제16기 김포도시농부학교
2023년 8월 5일 토요일 ( 강사 : 이종준 - 김포경실련 , 이호 - 곳간지기 )
배추모종 만들기, 배추밭 만들기
1. 배추, 무 모종 만들기
모종
모종트레이 - 50구 모종트레이 국제규격 기계 자동화 때문
트레이는 1회용으로 사용 균에 감염 안 되게 하기 위해서
원예용 상토 - 펄라이트, 규사, 야자수 껍질 파쇄, 조개껍데기 파쇄
- 멸균되어서 나옴, 가벼움, 옥상에 일반 흙과 반 섞어 사용
- 특징 : 모종 1개분 영양밖에 없음(꽃들은 빨리 자라면 안 됨)
판매용은 키가 작으며 줄기가 굵어 짱짱함(뿌리 호르몬제, 키 안 자라게 하는 성분 줌)
우리가 만들 모종은 웃자람
씨앗
- 법정으로 80%가 발아되어야 허가해 줌 2개씩 심고 나중에 솎아줌
- 주의사항
맨손으로 만지지 않기 (맨손으로 만졌다면 작업 끝난 뒤 바로 손 깨끗이 씻기)
포장지 뒤 설명서 읽기
- 코팅 : 소독, 발아에 필요한 영양분, 살균제 성분
물 주기
모종에서 좀 떨어진 지점에서 물 조리개로 물을 준다.
모종의 상토가 마르면 물이 흡수가 잘 안 되고 물을 너무 많이 주면 죽을 수 있다. 물은 적당히 주어서 촉촉하게 유지한다.
물 관리는 3주 정도 하는데 1~2주는 아침, 저녁 2번 주는데 지금 같이 더운 날씨에는 아침, 점심, 저녁 3번 준다. 2주 후부터는 뿌리의 인의적인 촉진을 위해 내버려 둠 물을 찾아 뿌리가 자라게 됨
배추모종 만들기
50구 트레이 1/2로 함
트레이에 상토를 채운다.
나무젓가락으로 배추씨 크기의 3배 정도 깊이로 찔러 2알씩 넣어 준다.
무 모종 만들기
무는 직파로 함
휴지 심 이용하기
휴지 심에 상토를 채운다.
트레이에 휴지 심을 넣어준다.
젓가락으로 무 씨 크기의 3배 정도 깊이로 찔러 2알씩 넣어 준다.
2. 배추 밭 만들기
축분 퇴비 ; 1평당 1포
완전 숙성 퇴비가 아니면 1년 전에 사서 사용한다.
물에 접촉하면 안 되기 때문에 구매할 때 비닐에 한 번 더 싸여서 나옴
추비(웃거름)
붕사 : 배추 농사에 필요함. 평당 조금 필요함,
석회질 (난각 칼슘)
로터리 하고 이랑작업