어류도감 - 대구目 - 민태科 - 줄비늘치

[무정묵향]

●☆ 줄비늘치 : Coelorinchus multispinulosus Katayama

► 외국명 : (영) Spearnose grenadier, Rat-tail, (일) Yarihige (ヤリヒゲ), Inasehige

► 형  태 : 크기는 최대 전장 40㎝ 정도이다. 몸은 연장되어 있고 꼬리로 갈수록 가늘어져서 뾰족하다. 의새(擬魚思)가 없고 제1등지느러미의 둘째지느러미 살이 가시 모양으로 되어 있다. 주둥이 아래턱에 수염이 있고 주둥이가 철갑상어처럼 아주 튀어나와 있다. 몸에 덮인 비늘은 여물지만 떨어져 나가기 쉽다. 가슴지느러미는 체측 중앙에 위치한다. 배쪽에서 보면 아가미 협부로부터 복부 정중선을 따라 항문에 이르기까지 발광기가 있다. 몸은 매우 작은 비늘로 덮여있고, 머리는 골질판으로 덮여있다. 비공은 2쌍으로 전비공과 후비공은 가까이 위치하고 후비공이 더 크다.
  크기는 전장 38㎝ 정도이다. 두부와 가슴지느러미까지는 원통이며, 체측은 약간 측편되어 있고 긴 사상구조이다. 두부의 등 쪽과 체측 상단부는 진갈색이며, 두부 측면과 체측 하단부 및 복부의 체색은 은백색이다. 가슴지느러미 주변의 체측에 진갈색 반문이 있다. 배지느러미는 진회색이며, 다른 지느러미는 투명하거나 연회색이다. 제1등지느러미 기저 시점은 몸통의 1/3지점보다 전방에 위치하다. 제1등지느러미와 제2등지느러미는 제1등지느러미 기저 길이만큼 분리되어 있다. 제2등지느러미와 뒷지느러미는 꼬리지느러미와 융합되어 있다. 제2등지느러미 연조 길이는 제1등지느러미의 연조 길이에 비하여 현저히 짧다. 가슴지느러미 기저는 제1등지느러미 기저 시점보다 전방에 위치한다. 배지느러미는 복부에 위치하며 가슴지느러미보다 약간 후방에 위치한다. 뒷지느러미 기저 시점은 제2등지느러미 기저 시점보다 약간 후방에 위치하며, 제2등지느러미 연조 길이보다 길이가 약간 길다. 주둥이 전방은 뾰쪽하다. 주둥이 전방의 상악은 하악보다 현저히 전방에 있다. 상악 후단은 눈 후연에 미치지 못한다. 입은 두부의 복부에 있다. 하악 아래쪽에 1개의 수염이 있다. 상하악에 작은 이빨이 있다. 복부의 발광기관은 안경의 2~3배 크기이다. 비늘은 즐린이며 체측 전체에 덮여 있다. 주둥이 전단에만 비늘이 있고 구강주변의 전방과 후방에 비늘이 없다. 측선은 완전하며 아가미 뒤쪽부터 뒷지느러미 전반부까지 측선은 등 쪽으로 약간 휘어 있고 다른 부위는 일직선이다.

► 설  명 : 저서성 어류로 수심 150∼300m의 모래 바닥에 서식한다. 산란기는 3~4월경이다. 심해 어장의 개척으로 주목받고 있는 민태류의 하나이다. 몸체의 후방이 가늘어 육량은 적지만 민태류 중에서는 중형어이며, 적극적인 이용은 이제부터의 활용에 달려있다. 저인망으로 어획하며, 어획량은 많지 않으나 연제품의 원료로 이용된다.
  제철은 명확하지 않다. 비늘은 까칠까칠하지만 작아서 벗겨지기 쉽다. 껍질은 얇고 약하며, 뼈는 부드럽다. 살은 투명감이 있는 백색육이지만 백탁되기 쉽다. 가열을 해도 육질이 단단해 지지 않는다. 연제품의 원료로 가장 많이 이용하며, 구이, 튀김, 조림 등으로도 이용한다. 신선한 것은 생선회로 이용할 수 있으며, 감칠맛은 다소 있지만 살이 무르고 기름기가 적어 그렇게 좋은 맛은 아니다.

► 분  포 : 한국(남해안), 일본(중부 이남), 동중국해, 타이완, 필리핀 등 서부태평양의 아열대 및 온대해역에 널리 분포한다.