스크랩 중문맛집 천제연토속음식점

[무향]

• 업 체 명

  천제연토속음식점

• 전      화

  034-738-3120

• 주      소

  (697-807)
  제주특별자치도 서귀포시 색달동 2539
  천제연로 45

• 영업시간

  08시 00분 ~ 22시 00분

• 기      타

  연중무휴

                                                                                 

중문관광단지에서 실컷 구경하고 중문맛집 천제연토속음식점을 찾아갔습니다.

통갈치조림 세트와 버터전복구이가 맛있기로 상당히 유명한 맛집이에요

편하게 먹기 위해서 넓은 방으로 들어갔습니다.

신발을 벗고 자리에 앉으니 너무 편하고 좋았습니다.

통갈치조림 4인세트를 주문했습니다.

메뉴판을 보니 4인 세트 주문시 통갈치조림, 전복돌솥밥 2개, 전복 뚝배기 2개, 흰쌀밥 2개가 나오더라구요

상다리가 부러질 정도로 푸짐하더군요

통갈치조림 안에는 큰 통갈치와 전복, 감자, 떡 등

많은 재료가 들어가서 상당히 푸짐했습니다

토막을 내어 접시에 덜어보았어요

맛있는 전복과 갈치, 떡과 함께 담아서 먹어보았습니다.

일단 국물 맛을 알고 싶어서 한 숟다락 떠서 먹어보니

간장을 베이스로 해서 조금 달달했고 짜지 않아서 좋았습니다.

통갈치는 살이 두툼한데도 양념이 잘 베어 있어서 상당히 맛있었습니다.

살이 아주 부드럽고 갈치가 커서 가시 바르는 것도 상당히 쉽고

함께 나온 전복 돌솥밥은 먹음직 스럽게 전복이 많이 들어가 있고

간장소스와 버터를 조금 넣어서 비벼먹으니 고소하고 맛있었습니다

갈치살을 올려 같이 먹으니 더욱 더 맛있더군요

전복뚝배기는 생각보다 속 안에 해산물이 많이 들어가 있어서

국물맛이 진하고 깊었어요~

처음보자마자 든 생각이 꽃모양이네~하는

정말 비주얼도 좋고 맛을 보니 맛도 상당히 고소하고 달달했습니다.

전복 씹는 식감도 보들 보들하고 양념이 상당히 맛있더라구요

      전원사랑 http://cafe.daum.net/countrylove114