[영양교육] 아기 설사에 좋은 이유식, 소고기당근죽

[정연영양사]

아기가 설사를 하게 되면 그만큼 영양분이 몸에서 흡수되지 못하고 빠져나가게 되는데요, 이럴 때일수록 아기 몸에 필요한 영양분이 듬뿍 들어 있는 이유식을 만들어 주는 것이 좋습니다.

소고기당근죽은 소고기에 영양분을 충족시키고 익힌 당근은 설사를 멎게 하는데 도움을 주기 때문에 설사하는 아기에게 좋은 이유식입니다.

영양보충에 좋은 이유식, 소고기당근죽

◆재료

불린 쌀 20g, 쇠고기 15g, 당근 5g, 양파 5g, 쇠고기육수 200ml

1, 불린쌀은 약간의 물을 넣어 믹서기에 거칠게 갈아준다.
2. 쇠고기는 끓는 물에 삶는다.
3. 삶은 쇠고기를 잘게 썰어준다.
4. 당근과 양파도 잘게 다진다.
5. 냄비에 쌀과 육수를 넣고 끓인다.
6. 끓기 시작하면 쇠고기와 야채를 넣어 함께 끓인다.

출처 : 하이닥