지긋 지긋한 뱃살과 가슴살 줄이고 나서 여유증 수술을 하면
아주 확실한 방법이 되실수 있습니다
다만 다이어트라는게 저도 34kg을 줄여보았고 12KG을 줄여본적이 있는 경험자로써
매번 요요를 겪었던 경험자로써 어떻게 해야 하는지 또한 무엇을 해야 하는지 설명을 드리고자 합니다
어떤거만 먹으면 살빠지고 어떤거 먹으면 괜찮나요 이런 질문을 하게 되는데
약간은 조그만더 구체적으로 들어가 봅니사
흔희들 단당류(탄수화물의 종류인데 쌀밥과 잡곡밥은 다당류이고 정제한 밀가루는 단당류)금지
단음식금지
소금금지
이런 얘기를 하는데
이게 맞는 것일까
일단은 단당류 음식에 대해서 알아봅시다
보통은 단당류라 부르는 음식은 정제된 음식이 많습니다 정제 라는 것은 기존의 식품(쌀,밀가루)등을
맛이 좋게 가공하는 형태를 정제라고 하는데 일반적인 정제의 대표적인 것이 주식인 쌀이 있습니다
우리가 먹는 흰쌀밥을 가공하기 전 원래의 쌀이 현미라고 부르는데
현미의 영양성분을 보면 이렇게 됩니다
영양성분
나이아신2.40mg |
나트륨2.00mg |
단백질6.40g |
당질75.00g |
레티놀0.00㎍ |
β0카로틴0.00㎍ |
비타민a0.00㎍RE |
비타민b10.34mg |
비타민b20.07mg |
비타민b60.62mg |
비타민c0.00mg |
비타민e1.70mg |
식이섬유3.30g |
아연2.06mg |
엽산20.00㎍ |
인267.00mg |
지질2.70g |
철분3.60mg |
칼륨188.00mg |
칼슘1.00mg |
콜레스테롤0.00mg |
회분1.30g |
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영양성분 : 100g 기준
그다음 흰쌀의 영양성분은 이렇게
됩니다
영양성분
나이아신1.40mg |
나트륨2.00mg |
단백질6.60g |
당질76.80g |
레티놀0.00㎍ |
β0카로틴0.00㎍ |
비타민a0.00㎍RE |
비타민b10.10mg |
비타민b20.03mg |
비타민b60.11mg |
비타민c0.00mg |
비타민e0.40mg |
식이섬유0.96g |
아연1.50mg |
엽산3.60㎍ |
인67.00mg |
지질0.40g |
철분1.30mg |
칼륨102.00mg |
칼슘14.00mg |
콜레스테롤0.00mg |
회분0.10g |
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영양성분 : 100g 기준
보시는데 눈이 좀 아프실것 같은데 비타민과 미네랄
성분이 줄어듭니다 즉 영양성분이 줄어듭니다 그리고 식이섬유도 줄어들죠 식이섬유는 이게 무슨뜻이냐면 사람에게 제일 중요한
영양성분은
크게 3대 영양소와
미네랄,비타민 입니다
위의 성분이 모자르면 몸의 면역기능이 떨어지는데
현대의 사람들은 이런 영양분이 부족현상이 벌어집니다
60년대의 사람들보다 더많이 먹고도 더욱더 건강하지
못한 상태가 되는것이고
영양결핍으로 인해서 이상한 증상들이 보이기도 합니다
그래서 해외에서는
이런 종합 비타민을 먹는 이유입니다
덜먹어도 되는 영양소(탄수화물,지방)의 섭취는 늘고
꼭 필요한 영양소는 줄어드는 현상 때문에
점점더 식사량이 늘고 간식의 섭취량도 늘고
많이 먹었는데 포만감은 들지않고 계속 식사를 늘리고
간식을 늘리는 이유입니다
간단한 테스트 입니다
사과를 10개 먹는 칼로리는 700칼로리입니다
초코칩쿠키 10개를 먹는 칼로리는 1200칼로리 정도
됩니다
사과 열개 한번에 드실수 있으신분
있으신가요??
없죠?
초코칩쿠키 10개를 먹으실 수 있는 분들은 상당히
많습니다.
정리를 하자면 필요한 영양소의 섭취는 줄어들고 적당히
먹어야 하는 영양소는
오히려 느는 현상이 벌어지는 것이죠
그리고
정제음식(쌀,밀가루)등의 음식은 특이한 증상이 있는데
탄수화물 탐닉현상입니다
탄수화물 탐닉 현상은 급격하게 인슐린을 올리는 현상을
얘기하는데
이 탄수화물 탐닉 현상때문에 음식을 처묵처묵 하게 되는
것인데
이것에 대해서는 약간의 오해가 있으신듯 합니다
수박의 GI(글리세믹인덱스)수치는 모든음식중 가히
최고라 부를수 있을 수치입니다
하지만 수박은 칼로리가 낮고 영양성분이 높은 식품이기
때문에 많은 양을 섭취 하기전에
포만감을 느끼게 됩니다
근데 이 수박을 가공해서 먹는
설탕을 뿌려서 재워 놓으면 신기하게도 쉽게 잘
넘어갑니다
이게 GI(글리세믹 인덱스)의 허와 실입니다 거이
의미가 없는 수치 입니다
GI수치가 높더라도 영양성분이 많은 경우라면 드시다가
포만감을 느끼게 됩니다
바나나도 GI수치가 상당히 높은 편입니다만 4개 이상
드시기에는 어려움이 있는
식품입니다
얘기가 길어지면 설득력이 떨어지니까 이만 줄이가 다음에
좀더 이어서 설명해드릴께요.^^