재료와 양념을 제공해 조리법만

따라 하면 요리를 완성할 수 있도록 한 제품입니다.

패스트푸드 → 즉석음식

🔍 즉석음식의 정확한 정의는 무엇일까요?

햄버거 ·도넛 ·닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식으로,

주문하면 즉시 완성되어 나오는 식품을 통틀어 이르는 말입니다.

핑거푸드 → 맨손음식

🔍 맨손음식의 정확한 정의는 무엇일까요?

나이프나 포크, 젓가락과 같은 도구를 사용하지 않고

손으로 집어 먹는 음식을 통틀어 이르는 말입니다.

간식 → 샛밥, 새참, 군음식

🔍 샛밥, 새참, 군음식의 정확한 정의는 무엇일까요?

정해진 식사와 식사 사이 아침 ·점심 ·저녁 이외에 먹는 음식을 말하며,

일을 하다가 잠깐 쉬면서 먹는 음식을 뜻하기도 합니다.

이유식 → 떼기 음식

🔍 떼기 음식은 무슨 뜻 일까요?

영유아기의 아기들이 젖을 떼고 식사에

익숙해지기 위하여 먹는 죽과 유사한 음식을 말합니다.