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*태추단감의 칼로리*
태추단감은 100g당 약 44kcal로, 당분 함량이 높지만 저항성 전분이 포함되어 있어 다이어트 중에도 무리 없이 섭취할 수 있습니다. 껍질이 얇아 껍질째 먹을 수 있어 영양소를 빠짐없이 섭취할 수 있습니다.
당도는 17-20브릭스로 일반 단감보다 특히 씨가 없거나 1-2개 정도만 있어 껍질째 먹기에도 편리합니다.
껍질이 얇고 과즙이 풍부해한 입 베어 물면 달콤한 과즙이입안 가득 퍼지는데요.
이러한 특징 때문에 최근 샤인머스캣만큼인기 있는 과일로 자리잡았습니다.
태추단감은 가을철 대표 과일로, 그 독특한 맛과 풍부한 영양성분으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
이 글에서는 태추단감의 효능, 칼로리, 수확시기, 영양성분에 대해 자세히 알아보겠습니다.
*태추단감의 효능*
숙취 해소: 태추단감은 당과 수분, 칼륨이 풍부하여 알코올 분해를 돕고 이뇨작용을 촉진시킵니다. 타닌 성분은 숙취를 유발하는 아세트알데하이드를 배출시키고, 비타민 C는 알코올 분해 효소를 활성화시켜 숙취 해소에 효과적입니다.
면역력 향상: 비타민 C가 풍부하여 외부 병원균과 바이러스에 대한 저항력을 높여 감기와 독감 예방에 도움이 됩니다. 또한 피로물질인 젖산의 분비를 억제하여 피로 해소에도 효과적입니다.
눈 건강: 비타민 A가 풍부하여 망막세포를 보호하고 시각 적응력을 향상시킵니다. 컴퓨터와 스마트폰 사용으로 인한 눈의 피로를 줄이고, 시력 보호와 안구건조증 예방에 도움이 됩니다.
피부 미용: 베타카로틴과 비타민 E가 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고 주름 개선에 효과적입니다. 또한 피부를 촉촉하게 유지하는 보습 효과도 있습니다.
간 기능 향상: 항산화 물질이 간에 쌓인 독소를 제거하여 간 해독을 돕고, 비타민이 풍부하여 신체 치유와 항염증 효과를 제공합니다.
혈관 건강: 스코폴레틴 성분이 혈관 속 중성지방을 배출하여 혈액순환을 촉진하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 고지혈증 예방에 도움이 됩니다. 칼륨 성분은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 데 기여합니다.
태추단감의 수확시기
태추단감은 9월 말부터 10월 중순까지 약 20일 동안 수확됩니다. 이 시기에만 맛볼 수 있는 귀한 과일로, 재배 조건이 까다롭고 보관이 어려워 일반 소비자들이 쉽게 접하기 어렵습니다.
*태추단감의 영양성분*
태추단감은 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴, 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 아연, 엽산, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 항산화 성분이 많아 건강에 매우 유익한 과일로 평가받고 있습니다.
태추단감은 그 맛과 영양성분으로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다.
가을철에만 맛볼 수 있는 이 특별한 과일을 놓치지 마세요!
*보관 법*
태추단감은 보관해 두고 먹기에는 신선도가 빨리 떨어지기에 가급적 1주일 이내에 드시는 게 좋습니다.
만약 불가피하게 보관하시려면 신문지로 감싸서 김치냉장고에 보관하시는 걸 추천드립니다.
모든 단감은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋으며, 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장보관 하는 것이 최우선입니다.
또한 꼭지를 통해 수분이 날아가므로 꼭지를 제거한 후에 보관하는 것이 신선도 유지에 도움을 주는 보관방법입니다.
*부작용*
태추단감을 과다하게 섭취할 경우 탄닌이라는 성분에 의해 수분이 많이 뺏기게 되므로 장운동에 방해가 되어 변비가 생길 수 있으며 덜 익은 상태의 감을 공복으로 먹을 경우에는 소화장애를 일으킬 수 있습니다.