전 그 마음 알거든요.
그 마음 누구보다 잘 알기에!
제가 구성해서 팝니다.
그렇잖아요.
석화도 먹고싶고, 가리비도 먹고 싶은데.
막상 구성 보면 석화 10kg...가리비 2kg...
이렇게 판매를 하죠?
두개 다 먹고 싶은데
두개 다 시키기엔 너무나도 많고.
그래서 그 두개를 묶었습니다.
석화만 소량으로 살 수도...
가리비만 소량으로 살 수도....
너무 힘들잖아요!
통영에서만 나는 대표 조개 주 동 가리비와 석화.
이 두개 조개를 세트로 판매합니다!
통영조개세트
석화 2kg + 홍가리비 1kg
무료배송
같이 쪄서 드세요. 다른 거 할 게 없어요.
같이 솥에 넣고 쪄서 먹으면 꿀 맛.
그런데 아마 큰 솥이 필요할겁니다.
3kg면 양이 꽤 되거든요. 은근 많아요.
냄비 두번 할 정도 되더라고요.
딱 10분정도 찌시면 됩니다.
오래찌면 쪼그라들어서 씨알이 작아져요. 특히 석화!
이것만 지키심 진짜 꿀꿀꿀맛. 진짜 맛있습니다.
아, 석화 가리비 모두 해감 되어 있습니다.
따로 해감하실거 없어요. 번거로움이 없는 완벽 준비된 조개이죠.
단, 바다생물이라 짠 거 싫어하시는 분들은 수돗물에 10분 담궜다 드셔요.
30분- 1시간 정도 담그셔도 됩니다!
오래 담글 수록 짠기가 가시는거죠.
아, 근데 전 그냥 먹어요.
저는 바다맛이 좋거든요. 자연 간인 거잖아요! 바다 맛.
사진 보이셔요?
씨알이 어느정도 찼을 지, 가감없이 찍었습니다.
씨알 큰 걸 골라 찍지 않고, 무작위로 담아 내어 찍은 사진입니다.
가리비는 25미내외 사이즈!. 지금 출하되는 홍가비리 중 큰 사이즈고요.
석화! 요거 입망 석화라 품질도 선도도 좋습니다.
큼직한 씨알을 골라내는 재미.
아아, 빈 껍데기는 무조건 수작업으로 걸러요.
근데 사람이 하는 일인지라 가끔 섞일때가 있어서. ㅠ
조금씩은 양해해 주시면 정말 감사드리겠습니다.
너무 많으면 당연 처리해드려야죠.^^; 욕과 함께 연락주세요.
간혹 횟감으로 드셔도 되냐는 질문 있는데.
딱 말씀 드릴게요. 비추천. 비추천입니다.
선도가 나빠서 그러는거 절대 아니고요.
저는 모든 어패류 자체를 횟감으로 비추천 드립니다.
특히나 석화는 노로바이러스 등, 장에 민감하신 분들은 탈 나기 쉬워요.
음식이 나빠서가 아니라 정말 신선한 굴을 드셔도, 방금 채취한 굴을 먹어도
그럴 수 있다는 이야기 입니다.
석화는 구이나, 찜용으로 추천드립니다.^^;
※오후 3시 50분 전 결제시 내일 도착합니다.
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[국내산 / 통영 / 생물]
▶ 알찬 통영조개세트 3kg - 14,900원
석화 2kg + 홍가리비 1kg
석화 2kg / 14미내외(13-15미) + 홍가리비 1kg / 25미 내외
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802001-04-306572 최장우(백정닷컴)
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첫댓글 입금완료
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먹지못할만큼냄새가심하네요
전화도안받으시구요
클레임 처리 완료 했습니다.
죄송합니다. 하루에 1톤 가량 포장을 하다보니 포장 직원의 실수가 있었던거 같습니다.
혹, 다음에 주문 주실때 연락 한통 주시면 정말 신경쓰고 서비스 확실하게 챙겨서 보내겠습니다.
지인들과 다 같이 드실려고 주문 주신거일텐데 이런 일 발생해 다시 한번 사과드립니다. 죄송합니다.
저두 주문요
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입금했는데 댓글두. 없으시구 전화두 안받으시네요
확인요~~!