녹양천리

FMD - Fasting Mimicking Diet. ‘건강 수명을 늘리는 식이요법’. 노화를 막고 건강 향상과 수명 연장을 돕기 위한 ‘단식 모방 다이어트’. 롱고 박사는 먹는 음식의 종류뿐만 아니라 탄수화물, 단백질, 지방 등의 구성 비율과 칼로리를 조절한 FMD를 적어도 한 달에 주기적으로 실천할 것을 권한다.아프지 않고 오래 식사 혁명 - 수명이 늘어날수록 질병에 걸릴 확률은 높아질 수밖에 없을까? 유일한 해법은 바로 먹는 단식! 나는 FMD가 필요한 사람인가? 한 가지라도 해당된다면 지금 FMD를 시작해야 할 때! 첫째, 체중과 체지방, 허리둘레가 정상범위를 넘어섰는가? 둘째, 혈압이 정상 수치보다 높은가? 셋째, 혈당, 콜레스테롤 수치가 높은가? 넷째, 심혈관 질환의 위험이 있는가? 다섯째, 몸 안에 독소가 쌓여있는가?  건강 수명을 늘리는 식단 원칙 - 채식 기반 식이요법. 단백질은 적지만 충분히. 질 좋은 탄수화물과 지방 섭취. 영양분은 충분히. 체중, 허리둘레를 정상범위로 유지. 조상들이 먹던 음식 위주로. FMD에서 제안하는 식사, 간식 섭취. 12시간의 공복 유지. 한 달에 5일, 1년에 2~12회 FMD 실천 FMD의 장점첫째, 체중 조절에 도움을 준다.- 근육이 손실되지 않고 체중이 빠지고 체지방량이 줄어든다.둘째, 혈당 수치를 낮춘다. 셋째, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다.넷째, 혈압이 높았다면 혈압이 낮아진다.다섯째, 만성염증수치가 좋아진다. 여섯째, 인슐린유사성장인자가 감소한다그 외에도 FMD를 통해 노화를 늦추고 뇌기능을 향상시키고 인지기능을 향상시키는 것이 동물실험 등을 통해 확인했다. 또한 현대인들이 많이 앓는 암, 심혈관질환, 당뇨병, 치매와 같은 퇴행성신경질환, 자기면역질환의 예방 및 치료에도 도움을 준다. 물론 비만 관리에도 좋다 FMD의 기본 이론과 원칙ㅇ 적정 체중과 허리둘레를 확인하라 - 남자는 허리둘레가 90cm 여자는85cm 이상이면 비만ㅇ 페스코 채식을 하라 - 페스코 채식은 식물성 음식과 함께 해산물, 즉 생선을 먹는 체식 방법이다ㅇ 적당량의 단백질을 섭취하라 - 달걀, 흰 살코기, 양, 염소에서 나온 우유, 치즈 등ㅇ 복합탄수화물과 좋은 지방을 선택하라 ㅇ 영양분을 충분히 섭취하라ㅇ 조상들이 먹던 익숙하나 음식을 먹어라 - 가공되지 않은 음식, 정제되지 않은 음식, 제철 음식, 그 지역에서 자란 음식 등ㅇ 하루 세 끼를 자신에게 맞게 정하라ㅇ 12시간 공복을 지켜라ㅇ 주기적으로 꾸준히 실천하라ㅇ 마지막으로 자신에게 맞는 방식을 끊임없이 확인하고 위의 아홉 가지 원칙을 조율하라 FMD 권장 메뉴<첫째 달>ㅇ 낫토비빔밥과 된장소스, 바나나고구마스무디ㅇ 고구마찜과 대구살구이, 채소 스틱, 브로콜리두부북ㅇ 뿌리채소영양해물밥, 두부구이월남쌈과 호두두유ㅇ 채소볶음밥과 콩비지, 단호박스무디ㅇ 밤찜과 두부구이, 채소스틱, 새우비타민샐러드와 현미누룽지 <둘째 달>ㅇ 연어새싹 비빔밥, 블루베리고구마스무디ㅇ 두부카레덮밥, 새우채소죽ㅇ 감자찜과 명태살구이, 채소찜, 아보카도샐러드와 현미누룽지ㅇ 해산물카레볶음밥, 버섯구이셀러드와 두유ㅇ 두부꼬마김밥, 단호박딸기스무디 <셋째 달>ㅇ 단호박연두부샐러드, 홍새우부추샐러드와 현미누룽지ㅇ 해산물버섯덮밥, 가지호박샐러드와 도토리묵, 두유ㅇ 무말랭이영양체소콩밥, 단호박오랜지스무디ㅇ 옥수수찜과 낫토, 채소구이, 황태채소죽ㅇ 채소쌈밥과 문어숙회, 키위고구마스무디 말린 채소 먹기 - 취나물, 고사리, 표고버섯, 당근, 고춧잎, 도라지, 무말랭이, 무청시래기, 토란대, 토란잎 건강에 좋은 마실 것 - 우엉차, 보리차, 결명자차, 둥글레차, 옥수수수염차, 현미차, 라벤더차, 캐모마일차, 펜넬차, 로즈메리차, 감식초, 코코아가루, 레몬물 매우 유익하게 읽었다. 하나라도 실천해야 할텐데