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완도 종합 선물 세트라고 쓰여진 택배 박스가 도착을 했어요.
미리 연락을 받기론 전복이랑 문어가 온다고 알고 있었는데
품목이 바뀐건지 다른 업체 상품이 온것이지 순간 어리둥절~^^;;
박스는 한쪽 부분이 조금 찌그러진 상태였어요.
그래도 내용물만 괜찮다면 아무상관 없는데 말이죠~^^*
원산지는 100% 국내산 완도라고 표기 되어 있습니다.
얼른 박스를 개봉해 보니
우와~~
건어물 종합 선물 세트로군요~~!!
한쪽 구석엔 아이스 박스가 한개 들어 있는 것이 보여요.
궁금증에 얼른 꺼내 열어보았네요~~^^
안쪽엔 완충제가 한 장 덮여 있고
그 아랭[ 커다란 냉매제가 들어 있는데 만져보니
아직 완전히 녹지 않고 얼어 있는 상태였어요.
짜잔~~
아이스 박스의 주인공은 바로 ㅈ제철 맞은 대하입니다.
크기는 16센티 내외로 제법 큼직하니 실하고 묵직했어요.
간혹 흰다리 새우를 대하라고 하는 경우도 있다는데 구별 방법은
머리 위쪽의 뿔이 길고 눈이 쏙 들어간 것이 대하..
뿔이 짧고 눈이 튀어나와 있으면 흰다리 새우라고 하더라구요.
요 녀석은 뿔이 길고 눈이 들어가 있는 모양이
분명히 대하가 맞습니당~~^^*
대하가 바다로 도로 갈 것 마냥 매우 신선하고
크기도 모두 일정하니 균일했어요.
바로 요리를 하지 않을 거라서 요렇게 지퍼백에 넣어서
냉동고에 쓩 넣어뒀어요.
건어물 세트 중 멸치가 두 종류 들어있고
건미역이랑 건홍새우도 들어있어요.
네가지 모두 지퍼백 포장이라서 사용 후 보관하기가 편리해서 더 좋은 듯~~
살림하는 입장에선 요런것도 참 중요하잖아요~^^
요건 사이즈가 좀 큰 멸치예요.
고른 은색을 띄고 짠내가 전혀 나지 않는 것이
좋은 멸치로 보입니다.
간혹 요렇게 머리가 똑 부러져 버린 녀석들도 보이지만
요런건 몇개 되지 않았어요.
요건 지리멸치예요.
부스러기도 많지 않고 깨끗하게 잘 말려진 상태네요.
요건 건 홍새우입니다.
냉동보관하라고 되어 있고 유통기한은 1년이라고 하네요.
근데 어케된 일인지 봉지 한쪽 귀퉁이가 조금 짖어졌더란..ㅜㅜ
홍새우가 정말 정말 실하고 좋아요.
맨입에 먹어봤는데 짜지않고 막 달아요..ㅎㅎ
세세히 살펴보려고 신문지에 모두 쏟아봤어요.
크기가 대.중. 소 요렇게 세가지로 나뉘어 지는 듯~
마지막으로 건미역입니다.
물에 잠시 불렸는데 금방 부드럽게 불려지더라구요.
제법 도톰하니 윤기가 좔좔~~
마치 갓 바다에서 따온 것 같아보여요~~^^*
대하로는 황태와 새송이를 넣어서 파스타를 만들어 봤어요.
대하살이 어찌나 실하고 싱싱하던지
두어개만 먹어도 든든할 정도였다나요~^^*
미역이랑 홍새우로는 미역국을 끓여봤답니다,
담날 아침에 먹으려고 새벽에 급하게 끓였다나요..^^;;ㅋ
건홍새우가 얼마나 실한지 끓인 후에 통통하게 불어서
뜯어먹는 재미가 있더라구요..ㅎ
★ 포장 상태 : 4.5 점
홍새우의 지퍼백이 찢어져 있었고 택배 박스도 한쪽이 찌그러진 채 배송이 되었어요,
★ 제품 상태 : 5 점
전체 상품 모두 상태가 거의 완벽하다고 말하고 싶네요. ★ 맛 : 4.8 점 신선하고 맛도 좋고 비린맛도 없고 짠내도 나지 않아 좋았습니다.
★ 가격 : 점 가격표가 동봉이 되지 않아 채점 불가입니다.
" 프로방스 집꾸미기 체험단으로 제공받아 작성한 후기입니다."
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출처: 쿨캣의 힐링 쿠킹..♥ 원문보기 글쓴이: cool cat
