유익균과 오메가3 칼슘이 풍부한 건강식으로 건강을 지켜드릴께요

[유경열(안양)]

5월14일(화.09:00~)안양지구협의회 (회장 이점숙) 좋은 봉사회 (회장 유경열)는 만안 평생학습센터 (만안구 냉천로39)1층 나눔실에서 두번째주 반찬나눔 세대 (130세대)조리당번이다.지구협의회 임원들과 좋은봉사회 봉사원들 함께 다음주 행사로 조리를 못해서 2주치를 반찬을 만들어 반찬세대에 나눔을 했다.


반찬: 삼겹살 제육볶음. 멸치마늘쫑 무침.
         우거지 된장무침. 배추김치. 연두부. 들깨 미역국

우거지에는 기침을 완화 시키는 효과가 있다. 기침을 자주하는 염증성 질환자들에게 좋다.된장은 발효식품으로 유익균
번식을 촉진하여 몸에 남은 독소를 배출하는 효과가 있어 건강한 식사를 할수있다.

마늘쫑은 4~6월이 제철 채소로 혈액순환을 원활하게 하고 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 수족 냉증이 있거나 몸이 찬
사람에게 좋은 식재료이다.
멸치는 칼슘이 많아 뼈건강에 좋다. 잔멸치는 중불에서 프라이팬에서 타지않게 가볍게 볶아 비린내를 날려준다.

들깨에는 오메가3가 많아서 몸에 이롭다. 미역은 저열량.
저지방 식품으로 다이어트에
좋고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주며 장 운동을 활
발하게 해 변비를 예방하고
칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해준다.

이상과 같이 건강음식을 만들 수 있는 레시피는 안양지구협의회 회장 이 점숙의 전문 요리사 자격증
이 있는 한치의 오차없이 준비하고 연구하여 결연세대에게 건강음식을만들어 공급해 줄수있었다
회장님 고맙습니다.

결연세대 가가호호 방문하여
안녕과 건강을 위해 청결의 중요성을 안내하고 마쳤다

[한성옥(포천)]

안양지구협의회 좋은봉사회 (회장 유경열)봉사원 여러분 삼겹살 제육볶음,
멸치마늘쫑 무침, 우거지 된장무침, 배추김치, 연두부, 들깨 미역국을
준비 나눔 하시느라 수고 많으셨습니다. 유경열 부장님 소식 감사합니다.