[초록마을 친환경 한우] 항생제 NO! 성장호르몬 NO! 초록마을 친환경 한우로 건강한 요리를~♬

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"초록마을" 친환경 한우는요. 항생제나 성장호르몬을 사용하지 않은 국내산 한우랍니다. 순환농법 실천(유기농으로 재배한 채소, 옥수수, 콩, 보릿가루, 버섯 등을 섞어 발효시켜 만든 TMR 사료를 성장 단계별로 주고, 유기농으로 재배한 볏짚과 총채벼를 발효시켜 간식으로 준다고해요. 유기농업을 하고 수확안 농산물을 축산업에 사료로 활용하며 이곳에서 나온 가축분을 가공하여 유기농업의 비료로 활용합니다.) 했다고해요. 넓은 사육공간 및 송아지들을 위한 별도의 운동공간을 제공하며, 음악을 들려줘 소들의 평온한 심리상태를 유지해준다고해요. 항생제 무내성검증(3개에 걸쳐 항생제, 항균제, 성장호르몬 등을 거의 투요하지 않아야 얻을수 있는 유기축산물 인증보다 더 어려운 단계)을 위해 준비하고 있다고해요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2570573A552B517D11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="1.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_2570573A552B517D112D58"/> 드디어 도착한 "초록마을" 친환경 한우랍니다. 냉동보관 제품이기 때문에 스티로폼 포장으로 꼼꼼하게 빠르고 배송되었어요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223C923C552B51873D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="2.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_223C923C552B51873D4F36"/> 얼음팩도 앞뒤로 두개가 딱 충전되어있어 전혀 녹지않고 잘 배송되어져왔답니다. ^^ "초록마을" 친환경 한우로 맛있는 밀푀유 나베를 만들어 먹기 위해 배송 받은날 자연 해동시키기 위해  냉장실에 보관해두었답니다.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2143CA37552B51913C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="3.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_2143CA37552B51913C6453"/>     "초록마을" 친환경 한우로 온가족이 좋아하는 간편하고 영양 많은 밀푀유 나베를 만들어 볼려고해요. 재료는 기본적으로 깻잎과 배추, 버섯 그리고 "초록마을" 친환경 한우랍니다. 다른 버섯이나 부추 등등 넣어도 되는데 저는 간단하게 준비해보았어요. ^^           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24731038552B519A32" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="4.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_24731038552B519A325B4C"/>   요리에 앞서 "초록마을" 친환경 한우를 자세히 살펴볼까요? ^^ 일단 고기 마블링과 땟깔 한번 보세요~ 얼마나 먹음직스러운지~ 너무 이쁘죠? ^^ "초록마을" 친환경 한우는 쇠고기 이력 추적시스템에 가입되어있으며 농림축산 식품부에서 인증한 무항생제 제품 마크도 있답니다. 저에게 온 "초록마을" 친환경 한우의 제조일자는 2015년 4월 9일이고 유통기한은 2016년 4월 8일로 냉동보관했을때 1년이네요. ^^ 불고기용 500g으로 국내산 한우 100%예요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225CCF3B552B51A41D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="5.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_225CCF3B552B51A41DAA23"/>         "초록마을" 친환경 한우을 개봉해보았어요. ^^ ㅋ ㅑ아~ 그냥 그대로 구워먹어도 너무 맛있을것 같은 이쁜 마블링이예요~ 하지만 오늘은 추운 날씨에 몸이 뜨끈해지는 밀푀유 나베를 만들려고해요. ^^           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24463037552B51AC3C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="6.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_24463037552B51AC3C865A"/>         "초록마을" 친환경 한우로 밀푀유 나베를 만들어 볼텐데요. 만드는 방법은 아주 간단하답니다. 먼저 배추를 깔고 깻잎을 깔고 난다음 그 위에 "초록마을" 친환경 한우를 얇게 한두장 깔아주어요. 이 방법은 반복해서 쌓으면 이런 모양이 나온답니다. ^^         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2642BA33552B51B524" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="7.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_2642BA33552B51B5241437"/> 조심 조심 뒤집어서 먹기 좋은 크기로 3~4등분 해준후 넓고 얇은 전골냄비에 둘러 쌓아 주시면~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24484B3A552B51BD28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="8.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_24484B3A552B51BD28BD93"/> 짜잔!! 이렇게 간단하고 이쁘게 "초록마을" 친환경 한우 밀푀유 나베가 완성 되었습니다!! 빙 둘러가며 넣어주면 더 이쁘구요. 빈공간에 버섯과 남은 고기 등등을 채워 넣어준 후 표고버섯으로 없는 손재주로 꾸며주었네요. ^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241BE437552B51C503" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="9.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_241BE437552B51C503A28D"/> 완성 된 "초록마을" 친환경 한우로 만든 밀푀유 나베에 육수를 부으시면 되는데요. 저 같은 경우에 육수가 준비 되어있지 않으며 일반 물을 넣고 국간장으로 간을 약간 해준답니다. 물론 육수를 넣어 끓이면 훨씬 맛있는 밀푀유나베가 된답니다. ^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26363535552B51CE31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="10.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_26363535552B51CE31CC3B"/> 그냥 먹어도 담백하고 맛있지만 간장 + 유자청을 섞은 유자청 소스와  시판중인 칠리소스에 찍어 먹으면  더욱 맛있답니다. ^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225BAD3A552B51DD1E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="11.gif" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_225BAD3A552B51DD1E2758"/> 상위에 버너를 올려놓고 끓여가면서 먹어도 좋지만 저희집은 아이가 있는 관계로 위험 할것 같아 가스불로 익힌후 밥상에 내려놓았어요. ^^ 보글보글 맛있게 잘 익어가고 있죠? 재료들이 모두 다 익지 않아도 먹을수 있는 재료들이라 푹 끓이지 않으셔도 된답니다. ^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24084634552B51E716" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="12.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_24084634552B51E71640BA"/>         짜잔!! 드디어 완성 된 "초록마을" 친환경 한우로 만든밀푀유 나베랍니다. 어때요? 너무 먹음직스럽죠? ^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2609C738552B51EF26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="13.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_2609C738552B51EF2660D3"/>     "초록마을" 친환경 한우로 만든 밀푀유 나베를 맛있게 먹는 방법!! 무조껀 배추, 깻잎, 고기, 버섯을 한번에 취향대로 소스를 언져 크게 한입 냠냠냠 드시면 된답니다. ^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26253833552B51F83C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="14.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_26253833552B51F83C11F1"/>   추운 날씨에 뜨끈한 국물과 함께 즐겨서 좋고 몸에 좋은 "초록마을" 친환경 한우로 만들고 각종 채소와 버섯들도 함께 맛있게 즐길수 있는 밀푀유 나베랍니다. ^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240B3F34552B520315" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="15.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_240B3F34552B5203153CAB"/>   저희 아이도 참 좋아하는데요. 아무래도 항생제와 성장호르몬을 쓰지 않은 "초록마을" 친환경 한우로 만든 밀푀유나베라서 아이에게 먹이기 더욱 좋답니다. ^^ 작게 조각내서 밥과 함께 섞어서 주면  먹이기도 좋고 영양만점이예요. ^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257A1337552B520C19" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="16.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_257A1337552B520C19ECE7"/>         저희 아이가 먹는 모습 보실래요?   평소에 자기 입에 맞지 않으면 입도 안 벌리는 저희 딸이 이렇게 입을 크게 벌려서 맛있게 먹는 모습을 보니 너무 흐믓하네요. ^^     엄마 아빠에게도 든든한 한끼 식사로 아이에게도 영양만점 건강한 식사로 "초록마을" 친환경 한우로 맛있는 밀푀유나베 꼭 한번 드셔보시길 바래요. ^^           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237EAD34552B52171C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="2.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_237EAD34552B52171C4B6A"/>   "초록마을"에서 4월 6일 부터 4월 19일까지 고객 감사 봄 대축제로 350여가지 친환경 유기농 상품을 최대 50%까지 할인한다고하니 특가 일자를 확인하시고 건강한 먹거리 쇼핑 특가로 구입하시면 너무 좋을것 같아요. ^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24120B3C552B521F07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="171" exif="{}" data-filename="Á¦~1.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="171" id="A_24120B3C552B521F07A633"/> <A class=tx-link href="http://www.choroc.com/green/index.jsp" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2179C235552B523001" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="202" exif="{}" data-filename="h1_logo.gif" border="0" hspace="1" vspace="1" width="202" id="A_2179C235552B523001544C"/></A> <A class=con_link href="http://www.choroc.com/" target=_blank></A>      △▲△▲△▲△▲   초록마을 사이트 구경가기 클릭