존맛탱 콩불 만들어 먹자. (feat.만능 양념장 레시피)

[네다제]

출처 : 여성시대 네다제

썸넬@




여새덜 안녕. 간단한 콩불 같이 해먹자고,, ㅎ
여시 10년찬데 콧멍에 글 첨 써보네,, 떨린다..

2인기준! 레시피
��‍🍳준비물
삼겹살300g
콩나물
양파반개
당근1/3
대파1줄
청양고추 2개



끝이야,, 간단하지? 사실 당근,대파 없어도 돼. 없으면 없는대로 가능



��‍🍳양념장 만들기 (6인분정도)
고추장,고추가루,매운고추가루,물엿,설탕,후추,매실원액,다진마늘,참기름,진간장

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고추장 (고봉으로 퍼담은)  6스푼

고추가루 2스푼
매운 고추가루 2스푼
물엿 2스푼
설탕 2.5스푼

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후추 반스푼
매실원액 3스푼(생략가능,, 넣으면 좋긴 함)
다진마늘 3스푼
참기름 2스푼
진간장 5스푼

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여시들 반응: 뭐야.. 간단하다고하지 않았어? 웅성웅성
간단의 뜻을 모르나 웅성웅성

여시들 잠깐만 나가지 말아줘 ㅠ,, 제발
고백할게,, 미안 나 손이 존나 커 ㅠ 잠깐만
일단 내말 들어봐.
이 양념장만 있다면 쭈꾸미볶음,제육볶음 등등
다 해먹을수 있어 ^^,,



암턴 저 양념을 계속 섞어줘!
그럼 이렇게 나와

이제 재료 손질하자!

사실 당근도 이만큼 밖에 안썼어

이렇게 당근은 채썰어주고, 청양고추는 반 갈라서 쫑쫑 썰어줘.
통으로 넣는거 보다 반 갈라서 썰어넣으면 먹을때도 좋은거 같더라고
매운거 못 먹는 사람도 가볍게 먹을수 있기도하고

후라이팬에 삼겹살 올리고

후추후춧~! (나 여시 후추에 환장하는 편)

파슬리를 파슬파슬
여샤여샤 릴랙쓰 걍 옆에 파슬리가 보여서ㅠ,, ((생략 가능))

콩나물 한 움큼 !

여시들: 뭐야 파슬리까진 봐주는데 콩나물 한 움큼은 뭐냐고 웅성웅성

ㅈㅔ삶다ㅠ,, 콩나물을 박스떼기로 사서.. 정확한 무게는 모르겠어서
그냥 한 움큼 했어,,
아줌마 손 크지?

아까 손질한 야채들 올려주고 그 위에
양념장 3스푼하고 반스푼 더 넣어줘.


이제 센불로 불 켜줘
3분정도?하면 삼겹살에서 기름이 이렇게 나올거야

중불로 바꾸고 양념을 비벼줘

볶다보면 아무래도 뻑뻑해서 이렇게 뭉쳐있는곳이 있을거야
그럼 어느쪽은 양념이 진득하게 베어있고 다른쪽은 양념이 없고 웅앵웅 그럴거야,, 그럼 속상하잖아?
촉촉하게 해주자.

똑똑✊✊
콩불:콩나물국 조금 빌릴수 잇슬가요?


콩나물국: 누구니? 아! 존맛탱 콩불이구나
너는 두드릴 필요가 없단다


콩불:품앗이 오지구요ㅠ 지리구요ㅠ 감사해여

한 국자 퍼가요~♡

그럼 이 상태가 될꺼야.

한강이 되벌였네ㅋ 마 지금 여름이가ㅋ 홍수네 ㅋ

(걱정ㄴㄴ 국물없는 상태에서 쫄이면 수분기가 없어서 퍽퍽해짐.
국물끼 낭낭한 상태에서 쫄려야 양념이 잘 베여)

여시들: 아니 아깐 콩나물국 얘기 없더니 뭐하는거야 이 여시 웅성웅성

ㅑ잠
ㅑ시
ㅑ만
ㅑ요

물 가능ㅋ 휴ㅋ


콩나물국or물 넣은 상태에서 중불로 5분 더 볶아줘!

5분 존나 지겹지 그래서 30초는 잠깐 다른 일 해도 됨.

술장고에 있던 소주 물 뿌리고 냉동실에 넣어줬어

시간 쪼개 쓰기 오졌다. 뿌이뿌이뿌이 뿌이~~~~



5분동안 잘 볶았지? 맛을 봐봐.
싱겁다 싶으면 맛소금 한 꼬집 고루 뿌려줘도 됨.

깨 뿌린 뒤 센불로 변경후 1분동안 더 볶아줘~~



그럼 완성~~~!

존나 맛있음 ㅠㅠㅠ 내가 진짜 이 맛 여시들 알려주고 싶었어

가족들 다 허버허버 먹음.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


엄마:100점이 만점이면 나는 200점을 줘!!
콩나물국도 합이 좋다. 숟갈말고 그릇째 퍼 마시게 된다




여기서 눈치 빠른 여시들은 알고 있겠ㅈㄱ..?
내가 콩나물국도 알려주고 싶어 한다는걸 헉ㅂ헠 ㅎㅎ

��‍🍳콩나물국 레시피

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4인기준 (국그릇 4~5)

콩나물 한 움큼
물2L
굵은 소금 1스푼
맛소금 반스푼


냄비에 한소끔 끓여줍니다. (뚜껑은 닫지말고 열고 끓여줘)
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끝이야. 쌉 간단.


++ 설명이 부족했던 거 같아서 추가해여💘

족발집가면 주는 그런 가벼운 느낌에 콩나물국st 알지?ㅇㅇ 그거
가족들 다 대접째로 들이켜서 저렇게 또 끓였어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
차갑게해서 먹어도 존맛~~~
근데 뜨겁게 먹는거 더 존맛

진짜 맛있게 잘 먹어가지고ㅠ 여시들도 맛있게 먹었으면 좋겠다

구운 파래김하고 싸먹으면 존맛이야ㅜㅜ 진짜 미쳤어

조미김보다 더 풍미있어

나 여시 술생술사.. 살얼음이 껴도 부족해서 얼음 타 마심

번외

양파 반개 남은거 요리할 동안 찬물에 담가서 매운기 빼고 같이 먹어도 맛이 좋아. 너무 많이 먹지는 마. 속 버리니까!

남은 양념에 밥 볶고 또 파래김에 싸 먹기🥰



맛있게 잘 먹어~~!



++++++추가
저 만능양념장으로 위에 말했듯이 제육볶음,쭈꾸미볶음도 좋고

분식먹고 남은 순대에 깻잎추가해서 순대볶음도 가능

입맛 없을때 콩나물로만 저 양념해서 콩나물찜하면 밥 세공기 뚝딱

볶음류엔 저 양념 잘 맞을거야~~


문제시.. 감자탕,떡볶이,매운오뎅,밑반찬 등등,, 레시피 더 쪄옴

[쩝쩝학사.]

사랑해 ㅠ 해먹어야지

[별똥별똥]

아 설명이.너무 재미있다 ㅋㅋㅋㅋ 나도 주말에 도전한다!!

[존나 이상한변호사 우병우]

이 글을 지우면 저의 기분상해죄로 고소하겠읍니다🥹 개존맛탱🫰

[마으메들어]

와 이 레시피 진짜 개맛있어.. 몇년째 잘 먹고 있음니다 감사합니다

[사과잼쿠키]

콩불 콩나물국 합 오졌다..

[로또1등 되게 해주세요 제발요 ㅅㅂ]

후,,,,,

[로또1등 되게 해주세요 제발요 ㅅㅂ]

마무리는 볶음밥..

[FNTSY]

오랜만에 해먹었어,, 너무맛있어!!!!!!

[쫌쫌따리좀쫌따]

사진이 너무 허옇게 나왔는데 실물은 뻘겋고
진짜진짜진짜 존맛이었음......
콩불 맨날 실패하다가 여시 양념장으로 인생 첫 성공을 맛봄 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
양념장이 좀 애매하게 남긴했는데
이걸로 뭘 해야하나 고민중 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 고마워 이 글 제발 평생 안지워지길 ㅠ
(참고로 나는 생수 안넣고함 ! 채수에서 충분히 물이 나와서 자작해져가지고!!)

[YELL]

너무 존맛 여시덕분에 맛잇는 점심먹었어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 엄마도 먹어보더니 넘 맛있다고 하셨어 !!!

[예니체리]

콩불 레시피~~~~!!

[욕구비만]

양념장 미쳣다 진짜로 .....
저거 양념 반넣고 대패500그람해서
콩불했는데 대존맛이고
비냉도 해먹었어 만낭 한숫가략+머스타드소스(겨자없어서)+참기름+식초한스푼반+(매실청0.5+고추장 0.5스푼넣었는데 만능0.5나 1숫갈넣으면될듯)

[봄요정]

오늘 저녁은 이거다~!~! 거마워!!

[슈나우져말티즈]

저번에 너무 매워서 나 도랐다 싶었는데 다시읽어보니 다 넣는게아니구낰ㅋㅋㅋㅋㅋ긍데 또 다시 다 넣음^^그래두 맛잇거!,,

[NOPAIN]

여시야 진짜 맛있어... 너무 맛있게 잘 먹었어 짱이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[굼닐다]

글 잼따ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콩불 사랑하는데 조만간 친구들한테 해줘야겠어

[응 그래그래]

맛있었다....

[부자될거얏]

하 진ㅁ자 최고였어....

[파티오리]

존맛.... 덕분에 잘 먹었어 여샤!!!!!

[열심히관리하기]

콩불 무조건 해먹어야지

[에이보르]

오늘 해먹는다!!!

[낭만고앙이]

넘 맛있어서 두번쨔먹는중ㅠㅠ
레시피 고마유ㅓ!!

[오주원]

콩나물없어서 걍 대파랑 양파많이 넣고 제육으로 해먹었는데 레시피 자체가 미쳤어... 콩불로 절라 해먹고 제육도 먹었습니다 감사함다 감사함다..

[여행가고싶은데]

와 진짜 맛있다 내가 딱 먹고 싶었던 맛이야 고마워

[붕빵에미친자]

5분 볶고 1분 더 볶는게 핵심같아..맛있는 냄새 장난아님 고마워

[붕빵에미친자]

한번 더 볶았는데...^^.. 물을 너무 많이넣어서 한강 국이 되어버림..🥹🥹 그라두 넘 마싯다

[히힣홓]

오랜만에 해먹어야지

[진영쓰산다는건]

하 개마싯서보인다 꼭해먹을거야,,가만안둬,,고마워,,

[애해흐]

콩불 먹고 싶어서 왔다 너무 맛있어보여! 당장 내일 해먹을래~

[왔다커비]

너무 먹고 싶다ㅠㅠ 저장 저장.. 고마워요... (대왕 연어)

[내일은월요일]

오랜만에 생각나서 다시 찾아왔어ㅎㅎ 잘먹을게

[다섯번째초기화]

가즈아

[좋은생각하기]

고마워 맛익겟다 너무ㅠㅠ

해서 먹었는데 정말 맛있다 고마워 복받아!!!

[우리는 끝이 없었다]

쭈꾸미볶음을 먹고싶던 제가 이글까지 왔습니다. 콩불도 나중에 도전하겠습니다.

[우리는 끝이 없었다]

여시야...나 오늘 드디어 소스 만들어봤는데 진짜 내가 사먹던 볶음소스랑 맛이 똑같아서 놀랐다....진짜 고마워 나 앞으로 만능소스 안사먹어도 될거같아ㅠㅠ

[네다제]

오오!!! 만능소스라는게 있어?? 신기하다ㅋㅋㅋㅋ 여시 지갑 지켜😉

[경주황남빵개존맛]

오늘 먹을거예요..

[맛다시]

정말 맛있는 레시피👍👍

[원하는대로사는인생]

오늘 먹어야지… 고마워!!