허브(민트. 티트리. 세이지)

[그린채플]

이 자료는 허브다섯메에서 퍼온 자료입니다.

 

티트리(Tea Tree)   Melaleuca alternifolia   도금양과   다년생

개화기	5~7월	화색	cream	이용부위	잎
초장	1.8~6m	용도	약용,	효능,효과	살균, 소독
번식	파종	일광	양지	내한성	10℃

▶ 특징

티트리는 아로마 테라피(향기 치료)에서 빠지지 않는 허브중 하나이다. 목본형으로 매우 키가 크게 자라는 경향이 있다. 허브자체로 이용하기 보다는 티트리에서 추출한 에센셜오일이 다용도로 사용된다. 살균, 소독력이 있어서 가벼운 상처의 치료에 사용되고, 피부 개선 효과가 있어 문제성 피부를 개선하는데, 혹은 천연비누를 만드는데 사용된다.

내한성이 매우 약하기 때문에 온도 관리에 주의해 주어야 한다.

파인애플민트(Pineapple Mint)   Mentha suaveolens 'Variegata'   꿀풀과   다년생

개화기	7월	화색	white	이용부위	잎, 줄기
초장	30~45cm	용도	요리, 차	효능,효과	살균, 소독
번식	파종, 삽목, 포기나누기	일광	양지, 반음지	내한성	-18℃

▶ 특징

파인애플 민트는 잎의 바깥쪽에 흰색의 테가 있는 것이 특징인 민트이다. 이름에서 알수 있듯이 달콤한 파인향과 민트의 화~한 향이 혼합된 향을 가지고 있다. 다른 민트에 비하여 내한성이 조금 약한 특징이 있다.

민트는 한국인에게 박하로 익숙한 허브이며, 인류의 역사에 가장 오래전 부터 기록된 허브중의 하나가 민트이다. 민트의 주성분은 멘솔인데 상쾌한 향기와 청량감이 있고, 살균,방부 작용이 뛰어나고 구취를 예방하는 효과가 커서 오래전 부터 치약의 재료로 사랑 받아 왔다.

들이나 습지에서 널리 자생하고, 교잡이 쉽게 되어 변종이 많은 편이다. 비교적 일조량이 짧아도 잘 자라는 편이고, 저온과 다습에 강하지만 고온과 건조에 약한 편이다. 비옥하고 보수력이 있는 흙에서 잘 자란다.

 

오데코롱민트(Eau de cologne Mint)   Mentha x piperita var. citrata   꿀풀과   다년생

개화기	7월	화색	pink	이용부위	잎, 줄기
초장	30~45cm	용도	향료식물	효능,효과
번식	파종, 삽목, 포기나누기	일광	양지, 반음지	내한성	-23℃

▶ 특징

오데코롱민트는 자주색을 띈 짙은 녹색의 잎이 특징인 민트류 이다. 식용이나, 약용으로는 거의 사용하지 않으며, 향료 식물로서 주로 이용된다.

민트는 한국인에게 박하로 익숙한 허브이며, 인류의 역사에 가장 오래전 부터 기록된 허브중의 하나가 민트이다. 민트의 주성분은 멘솔인데 상쾌한 향기와 청량감이 있고, 살균,방부 작용이 뛰어나고 구취를 예방하는 효과가 커서 오래전 부터 치약의 재료로 사랑 받아 왔다.

들이나 습지에서 널리 자생하고, 교잡이 쉽게 되어 변종이 많은 편이다. 비교적 일조량이 짧아도 잘 자라는 편이고, 저온과 다습에 강하지만 고온과 건조에 약한 편이다. 비옥하고 보수력이 있는 흙에서 잘 자란다.

 

스피아민트(Spear Mint)   Mentha spicata   꿀풀과   다년생

개화기	7~10월	화색	white	이용부위	잎, 줄기
초장	30~45cm	용도	요리, 차, 약용	효능,효과	살균, 소독, 근육 통증 완화, 감기예방
번식	파종, 삽목, 포기나누기	일광	양지, 반음지	내한성	-29℃

▶ 특징

스피아 민트는 꽃이 마치 스피아(어)(spear-창)을 닮았다 하여 붙여진 이름이다. 페퍼민트와 더불어 사용양이 가장 많은 민트중 하나이다. 스피아 민트는 페퍼 민트와는 조금 다른 달콤하면서도 톡 쏘는 향미를 가지고 있고, 목욕제로 사용하면 근육의 통증을 풀어주는 효과가 뛰어나 목욕제로서 인기도 높은 편이다. 또한 옷장이나 서랍장에 넣어두면 해충의 침입을 방지 하는 효과가 있다고 알려져 있다.

민트는 한국인에게 박하로 익숙한 허브이며, 인류의 역사에 가장 오래전 부터 기록된 허브중의 하나가 민트이다. 민트의 주성분은 멘솔인데 상쾌한 향기와 청량감이 있고, 살균,방부 작용이 뛰어나고 구취를 예방하는 효과가 커서 오래전 부터 치약의 재료로 사랑 받아 왔다.

들이나 습지에서 널리 자생하고, 교잡이 쉽게 되어 변종이 많은 편이다. 비교적 일조량이 짧아도 잘 자라는 편이고, 저온과 다습에 강하지만 고온과 건조에 약한 편이다. 비옥하고 보수력이 있는 흙에서 잘 자란다.

 

애플민트(Apple Mint)   Mentha suaveolens 'Variegata'   꿀풀과   다년생

개화기	7~9월	화색	pink, white	이용부위	잎, 줄기
초장	45~60cm	용도	요리, 차	효능,효과	살균, 소독
번식	파종, 삽목, 포기나누기	일광	양지, 반음지	내한성	-18℃

▶ 특징

애플민트는 이름에서 알수 있듯이 은은한 사과향이 나는 민트류이다. 다른 민트보다는 잎이 보드라운 질감을 가지고 있으며, 잎의 형태가 동글동글한 모양을 가지고 있어 케익, 음료, 과자류의 장식에 많이 이용되고 있다.

민트는 한국인에게 박하로 익숙한 허브이며, 인류의 역사에 가장 오래전 부터 기록된 허브중의 하나가 민트이다. 민트의 주성분은 멘솔인데 상쾌한 향기와 청량감이 있고, 살균,방부 작용이 뛰어나고 구취를 예방하는 효과가 커서 오래전 부터 치약의 재료로 사랑 받아 왔다.

들이나 습지에서 널리 자생하고, 교잡이 쉽게 되어 변종이 많은 편이다. 비교적 일조량이 짧아도 잘 자라는 편이고, 저온과 다습에 강하지만 고온과 건조에 약한 편이다. 비옥하고 보수력이 있는 흙에서 잘 자란다.

 

멕시칸 세이지(Mexican Bush Sage)   Salvia leucantha   꿀풀과   다년생

개화기	8~9월	화색	violet	이용부위
초장	90~120cm	용도	관상용, 조경용	효능,효과
번식	파종, 삽목, 포기나누기	일광	양지	내한성	-7℃

▶ 특징

보통 멕시칸 세이지라 불리우는 멕시칸 부시 세이지는 매우 독특한 꽃과 잎의 색과 모양으로 인기가 높은 허브중에 하나이다.

다른 세이지처럼 아주 향기로운 방향성을 가지고 있는 것은 아니지만, 벨벳과 같은 재질의 느낌을 가지고 있는 꽃과 은록색으로 부드러운 재질감이 느껴지는 잎을 가지고 있어 절화, 조경, 관상용으로 인기가 매우 높다. 다른 세이지 보다 비교적 내한성은 약한 편이지만 생육이 아주 왕성하여 기르기 쉬운 허브중 하나이다.

옛 아라비아 속담에 [세이지를 심은 집에서는 죽는 사람이 없다]라는 말이 있을 정도로 널리 애용되어 온 약초중 하나이다. 세이지는 신경계통, 소화기 계통에 뛰어난 약효가 있다고 알려져 있으며, 특히 방부, 항균, 소독, 살균 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 세이지 차는 홍차가 발달하기 전까지 가장 일반적인 차로서 애용이 되었으며 특히 구취를 방지하고, 잇몸과 이를 튼튼하게 해 주며 치아를 하얗게 만든다 하여 세이지를 양치에 많이 이용하기도 했다. 또한 세이지로 린스를 만들어 사용하면 머리에서 윤이나고 향이 오래간다 하여 세안제, 목욕제로서도 인기가 높은 편이였다.

세이지 중에서 가든세이지의 경우 주로 요리에 많이 사용되는데 고기요리에 사용하면 요리의 풍미가 높아지고, 육류 특유의 잡맛이나 잡냄새를 제거하여 주고, 고기를 먹은 다음에도 느끼하게 느끼지 않게 해준다고 한다.

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하며 배수가 잘되는 곳에서 잘 자란다, 씨와 삽목으로 번식이 잘 되는 편이고, 포기나누기로도 번식을 할수 있다. 내한성이 있는 편이지만 장마와 같은 고온 다습한 환경에는 다소 약한 경향이 있으므로 여름철 물관리 및 배수에 신경을 써 주는 편이 좋다. 꽃이 피기 직전에 줄기째 수확하여 보관하여 두면 세이지를 다양하게 이용할수 있다.

[강윤임]

구경 잘 했습니다