2016년 무농약 햇 검정통밀쌀 / 구수한 겉보리쌀

[해남아짐]

	판 매 자 정 보
판매품목	검정통밀쌀 ,겉보리쌀(현맥,백맥)	판매기간	2016.6.28~ 소진시까지
판 매 자	박지애	생산자&판매자관계	부녀지간
생산자.☎	010-6724-2019	판매자.☎	010-6724-2019
사업장주소&☎	전남해남군 현산면 백포리		☎
자택주소&.☎	전남해남군 현산면 백포리		☎  010-6724-2019
사업등록번호	415-90-98110	통신판매번호	제2013-전남해남-0017호
인증번호	무농약	인증구분	64-3-894
거래은행	농협(박지애) 352-0780-0390-13	예금주&택비유무	선불 3,500원

안녕하세요^^ 저희 농가에서는 무농약으로 검은밀을 재배했습니다.

잡곡처럼 밥에 넣어 먹으면 고소하고 쫀득쫀득 입안에서 

알갱이가 톡톡 터지면서 부드러워 밥맛이 아주 좋은 검은통밀쌀 입니다.

검은밀이란 말이 생소하실수 있는데요. 잠깐 설명 드릴께요

  일반적으로 밀은 한줄기에 4,5줄이나 검은밀 경우에는 2줄뿐이라서 

수확량이 많이 나오지 않고, 일반 밀보다 늦게 여물기 때문에 수확시기도 늦고,

2모작이 어렵기 때문에 농가에서는 기피하는 작물이예요.

 그래서 시중에 잘 나오지 않기 때문에 모르시는 분들도 많지만 

반면 아시는 분들은 어떡하든 구해서 먹을려고 하는 찾기 힘든 곡물입니다. 

그럼 검은밀에 대해 조금 더 소개해 드릴께요~^^

검은밀은 영양적으로는 수입밀에 비해 식이섬유가 약 44배 높으면,

우리밀 통밀보다 약 6배가 많아요!!

물론. 블랙푸드로 강력한 항노화,항산화, 항당뇨 작용의 안토시아닌 

성분이 풍부하고 검은통밀에 들어있는 식이섬유가 유해성분을 

흡착해 배설시켜 변비예방, 대장암예방 과 치료에 효과적이며 

특히 결장암 예방에 도움이 됩니다. 

특히 검은밀에는 토코페롤이라는 성분이 풍부하고, 토코페롤은 음식물로만 

섭취할 수 있다고 합니다. 우리가 흔히 비타민 E라고 부르는거예요. 

이 성분은 검은밀의 배아에 들어있기 때문에 통밀쌀로 섭취를 해야 한다고 합니다.

이 외에도 각종 병의 예방이나 치료에 탁월한 효과를 가지고 있기 때문에 

적극 권장받고 있는 곡물 입니다. 곧 다가오는 추석 선물용으로도 적극 추천 합니다~

이런 검은밀을 농약, 보존제 사용 하지 않고 친환경 농법으로 키웠습니다~

 

그러니 더더욱 좋겠지요!! 앗싸~ 

<<자 이제부턴 검은밀 성장 과정을 보여 드릴게요~^^>>

검은밀은 가을에 씨앗을 뿌려 겨울. 봄. 여름 4계절을 품고 

컸기 때문에 영양학적으로 우수합니다~

 추운 겨울에도 죽지 않고  견뎌낸 건강한 검은밀입니다~

 6월달의 검은밀 입니다~
제법 여물이 들었습니다. 검은밀이 익기전 까지는 우리밀과 색깔이 비슷한데요..
알곡이 꽉 차면 서서히 검은색을 띱니다~^^ 

7월의 검은밀 입니다~

밀이 아주 잘 여물고 알곡이 꽉 찼네요. 그럼 수확을 해야겠죠~

 잘 여문 검은밀 몇가닥 꺾어서 손으로 비벼 봤는데요. 

통통하게 살찐 검은밀이 쏘~옥 빠져 나오네요~

수확 한 검은밀 하우스 안에서 보름 정도 건조 시켜야 

불필요한 수분이 빠지면서 단단해 집니다~

기계건조도 좋지만 곡물은 자연건조가 제일 좋아요. 

이유인즉 영양소 파괴가 거의 없기 때문이죠!!

보름 정도 자연 건조한 검은밀 입니다. 검은색이 찐해졌죠~ 최상급 입니다!!

건조을 잘 해야 영양소도 풍부해지고 통밀쌀로 깎았을때 부서지지 않는답니다.

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2분도(현미) 깎은 검은 통밀쌀입니다.

껄끄럽지 않고 부드럽습니다..

식이섬유소가 쌀의 7배, 우리밀의 2배이상 함유되어 있어요~^^ 

쌀과 섞어 밥 지어 드시면 구수하고  쫀득하니 밥이 부드럽구요.

밀쌀이 입안에서 톡톡 터져 식감이 좋습니다.

 쫀득쫀득~구수하고, 담백한 맛이 매력적인 검은 통밀밥 입니다. 

식이섬유가 풍부해서 

체중조절에 도움도 된답니다~^^

*** 맛있게 드시는 방법 ***

먼저 물에 약 1~2시간 정도 불린 검은 통밀쌀을 쌀과 함께 혼합하여 밥을 지으시면 됩니다.

처음에는 조금씩 혼합하여 드신 후 익숙해지면 취향에 맞게 양을 늘리셔도 됩니다.~

 (압력밥솥을 사용하실 경우 물에 불리지 않으셔도 됩니다.~~)

*** 보관 방법 ***

서늘하고 습기가 없는 곳에 밀봉하여 보관해주세요. 페트병에 담아 보관 하시면 아주 좋습니다.

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청정지역 땅끝해남 맑은 공기와 해풍을 맞고 자란 겉보리입니다.

작년 11월 중순쯤 파종해서 월동을 견뎌낸 건강한 보리 6월 초에 수확했습니다.

입안에서 톡톡 터지는 맛이 좋고 보리쌀 중에서

최고인 겉보리쌀!! ( 늘보리쌀 이라고 부르기도 합니다)

<밥, 미숫가루,식혜, 건강식으로 만들어 드셔도 아주 좋아요

시중에서 유통되는 보리쌀도 좋지만, 저희집 쌀은 특히 고소함이 아주 좋습니다.

  도정을 3~5분도(현미)로 했기 때문에,식이섬유가 풍부해

  소화도 잘되고 씹는맛이 고소해서 맛있게 드실수 있습니다

<보리쌀 효능>

1.소화 흡수력이 좋아 속 편해지고 기력이 약해지는것 방지

(보리를 웰빙식품이라고 하는 이유이기도 합니다)

2.고지혈증이나 고혈압에도 좋고 혈액을 맑게 해 성인병 예방을 해주는 건강식품.

(특히 체중조절 하시는 분들께 적극 추천합니다)

-보리차가 중금속 제거에 탁월하고, 더운 여름 갈증해소에 좋습니다-

겉보리를 깨끗히 씻은후 말린 다음

볶아서 물1리터/보리차 1숟가락 넣고 팔팔 끓여 시원하게 드시면

한여름 갈증해소 및 노폐물 배출에도 도움이 됩니다~^^

- 겉보리 씨앗으로 새싹보리 키워보세요-

고지혈증, 당뇨병에 탁월한 효과!!

새싹보리에 있는 칼륨은 시금치의 2.1배, 칼슘은 우유의 4.5배, 비타민C는

레몬 쥬스의 2.5배, 폴리페놀은 녹차의 2.2배나 들어있어요

지금 2016년산 햇 현미보리쌀이 준비 되어 있으니 건강챙기시고

온가족이 맛있게 드셨으면 좋겠네요

<<보리 재배과정을 보여드릴게요>>

4월의 보리밭입니다.

올해 날씨가 좋아서 보리 잎이 파릇파릇하니 잘 커줬습니다

5월초에 찍은 사진 입니다 따뜻한 봄볕을 쬐니 보리가 폈습니다.

길쭉하고,알갱이가  껍질로 쌓여있다고 해서 겉보리라 부릅니다

6월초에 찍은 사진입니다. 누렇게 익어서 수확을 했습니다

잘 건조된 보리를  정미소에서 도정했습니다

겉보리를 도정하게 되면 하얀분이 묻어있는 보리쌀이 나옵니다~

<1. 현미보리쌀>

 겉껍질만 살짝 벗긴 상태입니다 

<2. 백미보리쌀 >

( 백미보리쌀은 겉보리에서 12분도로 도정한 보리입니다.

현미보다 더 부드럽습니다 ,현미 드시기 껄끄러워 하는 분들을 위해 준비했습니다~~^^)

쫀득쫀득 고소하니 밥맛이 좋아요~~^^

여름에 먹으면 더 맛있어요

열무김치 얹고 들기름(참기름),고추장 넣어  비벼 먹으면 완전 맛나죠!! ^^

- 판 매 가 격-

품  목	포장 단위	가  격	택 배 비	입금금액
검은통밀쌀	4kg	22,000	3,500원 (선불) 제주도 추가 운임비 3,500원 있습니다  <12키로 이상 주문시 무료배송입니다.>	25,500
백미/현미 보리쌀	4kg-1봉지	13,000		16,500
	4kg-2봉지	26,000		29,500
	4kg-3봉지	39,000		42,500
	4kg-4봉지	52,000		55,500
	4kg-5봉지	65,000		68,500
(백미 보리쌀은 겉보리에서 12분도로 도정한 보리입니다) 현미보다 더 부드럽습니다 ,현미 드시기 껄끄러워 하는 분들을 위해 준비했습니다. <참고> 현미가 백미보다 영양가가 더 많습니다.
3.통보리 5kg-14,000원 (택배비 3,500원 있습니다)  (보리차,엿기름, 새싹보리,종자용)

겉보리는 껍질이 있어서 먹기 좋게 도정하면 40kg 한 가마니가

26kg로 줄어듭니다~그만큼 손실이 많고,

보성까지 나가서 도정해야 되기 때문에, 차비+가공비가 많이 들어요. 

그래도 회원님들께 최소한의 마진만 남기고 드릴려고 합니다 

따라서 많이 구입하셔도 무료 배송이 없음을 양해 부탁드립니다(죄송)

* 보관방법*

방부제,약품처리가 전혀 안 되어 있어요.

물건 받으시면 냉장고 또는 페트병에 넣어 보관하십시오.(반드시)

(왜냐하면 봉지에는 숨구멍이 뚫려 있기 때문에 개봉을 하지 않아도

숨구멍으로 벌레가 들어갈수 있기 때문이예요.)

* 입금 계좌번호: 농협(박지애) 352-0780-0390-13

* 판매자 휴대전화번호: 010-6724-2019

[해남아짐]

노란장미님 주문 정말 감사합니다.
월요일날 얼릉 보내겠습니다~^^

[술래]

현미보리 2키로 백미보리 1키로 주문합니다.

[해남아짐]

술래님 감사합니다.
내일 보내겠습니다~^^

[텃밭]

현미보리쌀 4kg-1봉지, 통보리 10k로 보내주세요...낼 입금하고 쪽지보낼께요

[해남아짐]

텃밭님 주문 정말 감사합니다.
주소 삼종셋트 남겨주시면 내일 바로 보내겠습니다~^^

[해남아짐]

귀한잡곡 검정통밀쌀 도정해 왔습니다.
추석 선물용으로 추천드립니다.
쫀득쫀득 부드러워 맛이 좋구요 이맘때 만 맛볼수 있는 잡곡이예요.~~^^

[하안 사랑네]

검은통밀쌀 4키로×4개주문합니다 가능한가요?

[해남아짐]

예~ 주문 가능합니다.
주소삼종셋트 비밀댓글로 남겨주시면 내일 바로 보내겠습니다~^^

[사랑으로]

검은통밀쌀
4키로 주문합니다
입금합니다

[해남아짐]

사랑으로님 주문 정말 감사합니다.
오늘 바로 보내겠습니다~^^

[해남아짐]

============ 감사합니다. 모두 소진 되었습니다.===============
============ 내년에 농사 잘지어 다시 찾아 뵙겠습니다.=========