데리야끼 닭날개 조림(닭윙 구이) 만들기

<xbody id="cafeSubLayout" class="type2_1 flexibled2_1 read bbsType" xxonunload="articleBGMgoodbye();"> <div id="wrap"> <xform name="formBGM2"> <input type="hidden" name="vol2" size="3" value="30" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonchange="setVolume2()" >  요리재료: 닭날개 20개, 올리브오일, 로즈마리, 후추, 소금 적당량 밀가루, 데리야끼 소스   데리야끼 소스는 마법의 소스같아서 어떤 음식과 함께 해도 그 맛이.. 크- 정말 좋죠^^   전 한병 만들어두고 이리저리 자주 사용하는 편이에요.   이번에는 닭날개 바삭하게 오븐에 구워준 후 데리야끼소스 발라주었어요- <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2120944452848A1722" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2120944452848A1722C21D" id="A_2120944452848A1722C21D"/> 데리야끼소스는요, 다시마 우린물 300ml에 양조간장 150ml, 설탕 100ml, 양파 반개, 대파 1대, 청주 100ml, 생강 1개 넣고 10분정도 끓여주시다가   물 4스푼에 녹말 2스푼 넣어 섞어준걸 붓고 다시 걸쭉하게 끓여주시면 되요~ 너무 끓이시면 완전 걸쭉해지니까 살짝만요~   그럼 데리야끼 닭날개 조림 만들어볼게요^-^*         [재료] 닭날개 20개 올리브오일, 로즈마리, 후추, 소금 적당량 밀가루 데리야끼 소스   * 정확한 계량을 하면서 한 요리가 아니에요-ㅎㅎ 그냥 제 마음가는대로..^^;; 과정만 봐주세요~ <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/275E1D4452848A1706" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_275E1D4452848A17063A3D" id="A_275E1D4452848A17063A3D"/> 닭날개에 올리브유, 소금, 후추, 로즈마리를 적당량 뿌리고 버무린 후 하룻밤정도 재워두어요.   <P style="WHITE-SPACE: normal; TEXT-TRANSFORM: none; WORD-SPACING: 0px; COLOR: rgb(102,102,102); PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-ALIGN: center; PADDING-TOP: 0px; FONT: 12px/18px '3028545_9'; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px" align=center> <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/262B364452848A181E" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_262B364452848A181E2640" id="A_262B364452848A181E2640"/> 넉넉한 볼에 하룻밤 재워둔 닭날개를 담고 밀가루를 조금식 넣어주면서 한번 살짝 도톰한 느낌이 되게 밀가루 코팅을 해주세요.   요 밀가루가 나중에 오븐에 익으면 바삭해지니까 취향껏~ 묻혀주세요^^   <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23570C4452848A180A" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_23570C4452848A180A47EB" id="A_23570C4452848A180A47EB"/> 팬에 일렬로 닭날개를 놓어주시고~   200도 오븐에서 15분정도 익힌 후 상태보고 뒤집어주고 5분정도 더 익혀요.   노릇노릇 이쁜 색감이 나올때까지 익혀주세요~   그리고 데리야끼 소스에 묻혀주면 완성-!   전 급해서 그냥 소스만 묻혀주었는데요, 팬에 넣고 볶듯이 묻혀주면 더 잘 묻고 바삭함이 유지되요^^   <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/252A4D4452848A181D" width=450 actualwidth="450" exif="{}" id="A_252A4D4452848A181D0FD8" id="A_252A4D4452848A181D0FD8"/> 쪼로록- 닭날개 조림 보기에도 맛있어보이지 않나요?ㅎㅎ   살짝 짭쪼름한 맛이 자꾸 손이 가는 요리에요. 손님들 초대했을때도 좋고, 주말 저녁 한잔할때 안주로도 그만일듯-  </xform>