주말 아침 모두 식사들은 하셨나요?
피곤함에 이불 속에서 뒹굴뒹굴 하고 계신 건 아닌지.......
오늘 아침은 한치랑 새우를 넣고 보글 보글
해물 된장찌게를 해 먹었네요.
한치의 쫀득한 살이 어찌나 고소하던지 생각 이상으로
더 맛있었어요.
한치가 된장이랑 잘 어울려서 제주도에서는
한치 물회에 된장을 쓴다고 하네요.
된장의 구수한 맛과 한치의 감칠맛의 조회가 환상적이랍니다.
저도 제주도에서 아직 아쉽게도 한치 물회를 못 먹어봤네요.
이번에 가면 꼭 먹을 기회를 만들어야겠어요.
제주 한치의 표준어는 창오징어라는데 혹시 알고 계셨나요?
저는 오늘 처음 알았어요..
무식 ~~^^
붉은 빛깔에 탄력 있는 몸매를 자랑하지만 다리 길이가 덜렁
한치(一寸)밖에 안돼 ‘한치’라는 이름이 붙었다고 하네요.
‘한치가 쌀밥이면 오징어는 보리밥이고,
한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다’라는 제주 속담이 있답니다.
그 만큼 제주 사람들의 한치에 대한 자부심이 대단하다고 하네요.
오징어가 사실 한치의 부드러움과 쫀득함을 따라 올 수는 없죠. ~~
저도 이제 오징어는 멀리 한치는 가까이 할 듯합니다.
갈치도 잡아야 되고 한치도 잡아야 되고 바쁘네요.
열심히 잡아 살림에 보태야죠. ^^
서두가 너무 길었네요..
16일자 조황 올려드릴게요.
어제는 알치급으로만 올라왔어요.
집나온 씨알 좋은 놈들은 찾기 힘들었구요.
마릿수로는 대부분의 조사님들 아이스 박스 한박스 정도 채우셨네요.
요즘은 새벽에 갈치 입질이 더 활발해 지고 있어요.
한치도 새벽녘에 많이 올라오고 있구요.
피곤한데 초저녁에는 잠시 눈 좀 붙이고
새벽녘에 낚시를 즐겨야 할 것 같네요.
아빠랑 같이 갈치낚시 체험하러 초등학생도 승선해서 한치 낚시를 즐겼구요.
처음이라 멀미도 하고 힘들었을텐테 잘 이겨냈네요.
부럽네요. 아들이랑 아빠가 같이 즐기는 낚시~~
밤바다에서 즐기는 낚시가 힘들 수 있지만
그래서 더 기억이 오래 남을 것 같아요.
출렁 출렁 출렁이는 밤바다,
반짝 반짝 은빛 갈치,
맑고 투명한 한치를 올리던 기억은 쉽게 잊혀지지 않을거라 생각합니다.
제주 뉴그린호에서 아빠랑 즐긴 갈치 & 한치 낚시 추억 오랫동안
잘 간직하길 바랍니다. ~~^^
오늘은 포인트 이동이 있을 예정입니다.
씨알 좋고 마릿수 괜찮은 모슬포항으로 이동하여
출조할 예정입니다.
제주 갈치 낚시 체험의 제왕 "뉴그린호"
예약문의 010-4288-5599
행복한 미소가 저절로 ~~^^
조사님 초저녁 조황 사진 보내 주셔서 감사합니다. ~~1일 조황 정보 기자로 임명해드립니다. ^^
한 박스 가득 채우셨네요. ~~
한 박스 가득 채우셨네요. ~~
쿨러가 넓은데 한쪽으로 몰려버렸네요.
한치랑 ~갈치랑 ~~사이좋게 한쿨로 속으로 ~~
고등어도 씨알이 좋아 지고 있어요.
어제 이마트 나갔더니 고등어 1마리 8천원 하던데.. ~~
한치도 많이 잡으셨네요. ~~
요건 오늘 아침 제가 끓인 한치 새우 해물 된장찌게 입니다. ㅋㅋ
제가 요리를 잘하진 못해요.. ~~
그래도 한치살 너무 쫀득하니 맛있었어요.. ~~
내일은 한치 버터 구이에 도전해 볼까 합니다..ㅋㅋ
모두 즐거운 주말 보내세요.
이상 제주 갈치 낚시 체험의 제왕 뉴그린호 입니다.
http://cafe.daum.net/newgreenphishing
http://band.us/n/aaa6U448n9OdE