2분 환경교리
(2022년 4월 금주의 녹색순교 설명)
● 4월 3일 전기밥솥 보온시간 줄이기
한국인은 밥심으로 산다는 말이 있을 정도로 우리나라는 밥을 소중히 여기며 매일의 주식으로 삼고 있습니다. 그래서 바쁜 일상에 아침에 한 밥을 저녁에도 먹기 위해 집집마다 전기밥솥에 따뜻하게 밥을 보관합니다. 그런데 바로 이 보온기능이 가정의 전기도둑이라는 것을 아시는지요?
전력연구소의 조사에 따르면, 하루 정도 전기밥솥을 사용할 때 보온 604W, 취사 342W로서 보온 전기사용량이 취사 시 보다 약 2배에 달한다고 합니다. 취사한 여분의 밥은 냉동실에 보관했다가 필요할 때 해동해서 먹는 방법이 전기를 훨씬 더 절약하게 됩니다. 전기밥솥의 보온기능을 우리가 하루 3시간씩 줄인다면 1인당 평균 연간 61kWh의 전기 사용량을 줄일 수 있고 발전과정에서 발생하는 이산화탄소 25.9kg도 줄일 수 있습니다.
따뜻한 밥도 먹고 전기료도 아끼고 환경도 보호할 수 있는 1석3조의 친환경 꿀팁으로 저탄소생활을 실천합시다. 생활 속 작은 실천이 지구를 푸르게 만듭니다!
● 4월 10일 음식물 쓰레기 줄이기
한 사람이 1년간 버리는 음식물 쓰레기는 평균 121kg에 달하는데, 세계인이 버린 음식물 쓰레기를 40톤 트럭에 담아 세우면 지구를 일곱 바퀴 돌 수 있다고 합니다. 이 음식물 쓰레기를 처리하는데 지구 담수의 21%가 사용되고 있고, 전 세계 음식물 쓰레기가 배출하는 탄소 배출양은 44억 톤, 전체 탄소 배출량의 8%를 차지합니다.
우리나라에서 매일 버려지는 음식은 14,000톤이 넘습니다. 눈앞에서 버려지는 건 단순히 음식일지 몰라도 우리 식탁 앞에 오기까지 커다란 수고를 거쳐온 것들입니다. 우선, 식품을 생산하기 위해서 ‘물, 토지, 노동, 자본, 운송, 보관’ 등이 필요합니다. 즉 음식물 쓰레기를 버리는 것은 식품을 생산하기 위해 쓰인 많은 에너지도 함께 소실된다는 것입니다.
음식물 쓰레기의 재활용률은 이론상으로 90% 정도라고 하지만 양파껍데기, 고기뼈다구 등 혼합 이물질 등 때문에 실질적인 재활용률은 20~40%에 불과하고, 그 판매량은 대략 1/5 밖에 되지 않습니다. 동물성 음식물 쓰레기를 사료화 하여 동물들에게 먹일 경우 조류독감, 아프리카 돼지열병, 광우병 등 전염병의 매개체가 될 우려가 있기 때문입니다.
그리고 음식물을 보면 많은 수분을 함유하고 있어 음식 폐기물에서 나온 물은 다량의 염분(소금)을 함유한 고농도 악성폐수이기 때문에 처리에 높은 비용이 요구될 뿐만 아니라 다량의 깨끗한 물이 필요합니다. 또한 음폐수를 깨끗하게 처리한 후에도 하수처리장에서 방류하는 처리수보다 오염도가 높다고 합니다.
내가 버린 음식물 쓰레기가 재활용 되어 필요한 누군가가 사용하거나 잘 썩어 사라질 거라는 믿음은 순진한 것입니다. 막대한 양의 음식물 쓰레기는 자원 낭비임과 동시에 누군가에게는 피해로 돌아간다는 것을 기억해야 합니다. 먹을 만큼만 조리하여 남김 없이 먹고 음식물 쓰레기를 제대로 버리는 것이 중요합니다. 우리 한사람 한사람의 힘으로 2050 탄소중립의 세상을 만들어 갑시다!
● 4월 17일 육식 줄이고 채식 늘리기
21세기로 접어들면서 우리나라도 육식의 기회가 매우 늘었습니다. 전 세계적으로 늘어난 육류소비의 수요를 감당하기 위해, 더 크게는 축산업계의 과다한 이윤추구가 공장식 축산을 점점 더 성행하게 합니다. 그러나 건강상의 이유 외에도 공장식 축산은 인류와 지구에 아주 큰 해를 가하고 있습니다.
1. 산림벌채와 산불을 유발합니다.
2. 기후위기의 원인이 됩니다.
3. 아마존 열대우림을 회복 불가능한 상태로 내몰고 있습니다.
4. 인권 침해와 토지 강탈의 원인이기도 합니다.
5. 야생동물을 죽음으로 몰아가고 있습니다.
6. 코로나19와 같은 전염병 발생 가능성을 높입니다.
현재 지구상에 토지 면적 중 1/4 이상이 가축 사료를 생산하기 위해 사용되고 있는데, 애초에 이 땅은 사람들이 먹을 식량을 생산할 수 있는 땅입니다. 1Kg의 닭고기를 생산하기 위해서는 3.2Kg의 사료가 필요합니다. 이를 효율적이라 할 수 있을까요? 만약 모든 사람들이 채식 위주로 식단을 바꾼다면 지금 사용되는 땅의 75%는 덜 사용할 수 있을 것입니다. 이는 미국, 중국, 유럽, 호주를 모두 합친 면적과 맞먹습니다. 사람들이 먹기 위해 기르는 가축에게 먹일 사료를 생산하는 데 필요한 땅보다, 사람들이 직접 먹는 식량을 생산하는 데 필요한 땅의 면적이 훨씬 적은 것입니다. 우리가 만약 식물 위주의 식사를 한다면, 숲을 파괴하지 않으면서 더 많은 사람들에게 충분한 칼로리와 영양소를 담은 건강한 음식을 제공할 수 있을 것입니다.
● 4월 24일 종이컵 대신 텀블러(개인컵) 사용하기
1946년 뜨거운 커피 자판기용으로 각광을 받기 시작한 종이컵은 근래에는 다방등 다국적 프랜차이즈 커피전문점의 테이크아웃 커피용으로 일상화 되어 있습니다. 불특정 다수의 대중이 모이는 행사나, 다중이용시설에서 뿐만 아니라 코로나19 시대에 이르러서는 위생관리의 편이성으로 인간을 바이러스에서 구하는 길은 오직 일회용 컵과 용기들 사용에 있는 것 같은 분위기가 되었습니다.
환경부에 따르면 종이컵 1톤을 생산하려면 20년생 나무 20그루를 베어야 한다고 합니다. 단순하게 종이컵 하나를 5g으로 볼 때 1년에 20년생 나무 230만 그루가 베어진다는 계산이 나오는데, 이산화탄소 배출량도 제법 많아서 5g 종이컵 하나에 컵 무게 두 배가 넘는 11g이 나온다고 합니다.
환경호르몬 검출 논란도 있었지요. 일회용 종이컵 코팅제를 통해 면역체계와 호르몬 등에 악영향을 줄 수 있는 과불화 화합물이 인체에 영향을 줄 정도는 아니라도 자주 쓰는 횟수를 생각하면 간과할 수 없는 것도 사실입니다.
뿐만 아니라 종이컵은 뜻밖에 재활용이 잘 안된다고 합니다. 일반 종이보다 부피가 커 운반하는 비용이 많이 들고 수거도 어려워 같은 재질의 폐지 재활용률인 66.3%에 비해 낮습니다. 재활용되지 않은 종이컵 중 86.3%는 매립이나 소각되고 있어 추가로 처리 비용이 들며, 매립지는 개당 0.92원, 소각비는 개당 1.12원입니다. 이렇게 우리가 편하자고 쓰는 종이컵이 자연과 환경에 주는 영향은 꽤 큽니다.
텀블러(개인컵)을 들고 다니는 것은 좀 성가십니다. 그래도 이 정도 불편함을 감수하는 것으로 오존층 파괴를 막고 아마존 원주민들의 실명이 늘어나는 것을 조금이라도 막을 수 있다면 나도 지구 환경지키기에 작은 기여를 할 수 있겠지요.