금화규 잎차
감초물에 살째기 살청을 했습니다
유념한번후,
덖음과 식힘을 네번반복했습니다.
잎이 생각보다 수분이 없어서
빨리 만들수 있었습니다
끝으로 향먹임으로 마무리
차맛
우려지는 향은 없었습니다
물의 농도는 끈적임이 있었고.
입안에도 끝맛이 끈적임이 남았습니다.
좋은 평가입니다
선생님께서 몇장주시지 않아서 차만 만들었습니다. ㅋ
멋진 차를 만들어보게 해주신분께 감사 드립니다
카페 게시글
회원들의 농장이야기
금화규잎차만들기
김재연
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조회 188
15.09.05 15:08
댓글 7
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첫댓글 벌써 내려가시어 시음작전까지 하셨습니다.ㅎㅎ
잎은 수분이 없어서 금방되더라구요
@김재연 토요일은 그리그리시간가고유...토요일밤부터비가와 일요일은 놀러다녔구유..끝물이라도 몇개는 꽃망울이 맺혔을터이고 잎이라도따다가 말릴수있엇는데 뻥친 주말이였네유..ㅎㅎ
@무작정(이덕세) 꽃은 말리지 마시고...그냥 냉동고에 보관하셔서...피부에게 양보 좀 해 주세요.
만약 말리신다면...한지위에서 널어서 ㄴ말려 보세요.
전기장판이 있으시면..제일 약하게 해서 ...올려 두세요.
한지위에다...필수
위에는 덥지 마시고요.
@김재연 예..그리하겠습니다..
정성 감사합니다.
제가 감사합니다.