강화권 강화 속노랑고구마 VS 강화 사자발약쑥

[강화발이]

요즘들어 시덥잖은 일로 마음쓰시는것 같아 전날 동행약속을 한 관계로...
이른아침 인월당님과 강화군 농업기술센터에 고구마교육을 들으러 갔다.

주차장에 즐비한 포터들이 말해주듯 강당에는 연세 지긋하신 농민분들로
만원사례였고 조금이라도 늦었으면 서서 교육을 들을 정도였는데
사회자에 안내로 입장하신 안덕수군수님에 인사말을 시작으로 생소한 교육이 시작되었다.

작년에 강화로 입섬하신 인월당님은 심은미술관 뒷편에 경작지에
속노랑고구마를 심어보겠다는 야심으로 교육내내 열성을 가지고 임하는 반면에...

전날 숙취로 하시는 말씀들이 모두 옳은냥 병든 닭처럼 꾸벅꾸벅 거리기를 두시간...

혹시나 코는 안골았나 모르겠다.
처음 교육에 임해서인지...설문조사지도 이미 경작을 하는 농민위주로 교육이 진행되다보니...
고구마에 성분중 베타카로틴이 어디에 좋은지 속노랑고구마가 왜??좋은지...
경작에 적정시기라든가 모상에 가격이라든지 하는 초보적인 정보는 얻을수가 없었다.

교육내내 귀에 쏙!!들어온건 강화 속노란고구마 경작판매 1위인 장영숙님
1년에 8천만원 가량에 수입을 벌어 들인다는 내용과 점심은 무료라는거...쩝

어디 한정식에는 비교할수 없지만 참석하신 농민분들에게 한끼식사를
대접하는 강화군에 적은 예산을 공으로 받아 먹을수 있다는데 촛점을 맞추면 밥주걱에 힘이 빠~~악 들어간다.

수고하신 분들을 생각하며...맛있게 밥알하나 없이 깨끝하게 비우고
짝잃은 반쪽 귤을 처다보며 집에 있는 식구까지 부를껄 그랬나...얄팍한 생각이 든다.

농업기술센터를 나오며 부른 배도 꺼트릴겸 강화군 양도면 인산리에 위치한 강화사자발약쑥 무료체험장을 들러보았다.

항상 바른생활에 계획적인 삶을 사시는 농촌지도사 박용주님에 사전 약속으로
김종빈사장님에 자세한 설명과 채험이 시작되고...

말린 쑥잎을 가루로 만들어 체로 쳐서 푸른 찌꺼기는 버리고 부드럽게 된 섬유만을 사용한 쑥뜸과

파우치포장한 추출액(엑기스), 쑥환, 건초쑥,쑥환,비누등

다양한 제품들이 복용하기 좋게 포장되어 전시되어 있었고...

효능을 검증할 수 있는 자료나 문헌들을 상세히 소개하고 있었다.

가장 편하게 복용하는 엑기스에는 유파틸린(항암성분), 야세오시딘(항위궤양성분),
각종영양소(비타민A,B,C,D, 단백질,칼슘,마그네슘,철분,칼륨,인 등) 우리인체에 필요한 모든 성분을 고루 갖추고 있어서
연하게 생수1리터에 하나씩 타서 아이들 음료수 대신으로 복용케해도 좋다

또 한켠에 체험실에는 좌욕및보료등 시설을 갖추어 다양하게 사용되고있음을 알리는 공간을 마련하였고...

건조창에 박쥐마냥 매달려있는 건초쑥들은 올해까지 5년 이상을 매달려서

방문하는 모든이에 정수리로 그향을 내려 향욕을 시켜주고 있다

황토바닥에 떨어져있는 쑥잎을 비벼서 태워보았는데 그향이 묵으면 묵을수록 그윽하기가 이루 말할수 없을 정도라
살짝 주머니에 넣어서 가끔 비린내나는 가게나 화장실에 태워보기로 욕심을 내본다.

장소를 옮겨 액기스 제조과정을 둘러보았는데...
약탕기에서 나오는 수증기만 들이마셔도 좀전에 배불리먹은 공짜 점심이 기냥 소화가 되는것 같다.

눈으로 보아도 황토옹기는 유약을 바르지 않은 것으로 사자발약쑥과 10가지 약재를 넣고...

참나무 장작불로 15시간이상 정성을 다해 달여서 만든다는데

공장 기계시설이나...바닥에 먼지하나 없을 정도로 청결을 유지하고 있었고

방금 나온 따뜻한 파우치 한팩을 염치불구하고 쪽~쪽 빨아 먹으면서
사자발 약쑥 견학을 마친다.

바쁘신 가운데에도 시간을 내주시어 자세한 설명과 시음을 하게 해주신 김종빈사장님에게 다시한번 감사드림니다.
마늘하고 같이 100일동안 하루도 안걸르고 먹으면 사람된다니까...많이 먹지마시고 꾸준히들 드셔보시겨~
음...전 30일째 먹고 있습니다~^^

강화권 정보 032)932-9616 019-9141 9616
홈페이지 http://www.koreajigging.co.kr

[새벽이슬3]

숫불에 고구마 먹고싶내요 ^_^

[바다하늘산]

맛있을거 같네요 ^^ 보기에 좋은 떡이 맛도좋다 ...

[카제비]

농가소득에 크나큰 변화가 시작되는군요.행복하세요.

[진남이]

ㅎㅎㅎ외도를하셨네요^*^약쑥드시고 올해도 건강한출조하세요^*^

[강화발이]

감사합니다...올해도 빨빨거리며 많이 돌아 댕기겠습니다~