스크랩 사과 병해충종합관리(IPM)을 위한 준수사항

[산의실]

사과 병해충종합관리(IPM)을 위한 준수사항

 IPM 기본원칙 <기본 준수 및 숙지사항>
 IPM 분야별 세부지침 <사과 IPM 농가 필수 실천사항>
    ①  참여자세
    ②  사과원 환경보존
    ③  사과원 입지조건, 품종, 대목선정 및 재식상태
    ④  토양 및 수체영양 관리
    ⑤  사과나무 수관하부 및 열간 관리
    ⑥  관수 및 배수대책
    ⑦  가지유인 및 정지전정
    ⑧  착과 및 착색관리
    ⑨  수확, 저장 및 과실품질
    ⑩  병해충종합관리

 

       IPM은 연구사업 보다는 현장중심의 실천을 위한 교육훈련과 지도사업에 승패가 좌우된다. 그리고, 사과IPM의 세부실천 방향은 지역 또는 나라마다 다르기 때문에 연구·지도기관의 부단한 기술개발 및 보급 노력과 사과재배 농업인 스스로 IPM에 참여하겠다는 의지를 갖고 한가지씩 실천에 옮기는 것이 무엇보다 중요하다. 다음과 같은 IPM 기본원칙을 이해하고 각종 준수사항을 얼마나 지키는 지를 스스로 평가하면서 반드시 실천해야 한다.

    IPM의 기본원칙

      첫째, IPM은 병해충에만 국한해서 병해충 문제를 해결하려는 것이 아니고, 품종과 대목에서부터 토양, 시비 및 관수, 잡초관리, 정지전정 등 모든 재배관리와 연관시켜서, 과수종합생산(IFP: Integrated Fruit Production) 체계로 확대 발전 되어야 한다.

      둘째, 천적에 독성이 높은 농약은 사용을 제한하고, 천적에 영향이 적은 선택성농약을 위주로 사용해야 한다. 법적으로 등록된 농약을 사용하지 못하게 할 수는 없지만 농가별 또는 단체별로 선택성농약을 권장할 수는 있다.

      셋째, 과실을 가해하지 않는 해충의 피해에 대해서는 지금까지의 과잉반응을 버리고 상당수 가해하더라도 사과나무가 견디어 낸다는 인식을 갖는 것이다. 현재 주요 문제해충인 점박이응애, 조팝나무진딧물, 사과굴나방, 은무늬굴나방 등은 농약에 의해 방제가 필요한 경우도 있지만, 반대로 농약을 잘못 사용하면 이들의 천적감소와 또다른 해충의 밀도증가를 초래할 수도 있음을 기억해야 한다.

      넷째, 우리가 농약살포의 중요한 기준으로 삼고있는 방제력에 대한 생각을 바꾸는 것이다. 7일 또는 10일마다 정기적으로 방제해야 한다는 생각을 버리고 병해충의 발생상황, 사과나무의 생육단계 및 기상조건에 따라서 살포간격과 방제회수는 크게 달라질 수 있다고 생각해야 한다.

      다섯째, 농약살포 이전에 병해충 발생상황을 면밀히 조사하고, 사과나무에 나타나는 모든 변화와 재배관리 사항을 철저히 기록하며, 특히 농약살포를 전후한 병·해충·천적의 관찰결과는 빼놓지 않는다.

      여섯째, 정보화 시대에 동참하여 컴퓨터나 하이텔 단말기를 사용해 신속한 정보를 상호교환 해야 한다. 현재 어떤 병해충이 발생하여 문제가 되는 지, 이들은 어떠한 방제대책이 필요한 지, 언제 무슨 농약을 어떻게 살포할 지를 결정하는데 필요한 정보도 교환하고, 현장애로사항이나 성공사례도 함께 나누면서 전국이 하나로 통일된 재배관리와 병해충 방제체계로 개선되어야 한다.

      끝으로, 전문 경영인에 의해서 대규모로 재배하는 서구의 나라들과 경쟁에서 이기려면 현장에서 사과재배 농업인, 생산자 단체 및 연구·지도원들이 혼연일체가 되는 긴밀한 조직체계를 갖추어야 한다. 이상의 원칙을 지키는 것이 처음에는 무척 어렵고 힘들겠지만 일단 습관화 되면 오히려 지키지 않는 것이 이상스러울 정도로 자연스럽게 될 것이다.

    분야별 세부지침

      사과 IPM이 확대 발전되어 활발한 실천이 이루어지기를 기대하면서, 다음과 같이 10개 분야로 나누어 세부지침을 자기 스스로 평가해 볼 수 있는 형태로 제시해 보았다. 이중 9개 분야는 병해충과 직접 관련되지 않은 사항들이지만, 세부사항 하나하나가 얼마나 잘 지켜지는 가에 따라서 병해충 문제 해결의 성패가 좌우된다고 생각한다. 다만, 이것은 하나의 제안으로서 앞으로 많은 보완이 필요하다는 것을 밝혀둔다.

<지침Ⅰ> 참여 자세

      ◇ 사과 IPM의 개념과 기본원칙 및 지침을 충분히 이해하고 있는가?
      ◇ 환경보존과 안전농산물 생산의 중요성을 알고 있는가?
      ◇ 지역내 사과 영농교육과 전국단위 사과 IPM 전문교육을 연1회 이상 이수하였는가?
      ◇ 정보수집을 위하여 관련자료 및 책자를 구입하고 PC통신도 활용하 고 있는가?

<지침Ⅱ> 사과원 환경보존

      ◇ 주요 병해충의 발생원은 잘 정비하였는가?
            - 사과원내 기타 과수 혼식 및 방치 여부
            - 주변 100m 이내 야생 기주식물 및 관리소홀원·폐원 등 정비
      ◇ 울타리 또는 방풍림의 관리 상태는 양호한가?
      ◇ 주변의 먼지 또는 매연 발생에 대한 대책은 어떤가?
      ◇ 도로변 사과원은 생울타리 조성
           - 먼지 발생 많은 사과원은 정기적인 살수(스프링쿨러) 작업
      ◇ 유익한 야생조류 및 포식자를 위한 보금자리 또는 피난처를 제공하 였는가?
            - 지면 초생재배 또는 이들이 살 수 있는 생울타리 조성
            - 해충을 포식하는 조류의 보금자리 설치

<지침Ⅲ> 사과원 입지조건, 품종·대목 선정 및 재식상태

      ◇ 입지조건이 나쁜 장소(서리·우박 피해 상습지, 침수지역, 배수 및 보습력 불량지)에는 원칙적으로 사과나무를 재식하지 않는다.
      ◇ 재식전 토양관리(연작지 휴경 또는 객토) 및 토층 안정화 상태는 좋 은가?
      ◇ 입지조건에 맞는 품종을 선정하였고, 품종 구성도 잘 되었는가?
      ◇ 적정 대목을 선정하였으며, 알맞은 재식거리를 지켰는가?
      ◇ 좋은 상태의 묘목을 심었는가?
            - 자근묘, 측지묘, 생육 균일묘, 바이러스 무독묘 등

<지침Ⅳ> 토양 및 수체영양 관리

      ◇ 토양의 이화학성, 비옥도(유기물 함량) 및 깊이는 적당한가?
      ◇ 토양내 동물상(지렁이) 및 미생물상은 좋은가?
      ◇ 토양 및 엽분석을 1∼2년마다 실시하여 적정시비를 하였는가?
      ◇ 적정 토양산도 유지를 위하여 석회를 시용하였는가?
      ◇ 시비 시기 및 방법은 적절한가?
      ◇ 질소 과다시비 또는 엽면시비를 과도하게 하지 않았는가?
      ◇ 산업폐기물(중금속 또는 유해미생물 함유)을 투입하지 않았는가?
      ◇ 토양 및 엽 분석 결과와 시비 사항을 기록하고 있는가?

<지침Ⅴ> 사과나무 수관하부 및 열간 관리

      ◇ 수관하부는 양수분 경합 방지를 위하여 적절히 관리하고 있는가?
      ◇ 열간의 초생재배는 적절한가?
            - 초종: 자연초종, 켄터키블루그라스, 톨페스큐, 클로바 등
            - 적기 예취 및 관리 상태
            - 우점종, 생육정도 및 관리 작업일지 기록 유지
      ◇ 열간의 작업로는 잘 정비되었는가?

<지침Ⅵ> 관수 및 배수 대책

      ◇ 배수상태는 어떠하며 필요시 암거 또는 명거배수 시설을 하였는가?
      ◇ 관수시설(점적관수 또는 스프링쿨러)을 설치하여 적절히 관리하고 있는가?
      ◇ 적기 관수를 실시하며 관수량은 충분한가?
      ◇ 토양수분 상태를 정기 조사하여 기록하는가?

<지침Ⅶ> 가지 유인 및 정지전정

      ◇ 재식거리에 맞는 수관 구성과 가지 배치가 되어 있는가?
      ◇ 수세 조절을 위한 환상박피 실시 또는 합성 식물생장조정제를 사용 하는가?
           (원칙적으로 실시 또는 사용 금지)
      ◇ 수관내부까지 수광상태는 양호한가?
      ◇ 유인 및 도장지 제거 작업을 적기에 실시하는가?
      ◇ 지주 및 받침목 설치는 잘 되었는가?

<지침Ⅷ> 착과 및 착색 관리

      ◇ 수분수 품종 또는 꽃사과 재식이 잘 되었는가?
      ◇ 개화 및 착과 상태는 적정한가?
      ◇ 적기에 적화 또는 적과 작업을 실시하는가?
            * 약제적과는 원칙적으로 금지하되 불가피 할 경우에만 실시
      ◇ 인공수분 실시 또는 화분매개곤충(꿀벌, 머리뿔가위벌) 사용 및 관리 상태는 양호한가?
      ◇ 과실의 종자수 및 정형과율을 조사하여 기록하는가?
      ◇ 착색 관리를 위한 적엽 작업을 하는가?
            * 봉지씌우기는 수출 사과등 필요에 따라 실시
      ◇ 착과촉진제, 과형개선제, 낙과방지제, 착색촉진제 등을 사용하는가? (원칙적으로 금지)

<지침Ⅸ> 수확·저장 및 과실품질

      ◇ 적기 수확을 위하여 다음중 어떤 방법을 사용하는가?
                  * 만개일부터 일수, 당도, 전분 함량(옥도반응), 착색 정도
      ◇ 수확 과실의 저장고까지 운반은 적절하고 신속하였는가?
      ◇ 저장시설의 유지관리 상태는 양호한가?
      ◇ 저장 사과의 품질 변화를 조사하고 기록하는가?

<지침Ⅹ> 병해충 종합관리

      ◇ 병해충 발생예찰을 5∼10일 간격으로 실시하는가?
            - 달관조사, 성페로몬 트랩 조사 등
      ◇ 병해충별 방제적기를 알고 있는가?
      ◇ 경종적방제를 적극적으로 실시하는가?
            - 이병부위 및 월동장소 제거, 도장지 및 흡지 정리
      ◇ 부란병, 역병, 날개무늬병, 하늘소, 나무좀 피해를 조기에 발견하여 방제하였는가?
      ◇ 다음의 천적들이 얼마나 발생하고 있으며, 필요시 방사도 하는가?
            - 응애류: 이리응애류, 깨알반날개, 무당벌레류
            - 진딧물류: 무당벌레류, 풀잠자리류, 애꽃노린재, 혹파리류
            - 굴나방류: 깡충좀벌, 좀벌류, 고치벌류, 거미류
      ◇ 천적류에 영향이 적은 선택성농약을 위주로 사용하고 있는가?
            - 기계유유제, 비티제, 곤충생장조정제 등(부록 참조)
      ◇ 농약 살포회수는 적당하며, 점차 줄이고 있는가?
      ◇ 농약살포 요령을 숙지하여 실천하고 있는가?
            - 방제기 정기 점검: 제작회사 및 관련기관 의뢰
            - 물입자 크기 및 부착상태 점검: 감수지 이용
            - 소요물량 결정 시험
            - 사용하는 물의 pH 조사 및 보정
            - 농약 혼용순서 준수 및 혼용가부 확인
            - 살포일 또는 시간: 바람 불 때 살포 금지
            - 살포 작업자 안전 조치: 방제복, 마스크 착용
            - 농약살포후 출입금지 경고표시 부착: 사과원 입구
      ◇ 사용한 농약 병이나 용기를 잘 처리하였는가?
      ◇ 방제기는 사용후 또는 월동기간중 잘 관리하고 있는가?
      ◇ 재고농약은 적절히 보관하고 있는가?
      ◇ 수확전 안전사용기준을 준수하는가?
      ◇ 농약살포후 방제효과 평가 및 방제일지를 기록 하는가?