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<p> </p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">생강을 넣어 만드는 일본식 꽁치조림!</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"><br></span></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">[재료]</span></strong></p><div class="extra_body"><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">꽁치 통조림 1캔, 꽈리고추 15개, 청양고추 2개</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">홍고추 1개, 생강 약간​</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">간장 60ml, ​맛술 60ml, 생수 60ml, 설탕 2큰술</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">식용유 1큰술, 후추 & 맛술 약간</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">​</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">​계량컵이 없는 분들은 종이컵 기준으로 간장, 맛술, 생수를 약 1/3컵 정도 준비하면 되고요. 넉넉하게 꽁치조림을 만들고 싶은 분들은​ 1 : 1 : 1 비율에 맞춰 조절하면 됩니다.</span></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"><br></span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">[레시피]</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">1.먼저, 꽁치통조림 국물을 제거한 꽁치에 후추와 맛술을 뿌려 줍니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 청양고추와 홍고추는 꼭지를 제거한 후 어슷 썰어 준비해 주세요.​</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 손질한 ​꽈리고추도 먹기 좋게 반으로 잘라 준비해 주세요. </span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 꽈리고추가 작으면 자르지 않고 활용해도 됩니다.​</span></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">2.​생강은 얇게 편썰어 준비해 주세요.</span></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">3.양념장을 만들어요</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 팬에 간장, 맛술, 생수를 넣고 설탕과 생강을 넣어 양념장을 만들어 주세요.</span></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">4.양념장에 손질한 꽁치와 청양고추를 넣고 보글보글 끓여주세요. </span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 윤기가 나도록 식용유도 1큰술 넣어주세요.​ ​</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 중간중간 양념장을 끼얹어 가며 끓여줍니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 양념이 자작해지면 꽁치조림에 썰어놓은 꽈리고추를 넣고 조려주세요. ​</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> 국물이 거의 보이지 않을 때까지 조려주면 됩니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">​​ 꽈리고추에 양념이 스며들며 부드러워지면 ​홍고추를 넣고 마무리 해주세요.</span></strong></p><p><strong></strong></p></div><p><span class="post_more"><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;"> </span></strong></span></p><div class="_schedule"></div><div class="_poll"></div><div class="_todo"></div><div class="_bill_split"></div><div class="_photo"><div class="photo"><div class="photo_list"><ul><li class="photo_01"><div class="_thumbnail_wrap"><a href="http://www.band.us/#"><u><font color="#0066cc"><img width="483" height="1365" class="_prevent_context" alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcoresos.phinf.naver.net%2Fa%2F2g26ee_9%2F3h9Ud0151dten5cs42k9q_oi773c.jpg%3Ftype%3Dwg500"> </font></u></a> <span class="border_cover" style="display: none;"></span> </div><div class="_player_wrap"></div></li><li class="photo_02"><div class="_thumbnail_wrap"><a href="http://www.band.us/#"><img width="500" height="332" class="_prevent_context" alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcoresos.phinf.naver.net%2Fa%2F2g26ee_9%2FbeiUd0151xp7l8wo8zlc5_jhvnez.gif%3Ftype%3Dwg500"><u><font color="#0066cc"> </font></u></a></div></li></ul></div></div></div><p><br></p>
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