[홀로 있어도 외롭지 않은 늙은이] / [쑥갓의 효능(效能)]

[kkm(사랑이)]

[홀로 있어도 외롭지 않은 늙은이]

늙어서도 여러 사람과 잘 어울리면 삶이 즐겁다.  지혜(智慧)로운 늙은이는 절제(節制)와 겸

손(謙遜)과간결(簡潔)한 생활(生活)에 익숙하여 함께 있어도 홀로 있어도 즐겁고 행복(幸福

)하다.

늙은이가 슬기로우면  혼자서 무엇을 하거나 특별(特別)한 일이 없어도 외롭기 보다는 오히

려 마음이 안정(安定)되고 편안(便安)한 경지(境地)를 알게 된다.

홀로가 더 편(便)하기도 하고 번잡(煩雜)을 피(避)한 한가(閑暇)와 여유(餘裕)가  편안(便安)

과 기쁨이고 부담(負擔) 없이 홀가분히 나름대로 즐거울 수 있는 것이 멋진 늙은이가아는 즐

거움의 하나다.

늙은이가 행복하기 위해서는 좋은 친구(親舊)도 필요(必要)하다. 좋은 친구에 앞서  자기(自

己)가 먼저 자신(自身)이 자기의 진정(眞正)한 좋은 친구가 되어야 한다.

자기만이 자기를 가장 잘 알기에 믿고 의지(依持)하고 평생(平生) 같이할 수 있는 가장 좋은

벗이 될 수 있다.

자신이 자기에 가장 좋은 친구가 될 때 홀로도 함께도 슬기롭고 의젓하게 삶을 즐기는 경지(

境地)는 이른다.

홀로 산책(散策)을 하는 경우에도 산과 나무와 꽃과 풀과 바람과 구름이 가슴깊이 스며들어

좋은 친구가 되어 기쁨으로 남는다.

진정(眞正) 홀로 있을 수 있는 늙은이는 외롭지않다. 남을 의식(意識)하지 않고 홀로 있을때

참 평안과 한가와 유유자적(悠悠自適)의 멋을 알게 된다.

슬기로운 늙은이는 홀로 있어도 혼자 있는 것이 아니다. 하늘의 축복(祝福)과사랑이 같이있

으며 세상(世上)을 곱게 보는 특별(特別)한 눈과 감사(感謝)와 함께 있다.

자기(自己) 절제(節制)와 세상(世上)을 곱게보며 사랑의 마음을 가지면 혼자있어도 편안(便

安)하고 즐겁다.

독립적(獨立的)으로 홀로도 편안히 삶을 즐길 수 있는 노인(老人)은 타인(他人)과도 잘 어울

리고 행복하게 살줄도 안다.

혼자서 음악(音樂)을 들으며 책을 읽으며 자신을 다스리면 이보다 더한 기쁨과충만(充滿)은

없다. 홀로일 수 있는 늙은이는 자신만의 기발(奇拔)한 즐거움과 행복도 누릴 수 있다.

겸손(謙遜)과 인내(忍耐)와 절제(節制)로 자신(自身)을 다스리며 기도(祈禱)와 사랑과 감사(

感謝)를 일상화(日常化)하면 늙음은 완성(完成)이고 축복(祝福)이며 품위(品位)있고 곱게늙

어가는 자신을 알게 된다.

홀로서도 자기 자신(自己 自身)의 삶을 즐길 수있는 노년(老年)의 경지(境地)는 하늘의 특별

(特別)한 선물(膳物)이며 축복(祝福)이고 감사(感謝)다.<다래골 著>

[심박동수(맥박 수)의 중요성(重要性)]

통상적으로 정상 맥박 수는 1분에 60-90회로 정의한다. 그러나 맥박 수는 나이에따라 변하

며 10세 이하에서는 평균맥박이 90회이지만  나이가 들면서 점차 감소하여 60세 이상 노인

에서는 평균 약 60회이다.

많은 사람들은 맥박이 1분에 60회 이하가 되면 심장이 약해져서 그렇다고 생각하지만 사실

은 심장이 강한 사람에서 맥박이 느리게 뛴다.

예를 들면 장거리 선수들(마라톤, 장거리 수영 또는 스키선수)의 맥박은 1분에 35-40회 정

도이며 이들이 연습을 중단하면 맥박이 빨라진다.

즉 강한 심장은 빨리 뛰지 않아도 충분한 혈액순환을 할 수있기 때문에 천천히 뛰는 것이다.

포유동물의 세계에서 심박동수가 빠른 동물의 수명은 짧고 맥박이 느린 동물이 장수한다.쥐

의 심박동수는 1분에 400회 정도이며 수명은 3-5년이지만,

심박동수가 1분에 30회 정도인 코끼리는 60년 이상 살고 맥박이 20회 정도인 거북이는 10

0년을 산다.

한가지 재미있는 사실은 인간을 포함한 모든 포유동물의 평생 심박동수는 거의 동일하다.평

생 심박동수(log scale)와 수명(years, log scale)은 직선관계를 유지한다.

즉 모든 포유동물에서 심장이 평생 동안 뛸 수있는 횟수는 거의 동일하다. 빠른 맥박수는 심

근경색과 심부전증환자의 사망률을 증가시킬 뿐만 아니라,

고혈압환자에서도 관상동맥질환, 심혈관질환(심장병, 중풍), 총 사망률이 증가한다.  그러므

로 고혈압을 치료할 때 제일 좋은 맥박 수는 1분에 50-65회 정도일 것이다.

고혈압환자에서 심박동수가 빠를수록 사망률이 증가한다.(Framingham 36년간 연구) 이모

든 연구결과들을 종합해보면 고혈압과 심장병이 있거나 없는 모든 사람에서  맥박수가 느리

면 느릴수록 좋다는 결론을 얻게 된다.

맥박수가 빨라지는 이유는 교감신경이 활성화되기 때문인데 이것이 혈압을상승시키고 동맥

경화증을 유발시킨다.

그리고 심장이 빨리 뛸수록 심장에 부담이 증가하며 궁극적으로 심장을 약하게 만든다고 볼

수 있다. 자동차가 빨리 달릴수록 엔진이 빨리 고장 나는 것과 같은 이치이다.

심장을 느리게 뛰게 하는 방법은 심리적 불안증을 줄이고 유산소 운동을 많이 하는 것이다.

운동을 안 하던 사람이 하루에 1시간정도, 1주일에 5일 운동을 하면 2-3개월이내에 맥박수

가 10회 이상 감소할 수 있다.

또 하나의 방법은 베타차단제를 소량으로 사용하는 것이다. 그러나 고혈압이나 심장병이 없

는 사람이 베타차단제를 사용할 필요는 없을 것이다.

<고혈압의 합병증과 치료효과>

고혈압에서 가장 심각한 합병증은 중풍(뇌졸중)과 심근경색증, 협심증, 심부전증이다.  많은

사람들은 고혈압이 심한 사람에서만 합병증이 발생한다고 믿고 있다.

그러나 최고혈압이 115mmHg 이상 증가하면 혈압이 증가할수록 중풍과 허혈성심장병이증

가한다.

2002년 영국의 옥스퍼드대학팀은 고혈압과 뇌졸중 또는 심근경색증에 대한 61개의 연구를

종합적으로 분석하여 발표하였다. 이 분석에 포함된 환자 수는 10만 명을 넘었다.

모든 연령 군에서 최고혈압이 115이상 증가 하면 사망률이 지속적으로 증가하였는데 40-6

9세의 환자에서 최고혈압이 20mmHg 증가하면 사망률이 거의 2배 즉 100%가 증가한다.

그리고 최저혈압이 10mmHg 증가하면 사망률도 두 배로 증가하였다.그리고 나이가 증가할

수록 고혈압으로 인한 사망률이 증가한다. 그러므로 고혈압의 치료는 나이가 증가할수록 더

중요하다는 결론이 나온다.

최고혈압이 20mmHg 증가할 때마다 심장사망률도 50에서 100% 증가하였다. 이런 연구결

과를 토대로 전문가들은 최고혈압이 2mmHg만 증가해도 중풍사망률이 10%증가하고 관상

동맥사망률은 7% 증가한다고 경고하고 있다.

그러나 좋은 소식은 혈압치료로 최고혈압을 2mmHg만 감소시켜도 중풍사망률은 10% 감소

하고 관상동맥질환 사망률은 7% 감소할 수 있다는 것이다.

지난 20-30년 동안 고혈압의 치료는 획기적으로 발전하여 이제는 거의 모든 고혈압환자가

정상혈압을 유지하면서 중풍과 심장병을 예방할 수 있게 되었다.

2001년에 발표된 HOPE연구는 심혈관질환이 있거나 당뇨가있는 사람에서 위약(가짜약)과

ACE억제제인 라미프릴(ramipril)을 4.5년간 비교하였다.

이 연구를 시작할 때 라미프릴군의 최고혈압은 141.7mmHg였으며  위약군은 142.3mmHg

으로 아주 경증의 고혈압환자였으며,

치료도중 위약군에 비해 라미프릴군에서 최고혈압은 3.3mmHg,그리고 최저혈압은 1.4mm

Hg 감소하였다.

이런 소폭의 감소에도 불구하고 심근경색과 중풍이 22%와 33% 감소하였으며  심혈관질환

사망률도 37%나 감소하였다.

[쑥갓의 효능(效能)]

향긋한 향이 특징인 쑥갓은 대표적인 향미 채소로 국, 찌개 등의 각종 요리에 사용되며,특히

해산물 요리와 같이 비린내가 강한 음식에 넣으면 냄새를 제거하는 효과가 있다.

일본에서도 많이 사용되는데 주로 냄비 요리, 우동, 튀김 위의 고명으로 활용된다.쑥갓은 봄

이 제철인 채소로 다양한 봄나물과 함께 나물 반찬, 쌈 채소로 사용하여 입맛을 돋우는 역할

을 한다.

봄에 황색 꽃을 피운다고 해서 ‘춘국’이라는 별명이 있다. 한편 국내에서는 대부분 시설재배

를 통해 생산되기 때문에 1년 내내 쑥갓을 만날 수 있다.

<​쑥갓의 효능 7가지>

1. 빈혈 예방

풍부한 미네랄 성분과 철분 함유로 빈혈 예방에 효과가 있습니다. 여성의 경우  생리기간 중

쑥갓을 복용하면 철분함량을 보충하는데 도움이 됩니다.

2. 골다공증 예방

풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 골다공증 예방에 좋아 중년 여성분들이 드시면  더

욱 좋겠죠! 특히 데쳐 먹게 되면 칼슘흡수율이 높아져 더욱 좋다고 합니다.

3. 변비 예방에도 최고

식이섬유가 풍부한 쑥갓은 장운동을 촉진시켜줘 몸속 숙변을 배출하는데 도움이 됩니다.

쑥갓의 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 최고랍니다.

4. 눈을 건강하게 해주는 효과

쑥갓에는 비타민A가 풍부하게 들어있어 눈 건강에도 탁월 합니다. 눈에 피로를 풀어주는데

효과가 있을 뿐더러 야맹증 예방이나 시력보호에도 좋다고 합니다.

5. 고혈압 예방 효과

혈액순환에 도움이 되는 베타카로틴 성분이 있어 고혈압 예방에 도움이됩니다. 동맥경화예

방에도 좋으며 칼륨도 풍부해 나트륨을 체외로 배출시키고 혈압을 조절하여 고혈압을 예방

할 수 있습니다.

6. 피부를 건강하게

베타카로틴 성분과 비타민 성분의 풍부한 함유로 피부건강에도 좋습니다.  베타카로틴 성분

은 깨끗한 피부를 만드는데 좋으며 피부건강은 물로 피로회복에도 도움이 된다고 합니다.

7. 항암효능

베타카로틴 성분이 풍부해 몸속 활성산소를 제거하고 억제작용으로 항암효능에 좋다고합니

다. 각종 암 예방하는데 도움이 되며 치매 예방에도 도움이 된다고 합니다.

<쑥갓을 이용한 요리>

상추나 양배추 쌈 등 다양하게 생으로 먹을 수 있으며 갖은 야채와 드레싱을 이용해 샐러드,

쑥갓 겉절이, 쑥갓 김치 등 쑥갓의 향을 음미하며 드실 수 있습니다.

뜨거운 물에 살짝 데쳐 나물무침 요리, 찌게에 빠질 수없는 고명으로도 탁월한 쑥갓. 다양한

쑥갓의 변신은 건강한 먹거리 입니다.

사시사철 먹을 수 있는 쑥갓을 보관할 때 물을 살짝 뿌려 신문지에 싸서  냉장고에 보관하시

면 되고 냉동실에 보관을 하시고 싶으면 살짝 데쳐 보관하시면 됩니다.

<쑥갓의 부작용>

딱히 쑥갓의 부장용은 없습니다. 주의하실 점은 쑥갓은 따뜻한 성질을 가지고 있어 열이 많

은 사람들이 많이 먹었을 때 설사 및 복통이 있을 수있습니다. 이점만 주의하시면 된답니다.

건강한 먹거리 쑥갓의 다양한 요리로 자주 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.

-   좋은 글 중에서   -