편스토랑 장민호 치즈김치찜 우육면

[원장 朴淏髓]

●팬 하나로 숙주.김치.치즈넣은 치즈김치찜 만들기 준비 주재료는 수주, 차돌박이, 김치

1. 팬에 숙주넣고 설탕, 간장, 식초, 참기름 1큰술씩
뿌리고 김치썰어 올리고 차돌박이 펴서 덮고
뚜껑닫고 무수분 3분간 익힌다.

2. 익은 차돌박이 위에 피자치즈로 덮고 토치로
치즈를 녹이고 청양고추 얇게 썰어올리면 완성

●컵라면 하나로 초간단 컵라면 우육면 만들기
주재료는 우유, 컵라면, 차돌박이

1. 먼저 냄비에 우유를 팔팔 끓인다.

2. 컵라면은 차돌박이에 감싼다음 후추를 뿌리고 컵에 다시 넣고 라면수프는 넣는다.

3. 팔팔 끓는 우유를 부어넣고 3분간 기다리면
컵라면 우육탕 우육면 완성.

치즈김치찜 만들기