[대구/경대 북문] 아띠랑스

<A href="http://cafe.daum.net/attiranceyns" target=_blank>http://cafe.daum.net/attiranceyns</A>   안녕하세요~   저는 사실 아띠랑스 쉐프님의 음식은 주변분들의 무성한 소문으로만 대단하다고 들었을뿐...   과연.. 어느정도일까를 지금까지 직접 느껴보지는 못했었답니다.   다행히.. 오늘 쉬는날이라 와이프랑 손잡고 아띠랑스에 방문을 했는데요~^^   아띠랑스...너무 아담하면서도 이쁜 실내가 보이면서~    쉐프님께서 밝은 미소로 반겨주시더군요~   서빙하시는 분의 친절함과~ 실내분위기에 너무 잘어울리는 음악소리~   쉐프님의 음식을 먹기전부터.. 쉐프님의 음식을 맛보기 시작하는 듯 했어요~ㅋ   저와 와이프가 주문한 고구마&단호박 돈까스[아쉽게 사진은 찍지 못했음;;]와 빼스까토래 스파게티, 그리고 오늘의 대박인 피자!!! ㅋ   음식들이 하나둘씩 나오기 시작하더군요..   근데 피자를 처음 보는 순간...   맘속으로 "뭐지???? 평소에 내가 먹어본 그런 피자스타일이 아닌데?? "   사실... 재료도 뭔가 허술해보이고...   "에이~뭐야.. 그냥 소문만 무성했던거야??"   하며... 별로 기대를 하지않고 피자를 입안에 넣었어요...   헉...!!! 근데... 이건 정말 완전!! 오마이갓~!!!    정말 충격이었습니다!   분명...몇가지 안되보이던 재료로 만들어진듯한 피자였는데...   맛의 절묘한 조화가 이뤄지더군요!   쉐프님.. 사실 놀랬습니다.!!!   쉐프님은 재료의 숨은 맛을 정확히 잘 찾아내고, 그 맛들을 정말 잘 어울리게 이끌어내는 엄청난 내공을 가진 연금술사 같아요!!!   사실은 어제 새벽까지 술마시고... 해장국이 간절했었기에~ ㅋㅋ   스파게티가 먹고 싶다던 와이프와 쉐프님의 음식에대한 호기심이 아니었다면..   아마 전 오늘 해장국을 먹고 있었을거에요 ㅋㅋ   그런데....해장으로 피자를..^^;;ㅋㅋ   정말 왠만히 맛있지 않았다면 절대 다 먹지 않았을텐데...ㅋ   와이프가 2조각 먹는동안 제가 싹 다 먹어치웠어요~ 푸하핫 ㅋㅋ   와이프랑 계속 피자 정말 맛있다며 감탄을 하던 중에 돈까스와 스파게티가 나오는데   배가 불러오는데도 전 이미 자연스럽게 돈까스를 먹고 있었습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ   정말 돈까스 한 조각을 입안에 넣는데...   고구마와 단호박.. 그리고 바싹한 돈까스의 절묘한 맛!!!   음... 정말 각자의 역할을 너무나도 충실히 해주는 재료들과 그 하모니~~   정말 황홀했습니다.   "아~~주변에 사람들이 왜...쉐프님의 음식을 호평하시는지.." 절실히 느끼던 중..   와이프는 스파게티를 먹으며, 계속 여기 음식 너무 맛있다며..ㅋㅋ   다음주에도 꼭오자며... 저에게 압박을 주더군요 ㅋㅋ   쉐프님의 음식을 대하는 사랑과 열정만큼~ 큰 감동을 그대로 전해받았습니다.   쉐프님~~ 다음주에도 쉐프님의 예술을 감상하러 가겠습니다.!!!   아띠랑스를 나오는 마지막까지 착한가격과함께 여전히 밝은미소로 웃으시면서 인사로 화답해주신 쉐프님~~   그리고 아띠랑스 가족여러분~~   모두 즐거운 주말보내시고 항상 파이팅입니다!!^^      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1556690F4C30008815" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1556690F4C300088155CBC"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1656690F4C30008816" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1656690F4C30008816CB77"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1756690F4C30008817" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1756690F4C30008817CF30"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1956690F4C30008918" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1956690F4C300089189298"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2056690F4C30008919" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2056690F4C30008919FC56"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1656690F4C30008A1A" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1656690F4C30008A1AE370"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1856690F4C30008B1B" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1856690F4C30008B1B61FF"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1956690F4C30008B1C" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1956690F4C30008B1C8699"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1156690F4C30008C1D" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1156690F4C30008C1D5EFA"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1256690F4C30008C1E" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1256690F4C30008C1E6319"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1456690F4C30008D1F" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1456690F4C30008D1FB848"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1356690F4C30008D20" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1356690F4C30008D20EF7B"/>