참마는 특이한 상태와 약성이 아직 제대로 밝혀지지 않은 신비한 풀이다.
참마는 당뇨병, 갖가지 암 치료에 효과가 있고 허약한 몸을 튼튼하게 해주는 보약으로의 효능 또한 뛰어나다. 참마야말로 산삼 이상의 신비를 간직한 약초이다.
참마는 ‘산의 뱀장어’라고 부를 만큼 자양강장에 뛰어난 효과가 있다.
참마는 소화불량이나 위장장애, 당뇨병, 기침, 폐질환 등에 효과가 두드러진다. 특히 신장 기능을 튼튼하게 하는 작용이 강하여 원기가 쇠약한 사람이 오래 복용하면 좋다.
참마는 영양이 풍부하다. 녹말과 당분이 많고 비타민 B, B2, C, 사포닌 등이 들어 있다. 끈적끈적한 점액질은 뮤신으로 단백질의 흡수를 돕는 물질이다. 참마는 소화가 매우 잘된다.
참마에는 디아스타제라는 소화 효소가 들어 있는데 이 효소는 음식을 3~4배 빨리 소화되게 한다. 그러므로 소화불량이나 위장장애, 위가 약한 사람에게 좋다.
또 장 속 세균의 활동을 왕성하게 하므로 만성 장염 치료에도 도움이 된다.당뇨병의 혈당을 낮추는 데에도 효과가 있고 가래를 없애고 염증을 삭이며 머리를 맑게 하는 작용도 있는 참마는 날것으로 그냥 먹거나 생즙을 내어 먹을 수도 있지만 쪄서 먹기도 하고 쪄 말려 가루를 내어 먹기도 한다.
꾸준히 오래 먹는 것이 좋다. 날것을 강판에 갈아서 종기에 붙여도 잘 낫는다. 특히 유선염에 찧어 붙이면 잘 낫는다.
출처....(글/ 한국토종약초연구소 회장 최진규)
옮긴이 : 온혜농장: http://www.onhyefarm.co.kr
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간혹 마의 모양이 사진과 다르게 다소 울퉁불퉁 할 수 있습니다.
그러나 안동마는 본래 울퉁불퉁한 것이 특징 으로 다른 식용마 보다 육질이 단단하면서 고소한 맛이 강하고 효능면에서도 훨씬 낫습니다.
상품 10kg :4만원(시중 10kg 인터넷상 거래가격: 6만원, 백화점가격 8만원)
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첫댓글 어제 주문해서 오늘 바로 받았습니다. 배송은 빨랐네요 . 그런데 직접 받아 보니 사진을 찍어서 올려야 할지.. 설명이 잘 안되는데 여기 사진에 비해 너무 심하게
모양이 울퉁불퉁하네요 ... 모양이 넘 않좋은 것만 골라서 보내신건지.. 요? 맛을 아직 보지는 않았지만. 원래 이렇게 심하게 울퉁불퉁한건지 궁금하네요
저희가 판매를 할때 주문을 하시면 사진과 같냐고 물어보시면 조금씩은 다르다고 저희는 말씀드리거든요... 산마라는게 워낙 울퉁불퉁한게 있는지라 잘 생기면 이 정도이고 정말로 못생기면 곰발마 같이 생겨서 드시는데는 번거러움이 많으실겁니다. 갈아서 드시면 잘 씻으셔서 살짝만 벗겨내서 통으로 갈으셔도 됩니다. 드셔 보시고 불편함이 있으시면 전화 주십시요.
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네 가능하구요. 실 크기나 모양은 조금씩 다릅니다. 보통 이 정도라고 보시면 됩니다**^^**
매년 주문해서 먹는 사람인데요
다른 마 보단 단단하고 맛이좋아요 여러군데 시켜보고 결정한1인 입니다
네 감사합니다.