율무 다이어트 - 미아사거리 체형교정, 필라테스, 발레, 요가

[탁나연]

안녕하세요

미아사거리 6번출구에 위치한 체형교정 전문센터

리가야 필라앤요가 입니다 ><

중국의 미녀 양귀비가 미모를 가꾸는데 사용했던 율무.

예로부터 율무는 그 쓰임이 다양했습니다.

식재료나 한약재로, 열을 식히고 염증을 제거할 때, 몸이 붓고 신장 기능이 저하될 때도 율무가 사용됐습니다.

이 외에도 비만 조절, 항암, 피부미용 등 지금도 여러 곳에서 율무를 사용하고 있는데요.

인스턴트로 판매되는 율무차는 달달한 맛이 강한 만큼

당이 높아서 다이어트를 할때 방해가 되는 음식이지만,

시중의 제품이 아니라 본래 형태 식품을 이용하면 율무다이어트도 효과적!!

율무 효능은 다이어트에도 좋고, 그 밖에 다양한 효과를 주는 고마운 식품이에요.

섭취하면서 조심해야 될 부분도 있지만 잘 이용하면 건강에 아주 좋답니다.

알면 알수록 내 몸에 도움이 되는 율무에 대해서 알아볼까요?^^

율무의 효능 7가지

1. 속열 해소

다른 사람보다 더위를 빨리 느끼거나, 몸에 열이 많은 사람이 있습니다.

율무는 찬 성질을 가진 식품으로 속열을 풀어줍니다.

또 소염, 진정작용이 있어 율무팩을 하면 안면홍조에 도움이 됩니다.

2. 다이어트

율무는 지방이 축적되는 것을 막고 탄수화물보다 단백질을 많이 가지고 있습니다.

식욕을 억제시키는 렙틴 분비를 자극하는데요.

식이섬유가 풍부해서 다이어트 때문에 생기는 변비도 해소시켜줍니다.

※ 주의하세요 ※

율무에는 자궁을 수축시키는 성분이 있으니 임산부 및 임신 계획이 있는 여성은 섭취를 피하세요.

3. 부종 완화

율무는 수분이 몸속에서 원활하게 돌아가게 합니다.

이뇨작용이 있어 소변으로 노폐물을 배출해 몸의 붓기를 빼줍니다.

한방에서는 근육에 염증이 생겨 구부리거나 펴지 못할 때 율무를 사용합니다.

4. 항암 및 항염

율무의 코익셀로라이드 성분은 암 대사과정에 관여하는 ‘콕스 2(COX-2)’라는 효소를 억제시킵니다.

특히 폐암세포 성장 및 발생 감소에 효과가 있습니다.

또 항염, 항알레르기 작용도 있습니다.

5. 피부미용

코익셀로라이드 성분은 항암 및 항염 작용과 더불어 피부미용에도 두각을 나타냅니다.

율무에는 수분함량이 풍부해서 피부에 탄력이 생깁니다.

율무를 먹으면 피부 결이 부드러워지고 트러블이 완화돼 피부 노화가 방지됩니다.

6. 당뇨 예방

율무는 체내 인슐린 분비를 촉진해줘 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

단, 찬 성질을 가지고 있어서 손발이 찬 사람들에게는 좋지 않습니다.

7. 혈압 개선

혈관 속에서 피가 굳은 덩어리를 혈전이라고 말합니다.

율무에 들어가 있는 알리신 성분은 이 혈전을 제거합니다.

또한 율무에 풍부한 코익산 성분은 혈압 개선에 도움을 주므로

율무를 꾸준히 섭취하면 혈관성 질환을 예방할 수 있습니다.

이외에도!

피로 해소와 노화 예방에 효과, 체력과 비만 개선

항산화 성분 비타민E 함유로 혈관 노화 막는데 도움

기미, 주근깨 개선,각질제거와 보습효과에 탁월

피부건조로 인한 주름 예방등 다양한 효능이 있어요~~

좋은 율무 고르는 법??

율무는 낱알이 고르며 윤기가 도는 것을 골라야 합니다.

생산 시기가 다른 율무쌀이나 이물질이 섞이지 않는 것,

표면에 하얀 분이 묻어 있는 것이 좋으며

가운데 나있는 골의 폭이 좁고 연한갈색을 띠며 전체적으로 윤기가 있고

씨눈이 붙어있는 것을 고르도록 합니다

tip, 시중에서 판매하는 율무차는 설탕이 많이 들어가 있습니다ㅠㅠ

건강을 위해 가급적이면 가공되지 않은 율무를 활용하세요!!!

    율무 활용하여 먹는방법 뚜둔!! 

▶율무 팥밥 

다이어트로 가장 많이 쓰이는 방법이 먹는 양을 줄이는 것입니다.

하지만 공복감을 느끼는 시간이 길어져 자칫하면 야식을 먹게 되고 자칫 폭식으로 이어질 때가 있습니다.

이런 분들께 율무팥밥을 권해드립니다. 쌀 대신 율무와 판은 5:5 비율로 밥을 지어보세요.

기호에 따라 현미나 귀리 등 잡곡을 섞어도 됩니다.

율무 팥밥은 탄수화물이 적고 단백질이 많이 들어가 있습니다.

씹을수록 단 맛이 나고 쌀밥보다 포만감이 오래갑니다.

다이어트를 하면 변비가 쉽게 생기는데 율무에는 식이섬유가 많이 들어 있어 숙변도 해소됩니다.

TIP !

율무와 팥은 굉장히 딱딱하니 8시간 이상 불려야 합니다.

밥을 지을 때마다 불리는 게 번거롭다면, 한 번에 많은 양을 불려 냉동 보관하세요.

▶ 율무차

껍질을 벗기지 않은 율무를 약한 불에 타지 않도록 볶은 뒤 율무 20~25g을 3컵 분량의 물과 함께 주전에 넣고 약불로 끓인다.

-볶은 율무를 끓여서 마시면 좋은데요, 보리차처럼 물로 끓여서 수시로 마셔주면 좋습니다.

율무는 끓일때 다른 차들보다 오랫동안 우려내야 율무의 영양성분이 깊게 우러나옵니다.

율무 분말에 꿀을 타서 마시는 방법도 있어요~~

▶ 율무팩

1 _ 율무가루와 찹쌀 가루를 각각 큰 수푼으로 한 스푼씩 넣고 우유를 부어 죽처럼 만든다.

2 _ 흘러내리지 않을 정도의 농도로 조절하고 꿀을 작은 티 한 스푼 정도 넣고 잘 섞어준다.

3 _ 율무팩을 얼굴 전체에 바르고 3~4분 뒤 물로 세안한다.

▶율무입욕제

욕조에 미리 불린 율무 50g 정도를 넣고 목욕하면 몸을 가볍게 하고 살결을 부드럽게 하며, 신경통을 완화시킨다.

율무가 이렇게 많은 효능 효과를 가지고 있고 여자들의 365일 관심사인 다이어트에도

도움을 준다고 하지만 평상시에 몸이 찬 분들은 섭취하지 않는게 좋다고 합니다.

소화기능이 약한 사람, 임산부도

드시지 않는것이 좋습니다.

위에 잠깐 언급햇듯이 율무가 찬 성질이라서 태아의 성장에 안좋고

독소를 만들어낼수 있으니 임산부는 율무를 피하는게 좋다고 합니다.

또한 몸이 찬사람도, 찬 성질의 율무를

먹으면 더 냉해질수 있으니 좋지 않겠죠?

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