제주오겹살과 소막창구이로 유명한
서천군 장항읍의 맛집을 찾았습니다.
고기굽는조성방 고깃집~
구수한 된장찌개, 고구마 맛탕, 맛난 젓갈
생선조림, 각종 샐러드, 명이나물,
사과와 배가 띄워져 있는 시원한
동치미국, 고기와 궁합이 잘 맞는 여러가지
정갈한 밑밭찬 등이 기본으로 세팅되구요.
잠시후 풍부한 아미노산을 함유하고있어 더더욱
영양만점인 소막창과 고기의 왕이라 일컬어지는
쫄깃한 식감이 끝내주는 제주오겹살이
자리했습니다.
역시나 야들야들 부드럽게 씹히는 쫄깃한 소막창구이는
언제 먹어도 정말 기똥차게 맛있구요.
청정한 제주돼지를 사용해서인지
쫀득쫀득 부드러운 식감이 너무 좋은 제주오겹살은
가히 고기의 왕이 맞았습니다.
먹고먹고 또 먹어도 전혀 느끼하지도
질리지도 않은, 먹을수록 더더욱 맛난
'고기굽는 조서방'의 상차림~
정말 참~~~ 좋습니다.
서천군 장항읍에서는 고깃집으로
입소문이 자자한 고기굽는 조서방~
가게를 확장 이전하여 새롭게 오픈했어요.
가격도 저렴한 편이구요. 술 가격도 착해요^^
룸형태로 되어있는 독립된 공간도 있구요.
단체손님들을 받을 수 있는 넓은 공간도 구비되어 있답니당.
요기 갈비탕이 맛있다고 해서
선배님과 저는 늦은 점심시간에 갈비탕 먹으려고 찾았는데요.
이상하게 소막창과 삼겹살이 땡기지뭐예요^^
그래서 각각 1인분씩 주문해도 되는지 물어보니 된다고...
소막창1인분, 제주오겹살1인분 주문^^
가장먼저 고구마 맛탕, 맛난 젓갈
생선조림, 각종 샐러드, 명이나물,
사과와 배가 띄워져 있는 시원한 동치미국,
고기와 궁합이 잘 맞는 여러가지
정갈한 밑밭찬 등이 기본으로 세팅되었어요.
괜시리 미안하게시리, 너무 화려하게 나왔네요^^
시원한 동치미국과 채소샐러드.
동치미국에는 사과와 배가 띄워져 있었구요.
향긋한 채소샐러드는 절대로 잊을 수 없는
아삭함이 굿~
각종 쌈채소, 마늘, 쌈장, 양념장, 콩가루까정~
잠시후 풍부한 아미노산을 함유하고있어
더더욱 영양만점인 소막창 1인분.
고기의 왕이라 일컬어지는 쫄깃한 식감이
끝내주는 제주오겹살 1인분.
때깔이 끝내주죵! ^^
푸짐한 상차림에 이어서 구수한 된장찌개도
자리했습니당.
ㅋㅋ 공기밥 주문했어요. 밥에 비벼도 먹어야쥥~
초벌구이된 소막창구이가 맛나게 노릇노릇
구워졌어요.
앗싸~!
소막창이구이가 탱글탱글하니 맛있게죵^^
콩가루에도 찍어먹고.
깻잎에도 쌈싸먹고.
우왕~ 엄청 꼬소운 소막창구이!!!
된장찌개도 한입.
동치미국도 한입.
고기를 먹는 중간에 요런것으로
입가심을 해줘야 꼬기를 더 맛나게
많이많이 먹을 수 있겠죵! ^^
역시나 야들야들 부드럽게 씹히는 쫄깃한 소막창구이는
언제 먹어도 정말 기똥차게 맛나요.
일만 없으면 소주한잔 해야는뎅... ㅠㅠ
고구마맛탕과 채소샐러드로
소막창1인분은 마무리.
이번엔 제주오겹살 1인분을 불판위에...
때깔을 보시면 아시겠지만,
정말 생 오겹살이 맞는것같죠~
꼬기는 뭐니뭐니해도 생고기로
먹어야 제맛~ ㅋㅋ
청정한 제주돼지를 사용해서인지
쫀득쫀득 부드러운 식감이 너무 좋은 제주오겹살은
가히 고기의 왕이 맞았습니다.
콩가루에 찍어서 더 꼬숩게 먹을 수 있는
제주오겹살~
쌈에 쌓아먹으면 더더욱 깔끔하게 즐기실 수
있답니당.
오겹살을 명이나물에 쌓아서 고급스럽게 한입 ^^
먹고먹고 또 먹어도 전혀 느끼하지도
질리지도 않은, 먹을수록 더더욱 맛난
'고기굽는 조서방'의 상차림~
정말 참~~~ 좋습니다.
공기밥을 맛난 젓갈에 한입.
시원한 동치미국도 한입. ㅎㅎㅎ
각종 모임 및 회식장소로 손색이 없는
서천 장항읍에 위치한 '고기굽는 조서방'에서
눈코입을 즐겁게 해보시기 바랍니다. 감사합니다.
T. 041-956-5007
M. 010-8952-1313
충남 서천군 장항읍 창선1리 213번지
(충남 서천군 장항읍 장항로172번길 15)
http://kunsan.phps.kr/joseobang
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