젤 가까운 곳에 있는 냉면 전문점 고박사 냉면.
2년 전인가 맛도 이상하고 서비스도 나빠 실망한 이후 가기가 싫었지만
다른 곳은 멀어서 할 수 없이 갔는데 냉면이 넘 맛있는거여. 만두도.
평양 냉면 특유의 메밀면이 어지나 구수하고 부드럽든지..
함흥냉면보다는 평양냉면 취향이라는 거 첨 알게 된듯..
그런데 상호가 고여사 냉면으로 바뀌어 있고 돼지갈비도 한다고 하고..
그러면서 3대째 운운 하는 거 보니 주인이 바뀐 것 같지는 않고..
맛있게 먹으면서 아마 자식들간에 분쟁이 있어서 딸이 고여사로 독립한 거 아닐까 추측했는데
계산하면서 물어보니 역시 큰딸이 하는 거고 아들은 고복수 냉면 이렇게 나뉘었단다.
별로 좋은 모양새는 아니지만 나에게는 신촌에도 괜찮은 냉면집이 있다는 것이 중요하지머.
첫댓글 피양은 메밀로 랭면을 만드는구만........ 이제 알갔네