시래기된장국 끓이는법 무청 시래기 요리 시래기국 시락국

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">시래기된장국 맛있게 끓이는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:33">시래기: 넉넉하게 준비 (냉동 시래기를 사용해도 좋아요)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:26">된장: 구수한 맛을 내는 된장을 선택하세요.</li> <li data-sourcepos="7:1-7:43">멸치 다시마 육수: 깊은 맛을 내기 위해 충분히 우려낸 육수를 준비하세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:21">두부: 부드러운 식감을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:20">대파: 국물의 풍미를 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:30">마늘: 약간의 다진 마늘을 넣어 감칠맛을 더하세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:34">청양고추: 매콤한 맛을 원한다면 넣어주세요. (생략 가능)</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">소금, 후추: 간을 맞출 때 사용합니다.</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-35:0"> <li data-sourcepos="16:1-19:0"> 시래기 손질: <ul data-sourcepos="17:4-19:0"> <li data-sourcepos="17:4-17:36">냉동 시래기는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-19:0">신선한 시래기는 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-23:0"> 육수 준비: <ul data-sourcepos="21:4-23:0"> <li data-sourcepos="21:4-21:33">멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">육수는 시래기의 양에 맞춰 충분히 준비해주세요.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 된장 풀기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:31">냄비에 육수를 붓고 끓이다가 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">된장의 짠맛을 보고 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-32:0"> 재료 넣기: <ul data-sourcepos="29:4-32:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:26">손질한 시래기를 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:42">시래기가 부드러워지면 두부, 대파, 마늘을 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">마지막에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더해줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-35:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="34:4-35:0"> <li data-sourcepos="34:4-35:0">후추로 간을 맞추고 불을 끄고 뚜껑을 덮어 잠시 두면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:35">시래기를 볶아서 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:31">들깨가루를 넣으면 고소함이 더해져 풍미가 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">쌀뜨물을 육수에 함께 사용하면 구수한 맛이 더욱 살아납니다.</li> </ul>다양한 변형:<ul data-sourcepos="44:1-47:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:38">얼큰한 시래기된장국: 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여보세요.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:37">들깨 시래기된장국: 들깨가루를 넣어 고소하게 끓여보세요.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">해물 시래기된장국: 새우나 조개를 넣어 해물의 풍미를 더해보세요.</li> </ul>시래기된장국은 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있는 대표적인 한국 음식입니다. 뜨끈한 시래기된장국 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작해 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.#시래기된장국 #시래기요리 #무청시래기 #시락국 #집밥</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">시래기된장국 맛있게 끓이는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:33">시래기: 넉넉하게 준비 (냉동 시래기를 사용해도 좋아요)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:26">된장: 구수한 맛을 내는 된장을 선택하세요.</li> <li data-sourcepos="7:1-7:43">멸치 다시마 육수: 깊은 맛을 내기 위해 충분히 우려낸 육수를 준비하세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:21">두부: 부드러운 식감을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:20">대파: 국물의 풍미를 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:30">마늘: 약간의 다진 마늘을 넣어 감칠맛을 더하세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:34">청양고추: 매콤한 맛을 원한다면 넣어주세요. (생략 가능)</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">소금, 후추: 간을 맞출 때 사용합니다.</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-35:0"> <li data-sourcepos="16:1-19:0"> 시래기 손질: <ul data-sourcepos="17:4-19:0"> <li data-sourcepos="17:4-17:36">냉동 시래기는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-19:0">신선한 시래기는 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-23:0"> 육수 준비: <ul data-sourcepos="21:4-23:0"> <li data-sourcepos="21:4-21:33">멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">육수는 시래기의 양에 맞춰 충분히 준비해주세요.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 된장 풀기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:31">냄비에 육수를 붓고 끓이다가 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">된장의 짠맛을 보고 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-32:0"> 재료 넣기: <ul data-sourcepos="29:4-32:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:26">손질한 시래기를 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:42">시래기가 부드러워지면 두부, 대파, 마늘을 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">마지막에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더해줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-35:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="34:4-35:0"> <li data-sourcepos="34:4-35:0">후추로 간을 맞추고 불을 끄고 뚜껑을 덮어 잠시 두면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:35">시래기를 볶아서 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:31">들깨가루를 넣으면 고소함이 더해져 풍미가 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">쌀뜨물을 육수에 함께 사용하면 구수한 맛이 더욱 살아납니다.</li> </ul>다양한 변형:<ul data-sourcepos="44:1-47:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:38">얼큰한 시래기된장국: 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여보세요.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:37">들깨 시래기된장국: 들깨가루를 넣어 고소하게 끓여보세요.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">해물 시래기된장국: 새우나 조개를 넣어 해물의 풍미를 더해보세요.</li> </ul>시래기된장국은 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있는 대표적인 한국 음식입니다. 뜨끈한 시래기된장국 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작해 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.#시래기된장국 #시래기요리 #무청시래기 #시락국 #집밥</div> </div></div>