출처 : 여성시대 유희진
일부러 가게바깥에 천막쳐서 바깥자리 만듦현지인 알바생한테 친구불러서 점심때거기서 먹고있으라고 시킴
밖에서 맛있게 먹고 있으면뭐먹나 궁금해서 쳐다보고쳐다보면 가격을 들여다보고가격이 괜찮으면 먹는다는 거여
근데 진짜 손님 들어오잔아이탈리아가 커피 좋아하니까다방커피 제조해서 내놓으니까 반응 굿
근데 커피마시느라 회전율 안나오니까바로 빼버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
푸짐하니까 사진 찍고싶고신기해서 사진 찍어서 자연스럽게 홍보되도록..이탈리아는 코스식으로 하나씩 나오니까이런 한상차림이 신기해서 사진 찍을거라는 추측
근데 진짜 사진 찍어...
제육쌈밥인데 어떻게 먹는지 잘 몰라...
영상을 찍자
존나 소시가 보여주는 먹는방법 ㄷㄷㄷㄷ
그 왜 맨날 외국인들 쌈 짤라먹어서 답답햇는데유리영상보고 한입에 넣기 쉽게 가넝
손님이 없던 첫날에는 직원들이 불안해하니까사장이 티내면 안된다고 계속 뭐 만들어서라도일해서 아무것도 아닌것처럼 분위기 만들고
손님들이 궁금은 한데한식이라 잘 모르니까 아예 샘플 음식 전시그리고 걍 존나 타이쿤 그잡채임
메뉴 10개 만들어~~~
존나만들어..칼국수를 좋아할거는 같은데아무래도 파스타에 깐깐한 이태리니까굳은면 말고 생면으로 만들어서간도 잘배고 감칠맛 나게....
반응 :
진짜 신기한게 다들 칼국수를 엄청 좋아하드라..해산물 파스타 느낌정도 되는듯......그리고 온갖 요청사항다 접수 가능함
1. 덜맵게2. 안맵게
존박이랑 이장우도일단 백종원 믿고 아무주문 다 받아옴 ㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 만들어3. 간장
제육인데 이젠 소금 없이 안짜게
4. 안짜게베지테리언까지
손님이 슬슬 많아져서 웨이팅 생기는데바깥에서 우왕좌왕 하니까 웨이트 보드 만들기
넷째날에는 오픈런도 생김< 매출 변화 >
월요일 : 꼴찌
화요일 : 3위
수요일 : 2위이제 이번주 방송이 M식당 따라잡기 도전임종업원들이 잘하지만 바쁠때 우왕좌왕 하니까직접 어떻게 하는지 보여줌
그리고 이제 저녁 장사 오픈할거임
스스로 노인학대중
바이럴/홍보면 신남성연대에 후원함
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 유희진
첫댓글 진짜 대박이다
음식 동시에 만드는거 진짜 대단... 시즌2줘요 본방사수했자느
성공을 습관처럼 하네
존잼이었어
진짜 장사천재다
진짜 백종원은 백종원인듯
진짴ㅋㅋㅋ 저렇게 너무사람 많아져서 홀도 꼬이고 유리장우도 잘 처리못하게되니까 백종원이 중간에서 미드필더마냥 하는거로 전략 바꿧더니 스무스 그자체 ㅎ… 그거도 대박이라고생각함..
와... 대단하다...
이거 보면 장사의 a부터 z까지 다 있드라
와 진짜 대단하다
진짜 백종원...어딜가든 최고된다..
우와 이거 봐야지..
진짜 장사천재같아..천재야 천재...요리사가 아니라 장사꾼으로서 최고였음
백종원 진짜 천재임
진짜 천재야
시즌2 다시 찍어줬으면..ㅠ진짜..천재 말모
와 이런게 찐이지
첫댓글 진짜 대박이다
음식 동시에 만드는거 진짜 대단... 시즌2줘요 본방사수했자느
성공을 습관처럼 하네
존잼이었어
진짜 장사천재다
진짜 백종원은 백종원인듯
진짴ㅋㅋㅋ 저렇게 너무사람 많아져서 홀도 꼬이고 유리장우도 잘 처리못하게되니까 백종원이 중간에서 미드필더마냥 하는거로 전략 바꿧더니 스무스 그자체 ㅎ… 그거도 대박이라고생각함..
와... 대단하다...
이거 보면 장사의 a부터 z까지 다 있드라
와 진짜 대단하다
진짜 백종원...어딜가든 최고된다..
우와 이거 봐야지..
진짜 장사천재같아..천재야 천재...요리사가 아니라 장사꾼으로서 최고였음
백종원 진짜 천재임
진짜 천재야
시즌2 다시 찍어줬으면..ㅠ진짜..천재 말모
와 이런게 찐이지