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<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: 11pt; color: rgb(37, 37, 37);"> </span><span style="font-size: 11pt; color: rgb(37, 37, 37);">며칠전 지인이 대만과 중국여강을 다녀 오며 바이주를 사왔다고 하여 몇명이 같이 모여 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: 11pt; color: rgb(37, 37, 37);"> </span><span style="font-size: 11pt; color: rgb(37, 37, 37);">요새 한참 맛이 좋은 대하,전어 그리고 송이,능이,표고 버섯을 준비하고 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: 11pt; color: rgb(37, 37, 37);"> </span><span style="font-size: 11pt; color: rgb(37, 37, 37);">각자 준비해온 바이주를 마셔보았습니다.</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><br></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21679C4B580EBE160D" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="1477097052411.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_21679C4B580EBE160D0A89"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><br></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: 9pt; color: rgb(37, 37, 37);"> </span><b style="font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);">준비한 바이주는 왼쪽부터 대만 바이주인 석감당 53도 300ml , 청과주 42도 250ml , 태산특곡 50도 500ml 입니다.</span></b><br></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_80418_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250C8E4F580EBBE101" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="1477097051692.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_250C8E4F580EBBE101878A"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> </span><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 이날의 푸짐한 상차림입니다...</span></b><br style="margin: 0px; padding: 0px; clear: both;"></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_64361_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22683348580EBC2415" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="20161021_190951.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_22683348580EBC24156480"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 이날의 유일한 농향형인 태산특곡은 중국산동성에 있는 태산주업집단고분유한공사에서 나오는 바이주로</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 중국산동성 4대 주류회사중 하나로 규모는 큰데도 막상 산동성에 가서도 쉽게 찾아 보기 힘들어서 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 중국 태산에 여행가는 지인에게 꼭 사오라고 부탁해서 이번에 맛보게 된 바이주로서</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 농향형중 약간 부드럽고 담백한 맛을 느끼느낄수 있어서 담아(淡雅)농향형이라는 표현을 쓰기도 합니다.</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 중국에서 태산은 5악중에 하나로 예로부터 중국의 제왕들이 천신에게 국태민안을 기원하는 봉선(封禪)행사를 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 치루어왔는데 이때 제사에 사용했던것이 태산주라합니다.</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 오늘의 태산특곡은 천상신량이라는 50도의 바이주로서 </span></b><b style="line-height: 1.5;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);">500ml 입니다. </span></b><b style="line-height: 1.5;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 과연 기대에 어긋나지 않게 단아하면서도 달고도 진한 맛을 느끼며 입안을 감돌며</span><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);">목을 넘어가는 것이 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"> 전혀 50도의 고도수를 </span></b><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b>느끼지 않았으며 뒷맛도 또한 깔끔하고 여운이 남았습니다.</b></span></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 기대에 어긋나지 않은 맛과 향을 보여준 바이주였내요.</b></span><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> </b></span></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_42958_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27287847580EBC5D09" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="20161021_133420.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_27287847580EBC5D09A3BD"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 왼쪽은 중국여강에서 사온 청과주로서 주로 해발 2000m 이상의 고원에서 자라는 야생보리로 만든 바이주로 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 중국에서는 티베트인이 </span><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);">우리나라 막걸리 정도의 낮은 도수(약 6도)의 청과주를 </span><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);">신년,결혼,출산,생일등에 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"> 주</span><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);">로 즐겨 마시는데 </span></b><b style="line-height: 1.5;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);">청과는 </span><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);">티베트,청해성,운남성,사천성등에서 주로 생산된다고 합니다.</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 이것은 운남성 보산희원춘주업유한공사에서 생산되는 42도의 청향형 바이주입니다.</b></span></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 오른쪽은 대만 복록수국제주품고분유한공사에서 생산되는 53도의 </b></span><b style="line-height: 1.5;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);">석감당</span></b><b style="line-height: 1.5;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);">고량주인데 향형은 써있지 않아 모르겠지만 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 마셔보니 </b></span><b style="line-height: 1.5;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);">대만 대표고량주의 하나인 금문고량주와 유사한 독특한 맛과 향을 지니고 있습니다.</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 대만 서민들이 마시는 저렴한 바이주인데 가격대비 가성비가 아주 좋은 맛과 향을 가진 바이주이내요.</b></span></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 여기서 "석감당(</b></span><font color="#252525"><b>石敢當</b></font><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b>)"은 </b></span><font color="#252525" style="line-height: 1.5;"><b>晋나라때의 力士의 이름으로 이 사람을 돌에 새겨 수호신으로 하는 </b></font></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><font color="#252525"><b> 일종에 재앙 방지용 돌이더군요.</b></font><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"> </span><b style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"> </b><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"> </span></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_49310_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2428304E580EBCA113" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="1477097051352.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_2428304E580EBCA11352E3"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> </span><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);">제철 음식인 전어는 구이로 먹으면 그 맛이 집 나간 며느리도 돌아 온다는 속설이 있을 정도로 고소하내요.</span></b><br style="margin: 0px; padding: 0px; clear: both;"></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_41397_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240A4A4A580EBCFA13" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="1477097054381.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_240A4A4A580EBCFA13D72B"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 송이,능이,표고 버섯을 참기름장에 찍어 먹으면 그 맛과 향이 아주 고소하고 향기롭습니다.</span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_16164_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2665914B580EBD3512" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="1477097050623.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_2665914B580EBD35125965"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 제철에 한참 통통이 살이 오른 대하구이는 지금 맛보기에 아주 좋은 시기인것 같내요. </span></b><br style="margin: 0px; padding: 0px; clear: both;"></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><img actualwidth="755" id="tx_entry_17256_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224DC050580EBD6B24" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" width="755" exif="{}" data-filename="1477097051692.jpg" style="clear: none; float: none;" id="A_224DC050580EBD6B240275"/></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b style="font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(37, 37, 37);"> 두툼하게 썰은 광어회와 야채를 바이주와 함께 먹으면 찬것과 따뜻한 것이 함께 어우러져 </span></b></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 음식궁합에도 좋아서 먹고 나서 뒷탈이 없고 속이 편안하니 맛도 좋고 건강에도 좋습니다. </b></span></p><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 돋움, Dotum, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b> 또한 마음에 맞는 지인들과 함께한 자리는 이것이야 말로 행복하고 즐거운 시간이 아니겠는가???</b></span></p><div><span style="line-height: 1.5; color: rgb(37, 37, 37);"><b><br></b></span></div><p><br></p>
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카페 게시글
바이주(白酒)의 세계
태산특곡,청과주,석감당고량주
이병주
추천 0
조회 244
16.10.25 11:07
댓글 4
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첫댓글 병주!!
이걸 올리니 마시고 싶네그려!!!
잘 지내지? 언제던지 대전오면 연락줘...내가 한잔 살께.
술 좋고 안주 푸짐하고..
가장 중요한 건 같이 마실 좋은 친구지. 가슴으로 정을 느낄 수 있는 좋은 친구..
이 늦은 시간 잠 안 자고 화장실서 스마트폰으로 댓글 다네..^^☆
고마워 병주!
무슨 말을...광준이나 일배 같은 친구가 가까이 있으면 같이 한잔 하면 더욱 행복할텐데...^^
빨리 건강해져 같이 술한잔 할수 있길 바라네.