인덕션 스텐냄비로 만드는 초간단 냄비 계란찜 레시피
재료
- 계란 3개
- 물 1컵 (200ml)
- 소금 1/4 작은술
- 참기름 1큰술
- 취향에 따라 다진 파, 아삭한 김, 참치 등 추가 가능
만드는 법
-
계란을 깨서 풀어줍니다.
-
물, 소금, 참기름을 넣고 잘 풀어줍니다.
-
냄비에 참기름을 바르고 중불에 올려ます.
-
계란물을 붓고 뚜껑을 덮고 끓입니다.
-
뚜껑을 살짝 열고 젓가락으로 가볍게 젓어줍니다.
-
뚜껑을 다시 덮고 약불로 줄여 10분 정도 익힙니다.
-
계란찜이 익으면 뚜껑을 열고 다진 파, 아삭한 김, 참치 등을 올려 완성합니다.
팁
- 계란물을 풀 때 거품이 생기지 않도록 저으면 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
- 냄비에 참기름을 바르면 계란찜이 눌러붙지 않습니다.
- 취향에 따라 다진 파, 아삭한 김, 참치 등을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 계란찜을 익히는 시간은 냄비의 크기와 불의 강도에 따라 다를 수 있으니 주의합니다.
인덕션 스텐냄비로 만드는 냄비 계란찜은 간단하면서도 영양가가 풍부한 요리입니다. 위 레시피를 참고하여 맛있는 냄비 계란찜을 만들어보세요!
추가적으로
- 계란찜에 취향에 따라 치즈, 베이컨, 버섯 등을 넣어도 맛있습니다.
- 계란찜을 더 부드럽게 만들고 싶다면 물 대신 우유를 사용해도 좋습니다.
- 계란찜을 뚝배기나 스팀포트에 넣고 찜기에 쪄도 좋습니다.
이 레시피가 도움이 되었기를 바랍니다!