모유 속에 ‘이 영양소’, 아이 두뇌 발달시켜 (연구)
모유 속 미오-이노시톨, 유아의 두뇌 발달 도움
입력 2023.08.01 15:00 / 코메디닷컴
모유는 생후 첫 6개월 동안 필요한 모든 필수 영양소를 제공한다. 모유에는 아기의 성장과 발달에 필요한 영양소가 완벽하게 함유돼 있을 뿐 아니라 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 및 면역 강화 물질도 포함돼 있기 때문이다. 또 모유의 단백질과 지방은 우유나 분유에 비해 유아가 소화하기도 쉽다.
여기에 추가해 모유에 두뇌 발달을 촉진하는 영양소가 함유돼 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 터프츠대의 연구진은 모유에 함유된 미량 영양소인 미오-이노시톨이 유아의 두뇌 발달에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과를 종합과학 저널인 《미국 국립과학원회보(Proceedings of the National Academy of Sciences)》에 게재했다.
연구진은 미오-이노시톨이 수유 초기 몇 달 동안 모유에서 가장 풍부하게 발견된다는 사실을 확인했다. 이 시기는 아기의 뇌에서 시냅스라고 하는 신경세포 연결이 빠르게 형성되는 중요한 시기이다.
연구에 참여한 예일대 의과대의 토마스 비더러 교수는 “태어날 때부터 뇌의 연결성을 형성하고 개선하는 것은 유전적, 환경적 요인뿐만 아니라 인간의 경험에 의해서도 영향을 받는다”며 “혈액-뇌 장벽의 투과성이 높은 특성을 고려할 때 유아기에는 식이 요인에 대한 뇌의 민감도가 특히 높다”고 말했다.
특히 연구진이 멕시코의 멕시코시티, 중국의 상하이, 미국의 신시내티로 수집한 모유 샘플을 분석한 결과 이 현상은 인종과 지리적 위치와 관계없이 모든 산모에게서 일관되게 나타났다.
미오-이노시톨이 여러 지역에 균일하게 존재한다는 것은 미오-이노시톨이 인간의 두뇌 발달에 보편적인 역할을 한다는 것을 의미한다.
한편 모유 수유는 산모에게도 유익하다. 모유 수유는 여분의 칼로리를 소모하여 임신 체중 감량에 도움이 되고, 유방암과 난소암의 위험을 줄일 수 있다.
출처: https://kormedi.com/1609398
임신 중에 섬유질을 적게 섭취하면 아이들의 신경 발달을 늦출 수 있는 것으로 나타났다. 일본 야마나시 대학의 연구는 76,207쌍의 엄마와 아기의 데이터를 조사한 결과 이같이 밝혀졌다고 국제 과학 저널 프론티어스에 발표했다.
어머니 참가자들을 임신 중 섬유질 섭취 수준에 따라 5개 그룹으로 나누었다. 그 후, 3세 아이들을 대상으로 발달 지연을 평가했다. 부모나 보호자가 질문지를 작성해 의사소통, 운동 기술, 문제 해결, 인지적사〮회적 능력 등을 평가했다.
연구 결과, 전체 섬유질 섭취량이 가장 많은 어머니 집단에 비해 섬유질 섭취량이 가장 적은 사람들이 신경 발달이 지연된 아이를 낳을 위험성이 높았다. 연구는 임신 중 산모의 영양 불균형은 아이의 신경 발달에 악영향을 미칠 수 있다.
임신한 엄마들의 영양섭취가 아이들의 미래 건강 문제를 위해 필수적이다. 이러한 결과가 나타난 원인으로 섬유질이 내장 마이크로바이오타와 뇌 사이의 관계에 영향을 미치기 때문인 것으로 보인다. 식이섬유는 내장 마이크로바이오타 조절과 단쇄지방산 생성과 연관이 있기 때문이다.
동물 연구에 따르면, SCFA는 뇌 기능 및 행동과 관련이 있는데 산모가 섬유질을 적게 섭취하면 SCFA 생성이 감소하면서, 아이의 신경 발달에 영향을 줄 수 있다. 임신 중 섬유질은 필수적인 식단 구성요소라는 의미이다.
임신 중 섬유질 섭취를 충분히 하는 것이 포도당불내증, 인슐린 저항성, 체중 증가 위험 등을 감소시켜주기 때문에 건강에 좋다. 미국 농무부는 매일 성인 기준 28g의 섬유질 섭취를 권고한다. 섬유질은 통곡물, 견과류, 베리나 사과 같은 특정 과일류를 통해 섭취할 수 있다.
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