초간단 쟁반국수 만드는법 두부면 콩담백면 시원한 맛이 땡기는 여름 다이어트에도 좋아요~

[여백의미]

초간단 두부면 쟁반국수 레시피: 시원하고 건강한 여름 한 상!

다이어트에도 좋고, 맛도 좋은 두부면 쟁반국수!

뜨거운 여름, 입맛 없는 날 시원하게 즐길 수 있는 쟁반국수! 이번에는 건강까지 생각한 두부면으로 더욱 특별하게 만들어 보세요. 콩담백면을 활용하면 고소한 풍미까지 더해져 더욱 맛있답니다.

재료 (1인분 기준):

• 두부면 (또는 콩담백면) 1봉
• 오이 1/2개
• 양배추 1/4개
• 당근 1/4개
• 상추 적당량
• 고춧가루 1큰술
• 식초 2큰술
• 설탕 1큰술
• 간장 1큰술
• 다진 마늘 1/2큰술
• 참기름 1큰술
• 깨소금 약간

만드는 법:

1. 채소 준비: 오이, 양배추, 당근은 채 썰고, 상추는 먹기 좋게 뜯어줍니다.
2. 두부면 삶기: 두부면은 끓는 물에 30초~1분 정도 삶아 차가운 물에 헹궈줍니다.
3. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
4. 플레이팅: 큰 접시에 삶은 두부면과 준비한 채소를 담고, 양념장을 골고루 부어줍니다.

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두부면 쟁반국수

TIP:

• 더욱 시원하게 즐기려면 얼음을 몇 개 넣어주세요.
• 기호에 따라 삶은 계란, 김가루 등을 추가해도 좋습니다.
• 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 더 넣어주세요.

왜 두부면 쟁반국수가 좋을까요?

• 저칼로리, 고단백: 두부면은 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트에 좋습니다.
• 소화가 잘 되는 식이섬유: 채소와 함께 섭취하면 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있어 장 건강에도 좋습니다.
• 시원하고 상큼한 맛: 더운 여름 입맛을 돋우는 시원하고 상큼한 맛으로 지친 몸에 활력을 불어넣어 줍니다.

다양한 레시피 활용:

• 냉면처럼: 육수를 부어 냉면처럼 즐겨보세요.
• 비빔밥처럼: 고추장 대신 양념장을 활용하여 비빔밥처럼 먹어도 좋습니다.
• 볶음면처럼: 양념장에 볶아 매콤한 볶음면으로 변신시켜 보세요.

지금 바로 시원하고 건강한 두부면 쟁반국수를 만들어 보세요!

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