이거 멋지지? 내가 여지껏 김치를 한번도 안해본 불량주부 인거 아는사람은 다알잖아 우리집은 김치가 없어도 불만이 없었어 오늘 윗방 어디서 열무김치만든 사진을 보니 갑자기 만들고 싶은 의지가 불타는거야 본거는 있어가지고 열무한단 얼가리배추 한단을 배달시켰어 근데 김치를 안담그니 절임소금이 없네ㅜ 꽃소금이랑 해서 일단 절였어 애기 다루듯이 하래서 손에 쥐나는 줄 알었어 우여곡절 저녁시간 내내 다듬고 씻고 절이고 양념 만들고 풀 끓이고 그동안,주부 날로먹었구나 사실은 며칠전 인터넷도움 받아 열무한단을 연습 삼아 해봤더니 소태야 소태.. 써서 먹지를 못하겠는거야 나온유 티쳐한테 SOS 쳤지 근데 갸가 요즘 심기가 그런지 순엉터리로 처방 한거야 생수에 설탕을 타서 넣으래 반신반의 하면서 시키는대로 했지 결과는 달고 쓰고 최악이 되버린거야 통채로 음식물 수거통에 버리고 오면서 전의가 불타올랐어 재도전.. 역시 선생님은 잘 만나야 겠드라 두 항아리에 나눠 담아서 낼아침 까지 숙성되야해 쳐다보니 으찌나 뿌듯 한지..
첫댓글 야가 ~~~~~~~~설탕죽을 만들어 부었나보네
제자를 잘두어야 스승이 빛이 나는디~~
저건 비법이 남달라
끓은물에
소금ㆍ설탕 간해서 뜨거운채로
붓는거래 옮기는데 항아리가 뜨거워서 불안은 한데 절때
삶아지진 않는데
낼 아침 국물을 시식하면 사이다맛이 날꺼야
맛은 둘째고 암튼 비줠은
죽여주지 그치
@미유 아닌디
@나온유 넌
꼭, 그러드라
김 빠지게 ㅜㅜ
@미유 김 빠져도 망치기전에 잘보고 해
@나온유 뜨거운물이 문제야?
식혀서 붓는건가?
자꾸 물어보기 미안해서..
내맘대로 ㅜ
오이지 할때 그렇케들 하잖아
그거에 적용했지
나 이번에,또 망치면
주방을 없애버릴꺼야 매식!
@미유 밀가루 죽이고 쌀이든 죽을 쒔니
식혀 붓는거야
오이지랑 달라
그건 삭히느라 뜨건 물이지
@나온유 오마이갓
@나온유 낼
런치모임, 못가면
열무김치 항아리 안고
우는 미유를 떠올리렴
설마~~`
@미유 근데 너 시집가니
새삼 무슨 신부수업이야
기냥 사 머거~~~~~~~~~~~~~
@나온유 아냐
건강에 적신호 들왔어 ㅜ
맛이 없어도 MSG 노출 안된
참 먹거리 만들꺼야
@미유 늦게 철나는 이런 할무이 좀 잡아가는 데 없나
생기초도 없이 시끄러워서
@나온유 너,,
어제 내초경글에
조회수 봤지?
이제 다음에서 날 관리 하게될꺼야 ㅋ ㅋ
@미유 관리종목으로 들어가겄드라
드루킹이 온 줄,,,,ㅎㅎ
@미유 설사 글 올리면...
조회수 만명?
대단한 미유네?...
침 넘어갑니다~~
맛은
미지수 입니다
@미유 헉ㅡ미지수?
내 아는 사람인뎅
잘있제 ?
일단 맛있게 보인다
토요일 모임때 시원하게해서 한사발 갔고 오렴 맛좀보자 내가 뭔들 안 맛있겠나
내가 더
고수여
탕국말고는
맛이 몹시 궁금하네~~♡
ㅜㅜ
짜 ..
버무린 원재료에 간이된걸 잊고
소금물을 세게 또 넣더니ㅠ
하루 아침에 되것냐
생수를 반통이나 부어놨다
열무가 보이지도 않아 ㅜㅜ
@미유 ㅎㅎ
ㅎㅎ 맛이 어떤지 감이 팍팍 온다. 신혼때 짜고 맵고 맛땡이없는 김치찌게 끓여놓고 .맛있지?