스크랩 ※━ 강화 안내 강화 선두리 어시장(갯벌)

[푸른하늘]

   강화도 선두리의 갯벌

   ○ 소 재 지 :  강화군 길상면 선두리 어시장 갯벌

   강화도는 천연의 갯벌을 가지고 있는곳이다.   다른지역에서는 볼수 없는 천연무공해 갯벌이다.

   갯벌에는 조그만 게들와 수초가 자라고 있으며  갯벌속에 보이지 않은 수생물들이 가득하다

   요즘은 강화도의 명물인 싱싱한 벤뎅이가 한창 제철이라고 한다.

   선두리 어시장에서는  벤뎅이스페셜이라고 하여, 벤뎅이 회, 무침, 구이가 4만원 이라고 한다 

   옛날의 벤뎅이는 강화도의 순무우 김치속으로 사용되고 있었으나, 엔제부터인가 벤뎅이회가 자연 발생적으로

   발전되어 벤뎅이회, 무침, 구이로 인기를 독차지 하고 있다

   내가 어릴적에는 겨울철 김장김치인 순무우에 벤뎅이를 넣은 김치가 최고 였다

   어름이 버쩍버쩍한 순무우 김치의 벤뎅이는 셀콤달콤의 맛으로 겨울철의 별미 엿는데....

    이제는 강화도에서도 순무우 김치에 벤뎅이를 넣고 김장김치를 하는 사람들이 그리 많치 않다.

   언제나 그 맛을 다시 맛 볼수 있을까?   그리운 그 맛이요....