

주말에 시골 갔더니 고추밭에 풋고추가 주렁주렁
얼른 한봉지 따 갖고 왔지요

씻은 고추에 밀가루를 고루 묻혀

찜기에 얹어 쪄줍니다


고추가 쪄지면 꺼내 고추가루 마늘 파를 넣고 조선간장으로 무쳐 줍니다

고추가 윤기가 나게 쌀엿 조금 넣고 참깨 참기름 넣어 무쳐주면 완성이에요


쉽게 접할수 있는 재료고 만들기도 쉬어 식탁에 자주 오르는 반찬이지만
요즘 끝고추가 맛있을 시기라 더 맛있는거 같아요
고추가 끝나기 전에 한번더

함께 소통해요..
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하셔서 친사모 소문내주세요~
첫댓글 솜씨가 참 좋으시네요..ㅎㅎ
감사합니다
누구든 쉽게 할수 있는 반찬이에요
조거이 밥도둑인데 어쩐데요.
요래 먹으렵니다
드립니다.
지금 박국 끓여서 한대접 후루룩 먹엇으니
내일아침에 모니터 켜놓고 밥한술 고추한
정갈한 고추찜
맞아요 밥도둑
`


오랫만에 만들었더니 금새 다 먹어 버렸어요
풋고추찜이 맛날때네요. 쳐다본김에 저도 오늘은 따라쟁이 해야겠어요

꾸욱
풋고추가 요즘 한창 맛이 있을 때이지요
침넘어가요~
가을고추 맛나요~~
나리곷님이 요리하시면 더 맛나요~~
꾹 합니다
감사합니다
요즘은 풋고추로 어떤 반찬을 만들어도 맛있을 때입니다
먹고싶네여~~~~ 넘 맛나보여서 ~~해보고싶어는데 ~~보고 자신감이 생기내여~~감사합니다^^
만들기 쉬우니 함 따라해 보세요
맛있어요
돌아가신 친정 어머님 생각이 납니다.

쿡
업어갑니다.
이만때면 고추무름 밀가루 고추찜을 좋아 하셨어요..^^
어릴적부터 어머니들이 가을만 되면 자주 밥상에 올리던 반찬이지요
그래서 인지 지금도 고추 찜은 맛있고 정감이 가는 반찬이라 이맘때면 꼭 해먹게 되네요
치아가 약하신 울 엄니가 좋아 하셔서
자주 해먹습니다.
요즘 찬바람 맞은 고추가 더 매콤달콤 해요.
물렁해서 나이드신 분들 드시기 좋은 반찬이지요
맛있는거 많이 해 드리세요